Was unterscheidet Erdbeermarmelade von Fruchtaufstrichen und Konfitüre? Und welche schmeckt am besten? Genussexperte Helmut Gote, Moderatorin Carolin Courts und Studiogast Sigrid Müller finden es heraus.

• Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich: Was sind die Unterschiede? (07:56)
• Erdbeermarmeladen-Test (09:30)
• "Schwartau Extra Konfitüre Erdbeere" (12:13)
• "Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre" (14:57)
• "Mühlhäuser Erdbeere" (16:37)
• "BioBio Erdbeer Konfitüre" (17:51)
• "Wilkin & Sons Tiptree Strawberry Conserve" (20:17)
• "Madame Cherie Extra Traditional Erdbeere" (21:24)
• Marmelade mit gefrorenen Erdbeeren selber machen (24:34)
• Rezept des Monats: Bulgur-Buletten (35:17)

Rezepte:

• Erdbeerkonfitüre aus Tiefkühl-Erdbeeren

https://1.ard.de/konfituere-aus-tk-erdbeeren

• Bulgur-Buletten

https://1.ard.de/bulgur-buletten

Weitere Produkttests:

• Westfälischer Pumpernickel

https://1.ard.de/pumpernickel-test

• Italienische Salami

https://1.ard.de/salami-test

• Gewürzgurken

https://1.ard.de/gewuerzgurken-test

Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis.
https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis

Nachschlag gefällig?
Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier.
https://1.ard.de/wdr5-alles-in-butter

Im nächsten Podcast sprechen wir über Lakritz.

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Unser Podcast-Tipp:
Für die dreiteilige Serie "Rezepte des Überlebens" hat die Journalistin Iska Schreglmann Rezepte aus ihrem alten Familienkochbuch von 1871 nachgekocht – und dabei einiges über ihre Familie, über Ernährung im vergangenen Jahrhundert und über Hunger erfahren. Alle Folgen finden Sie in der ARD Audiothek und überall da, wo es Podcasts gibt: https://1.ard.de/rezepte-des-ueberlebens-cp