Folge 88: Saucen Weihnachten

**Stanley Tucci **ist nicht nur ein begnadeter US-Schauspieler (u.a. „Der Teufel trägt Prada“) und Regisseur, er ist auch Familienmensch und Hobbykoch. Letzteres zeigt er gerne

So ist sein zweites Kochbuch „The Tucci table“ auch nur die logische Konsequenz.

Den hatte Gregor auch, aber mit einem anderen Buch. Er wollte „Gutes“ noch besser machen, gerne mal experimentieren und einfach mal was „Neues“ wagen. Und so ist das Buch „Saucen“ von **Jens Rittmeyer **jetzt schon ein neues Standardwerk in seiner Küche.

Der „Saucengott“ – also Jens – zeigt an 80 Rezepten und Profiknowhow wie Gregor und alle anderen flüssiges Gold auf den Teller zaubern oder die Sauce vielleicht auch retten können.

Apropos Weihnachten! Wer jetzt noch keine Plätzchen gebacken hat, für den hält Gregor gleich 3!! Weihnachts-Backbuch-Empfehlungen bereit. Welche das sind? Reinhören!

Auch in das Interview am Ende, denn wir haben uns mit Jens Rittmeyer unterhalten.

So! Jetzt Frohe Weihachten, guten Rutsch und immer lecker bleiben.

Hier gibt es die Bücher über Genialokal*:

"The Tucci Table":

"Saucen":

"Sallys Weihnachtsbäckerei":

"Das große Buch der Weihnachtsbäckerei":

"Weihnachtsbäckerei" (Antiquariat):

Sonstige Links:

Stanley Tucci:

Jens Ritmeyer (hier auch der Saucen-Shop):

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