王文靜看世界

EP078 從「惡魔的飲料」到「被祝福的飲料」---義大利咖啡的魅力

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咖啡在十六世紀由威尼斯商人從阿拉伯引進


一開始被視為「惡魔的飲料」，遭保守天主教徒排斥

在教宗力挽狂瀾下，變身為「被祝福的飲料」


義式冰淇淋在義大利人心中同樣占據重要地位

在意大利，平均每3000位居民就有一家義大利冰淇淋專賣店

還有冰淇淋博物館、大學，連早餐都要吃冰！


聽，兩樣身世大相逕庭的美食，如何改變義大利人的生活？


【節目摘要】

🇮🇹 咖啡豆魅力席捲全世界

🇮🇹 咖啡豆商機誰發現？第一個日不落帝國

🇮🇹 咖啡機的發明

🇮🇹 義式冰淇淋的特色

🇮🇹 義式冰淇淋的由來

🇮🇹 義大利人多愛吃冰淇淋？冰淇淋節、博物館


🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。


👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽

關於王文靜

【品味私塾】創辦人

前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體

採訪希拉蕊等一千位政商界領袖

任教於台大新聞研究所

台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主

作品被收錄於6種版本國文教科書


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