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屢屢摘下米其林星星、有自己的Netflix美食節目、餐廳開遍南北半球的美籍韓裔主廚David Chang,他寫給年輕廚師的企業經營建議,我們可以從裡面學到些什麼?
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屢屢摘下米其林星星、有自己的Netflix美食節目、餐廳開遍南北半球的美籍韓裔主廚David Chang,他寫給年輕廚師的企業經營建議,我們可以從裡面學到些什麼?
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