Jorden er centrum i landbruget, men der er mange forskellige holdninger til, hvordan den skal behandles i relation til dyrkning. Derudover kalder de aktuelle klimaforandringer på en generel grøn omstilling i hele samfundet og det har også konsekvenser for landbrug og fødevareproduktion især i et land som Danmark, hvor landbrug optager 61% af det samlede areal (2.600.000 ha). Medvirkende: Sander Bruun, lektor, Institut for Plante- og...