Außerdem: Müsli-Mischung - Was jetzt gesund oder ungesund? (11:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen

Euer Host ist heute Sebastian Sonntag und das erwartet Dich:

EXTREME AUSSAGEN IM UMFELD – BRINGT DISKUTIEREN WAS?
Die Tante äußert sich rassistisch, der Mann im Wartezimmer hetzt gegen Homosexuelle, der Freund in der Kneipe will alle Frauen am Herd sehen. Extreme Aussagen begegnen uns immer wieder. Diskussionen können zumindest in bestimmten Situationen einen Denkanstoß bringen.
Autor: Klaus Jansen

Die Amadeu-Antonio-Stiftung hat Argumentationshilfen zu verschiedenen extremen Aussagen zusammengestellt:
Argumentationshilfen erleichtern deine Gegenrede

Quarks-Beitrag über Scheinargumente in Diskussionen:
https://www.quarks.de/gesellschaft/scheinargumente-hier-solltest-du-in-diskussionen-aufpassen/

Diese Studie beschreibt, was im Gehirn passiert, wenn politische Überzeugungen bedroht werden:
Neural correlates of maintaining one’s political beliefs in the face of counterevidence | Scientific Reports



MÜSLI – POWERFRÜHSTÜCK ODER ZUCKERFALLE?
Müsli ist gesund, besonders, wenn man es selbst macht und ein paar Tricks kennt. Wenn das Müsli aus dem Supermarkt kommt, sollte möglichst wenig Zucker drin sein.
Autorin: Christiane Tovar

Diese Übersichtsarbeit hat untersucht, wie sich Hafer auf die Gewichtskontrolle und die Sättigungshormone auswirkt:
https://link.springer.com/article/10.1007/s13668-023-00454-3#Ack1

Wieviel Zucker unter anderem in Frühstückscerealien steckt, hat diese Studie untersucht:
https://academic.oup.com/eurpub/article/33/Supplement_2/ckad160.280/7327824?

Wie man versteckte Zucker erkennt, erklärt Foodwatch hier:
https://www.foodwatch.org/at/informieren/taeuschung/der-versteckte-zucker

In dieser Quarks Daily Folge erfahrt Ihr, wie gesund Haferflocken sind:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-haferflocken---gesund-oder-nicht-100.html