Quarks Daily

Fleisch - Wie wichtig war es für unsere Evolution?


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Außerdem: Nahrungsergänzungsmittel - Können sie gegen Akne helfen? (12:06) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].



Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für euch.

FLEISCH - WIE WICHTIG WAR ES FÜR UNSERE EVOLUTION?
Fleisch sei der Motor unserer Evolution gewesen, wird immer wieder in Diskussionen zur Ernährung angeführt. Dafür gibt es auch einige Hinweise. Wie sicher ist diese Theorie wirklich? Sind wir heute auch noch auf Fleisch in unserer Ernährung angewiesen?
Autor: Michael Stang

Benötigen Menschen Fleisch für eine gesunde Ernährung?: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(25)01201-2/abstract

Wissenschaftliche Diskussion zur Theorie von Fleisch als Motor der Evolution: https://www.pnas.org/content/119/5/e2115540119

Regelmäßiger Fleischkonsum kann Diabetes fördern:
https://www.thelancet.com/journals/landia/article/PIIS2213-8587(24)00179-7/fulltext

Sollten wir weniger Fleisch essen?:
https://www.youtube.com/watch?v=T9_DESp732U

Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:
https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/1/2/122430_2025_infoblatt_dge-empfehlungen_bf.pdf

Ernährungsempfehlungen der American Heart Association: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIR.0000000000001435

Quarks Daily zu Vitamin B12: https://1.ard.de/quarks_daily_VitaminB12

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL - KÖNNEN SIE GEGEN AKNE HELFEN?
Wir bekommen immer mal wieder Nachrichten zur Behandlung von Akne bei Erwachsenen. Heute geben wir ein Update und gehen auf Nahrungsergänzungsmittel ein. Was hilft wirklich und was ist Quatsch?
Autorin: Julia Demann

Die andere Folge: https://1.ard.de/quarks_daily_haut

Übersichtsarbeit der Deutschen Gesellschaft für Dermatologie zu Acne tarda:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ddg.15913_g

Studie zur Prävalenz von Akne in fünf europäischen Ländern:
https://academic.oup.com/bjd/article-abstract/178/5/1111/6753083?redirectedFrom=fulltext&login=false

Nahrungsergänzungsmitteln bei Akne:
https://jamanetwork.com/journals/jamadermatology/fullarticle/2811079

Zusammenhang zwischen dem Omega-3-Spiegel und Akne:
https://academic.oup.com/bjd/article-abstract/192/6/1106/8010221?redirectedFrom=fulltext&login=false

Europäische S3-Leitlinie zur Behandlung von Acne vulgaris:
https://academic.oup.com/bjd/article-abstract/178/5/1111/6753083?redirectedFrom=fulltext&login=false

Fachartikel der Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft zur Therapie:
Acne vulgaris bei Jugendlichen und Erwachsenen - Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft

Hier geht's zu unserem Podcast Mal angenommen: https://1.ard.de/quarks_mal-angenommen

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