In dieser Folge von Kurz und Bierig widmen sich Paul und Flo einem legendären Bier, das die Craft-Bier-Szene nachhaltig geprägt hat: dem Heady Topper der Brauerei The Alchemist. Die beiden tauchen in die Geschichte des New England IPA-Stils ein, der durch dieses Bier bekannt wurde.

Besonders spannend: Sie verkosten Batch 3 der 20-jährigen Jubiläumsausgabe des Heady Topper und diskutieren die einzigartigen Aromen und den Einfluss innovativer Hopfenprodukte. Von intensiven Fruchtaromen über die charakteristische Trübung bis hin zur besonderen Bitterkeit – hier erfahrt ihr, was den Heady Topper so besonders macht und warum er ein Meilenstein in der Welt der IPAs ist.

Jetzt reinhören und erfahren, warum der Heady Topper Kultstatus genießt!

Shownotes / Quellen / Transkript

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Quellen

 [2]  YCH 702 Simcoe

 [3]  Columbus Salvo™

 [4]  Alchemist Heady Topper Clone Rezept

  [5]  Conan Hefe-Strain Informationen

 [6]  20th Anniversary Heady Topper

 [7]  Alchemist FAQs Answered By John Kimmich

 [8]  The Alchemist: Getting to the Heart of

 [9]  The Unconventionals: The Inside Story on