Fin de Semana

Cada domingo Paufeel, Paula Monreal, viene a los estudios de Fin de Semana con una nueva receta bajo el brazo. Uno de los platos más conocidos de la cocina india. ¡Pollo Tikka Masala!

Ingredientes para 4 personas:

5 contrapuso de pollo, queda más jugoso, MEJOR QUE LA PECHUGA

2 cuchara pequeña de jengibre

2 cucharada pequeña cúrcuma

2 cuchara pequeña comino

Sal y pimienta al gusto

2 tazas tomate triturado natural

1 taza leche de coco, he usado la de lata

Cilantro al gusto

125 ml yogurt de coco

3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

2 chalotas

Elaboración:

Corta los contramuslos en trocitos pequeños.

Añade el yogurt y una cucharada de cada especia, mezcla bien.

Pon el aceite en una sartén y haz el pollo a fuego medio alto hasta que estén bien hecho, añade la chalota cortada en trocitos pequeños con un poquito más de aceite, deja que se pocha a fuego medio.

Añade el tomate, el ...

Desde hace un tiempo la OCDE recomienda a España implantar de forma general la jornada escolar partida. Con ello, según la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos, se puede reducir el abandono escolar en nuestro país, con una de las tasas más elevadas de la Unión Europea. 

Una jornada continua mantiene a los alumnos en clase de 8h a 14h. Son muchos los expertos que desaconsejan este formato de jornada ya que puede contravenir el bienestar de los jóvenes. 8 de cada 10 colegios públicos ya se han acogido a la jornada continua.

Cataluña y País Vasco ya  han marcado como obligatoria la jornada partida. Y, parece ser que la Comunidad de Madrid, va a ser la siguiente en hacerlo. 

¿Qué ventajas y qué inconvenientes tienen estas modalidades de enseñanza? La Escuela de Vida ha debatido sobre ello en este domingo de mediados de septiembre. Carmen Candela es doctora endocrina... y madre de seis hijos cree que la jornada continua puede ser "fatal" para muchos ...

Esta semana el Gobierno ha aprobado una norma por la que el gremio de empleadas de hogar tendrá derecho a reconocimientos médicos gratuitos, cursos de formación y un protocolo de actuación frente a situaciones de violencia y acoso. Son personas que realizan labores de limpieza en casas, cocina, atienden a dependientes, a niños o hacen tareas de mantenimiento. 

Las medidas recogidas en esta norma entrarán en vigor a partir del año 2026. Recientemente el gremio pudo empezar a cotizar por desempleo y tener derecho al paro. A partir de ahora van a contar con un plan de riesgos laborales en las viviendas, revisiones médicas, equipos de protección  y un protocolo para prevenir el acoso laboral. Según la Encuesta de Población Activa en España hay unas 580.000 personas que trabajan en tareas del hogar, y de ellas, el 95% son mujeres. 

Ganan en derechos pero sin embargo cae su afiliación a la Seguridad Social. El último dato contabiliza unas 367 mil dadas de alta, con contrato ...

¡Muy buenos días España! Bienvenido a tu programa, te estábamos esperando para entretenerte e informarte. Esto es la Cadena Cope y, si te incorporas por primera vez, somos todo un equipo a tu servicio. Me llamo Cristina López Schlichting y esto es Fin de Semana.

Que nos hemos comido la mitad de la cuesta de septiembre. Es domingo 15 y esto está comido. Como dice Nicolás Maduro, hay que ir poniendo el árbol de Navidad. Eso sí, empieza una quincena que va ser veraniega, con temperaturas más que agradables.

Y, hablando de cambios, acaba de detener a dos españoles. Dos jóvenes treintañeros que veraneaban en Venezuela y perdieron el contacto con sus familias. Han sido arrestados con la acusación gravísima de intentar un magnicidio para matar al propio líder venezolano y sus ministros. Se llaman José María Basoa Valdovinos y Andrés Martínez Adasme. 

El régimen chavista dice que son espías del Centro Nacional de Inteligencia y que conspiraban con la CIA y con otro ...

Termina el verano... y comienza la preocupación de muchos por su piel y por su pelo. Y es que empiezan a aparecer manchitas incómodas y comienzan a quedarse enredados en los cepillos mechones de pelo. En Fin de Semana ha estado Ana Molina, dermatóloga del Hospital Fundación Jiménez Díaz y autora de 'Piel sana, piel bonita'. 

"Los temas estrellas tras el verano sin duda es la aparición de manchas relacionadas con el sol y preocupación por la caída del cabello". Más allá del aspecto evolutivo de la pérdida de pelo en otoño, hay más motivos tras ello: "Cuando te quemas un poquito el cuero cabelludo en verano, aunque sea sin querer, en otoño llega una especie de caída capilar por esas quemaduras del verano".

Señalaba la doctora que, como médico, nunca prohíbe a los pacientes tomar el sol: "Hay que aprender a convivir con él. Todos los días deberíamos tomar diez-quince minutos de sol para sintetizar Vitamina D, a ser posible cuanto antes en el día, para dormir ...

Uno de los momentos que más ha dado de qué hablar en todo el mundo esta semana ha sido el debate entre Donald Trump y Kamala Harris de cara a las elecciones presidenciales que tendrán lugar este mismo año en Estados Unidos.

Y no solo por la importancia del futuro político del país, que también, sino porque el debate estuvo marcado por el cruce de datos y acusaciones en materia de inmigración o economía. Y claro, todo ello acompañado de una serie de bulos que fueron desmentidos después gracias a las plataformas de verificación.

Precisamente de estas herramientas y de las fake news hemos querido hablar en Fin de Semana junto a Pedro Anquela, el Director de ingeniería de Somosierra Tech y Profesor de Inteligencia Artificial en la Universidad Francisco de Vitoria, quien ha explicado que estamos rodeados de bulos y que “hay empresas y negocios que se dedican a generar una información falsa, empresas que son contratadas incluso por instituciones públicas”, ha afirmado ...