EP46. 當創意結合數據，網紅餐廳也能業績長紅！✨feat. Meat Up 網紅餐廳＆覓樂雅有限公司 創辦人暨品牌總監 Regina

?食在太愛吃，「LadyR 食.攝.旅人」旅行超過個30國家，不小心走上餐飲創業的路。
?不只要好吃還要美！消費者越來越重視附加價值～
?對市場的敏銳度＆食材的掌控，打造餐廳ＳＯＰ；餐廳不再以廚師為核心。
?IG爆紅 Meat Up 又換新景了！用數據為基底，每季更新；每個角落都能拍出奇蹟美照！
?生來短命，是對網紅品牌的误解。好吃的料理＆維持新鮮感；60% 回訪客維持營收穩定～
?開店很容易，但找客人很難；品牌經營上，「行銷」占了我們整體比重的40%。
?網路溫度計第５名！ＫＰＩ除了營業額，媒體曝光度也是我們的營運指標之一。
?立足台灣，走出台灣；將創始店選在國際觀光客必訪的西門町，增加國際能見度～
?西安、深圳、曼谷、雅加達；保留品牌核心特色外，餐飲在地化是國際化致勝關鍵。
?ＫＯＬ的合作不能只看粉絲數，媒體屬性、轉單量、報價都需要注意。
?老闆的智慧：「愉快的共事」成了薪水外，年輕世代更介意的條件。
?創業想成功，對的資金（財務）配置觀念很重要！
?疫情嚴峻，為於觀光商圈 Meat Up 推出「網紅蛋糕宅配」度過危機。
?覓樂雅整合內部團隊，協助更多餐廳走出自己的特色～
?快速測試市場！用精準行銷＆精準數據圈粉顧客，抓住人心又提升黏著度。
?創業準備好了沒？沒有100分；準備80分，快速針對市場的反應做調整才是正解！
?自助旅行是一本最豐富的教科書，是問題解決能力的人生學習。

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