🎙️ Si tu nous écoutes attentivement, tu le sais. Avant de créer French With Panache, nous avons été tous les deux journalistes. Pendant plusieurs années, nous avons travaillé dans différents médias en France, principalement à la radio.

Dans cet épisode, on te raconte cette ancienne vie : les rédactions dans lesquelles nous avons travaillé, notre quotidien, les reportages que nous avons réalisés, les rencontres qui nous ont marqués. Et les moments plus difficiles aussi.

On t’explique pourquoi nous avons quitté le journalisme, et surtout ce que ce métier nous a appris, humainement et professionnellement, avec du recul.

Dans la deuxième partie de la conversation, on parle de la langue des médias français : le français qu’on entend à la radio et à la télévision est-il naturel ? Est-ce une bonne idée de l’utiliser pour apprendre le français ?

Cette fois, on te répond avec notre regard de professeurs.

Et à la fin de l’épisode, Nathan te recommande une radio très populaire en France, parfaite pour progresser en français parlé, et plus familier.

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À très vite 💙

Violaine & Nathan

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Dans cette vidéo, on parle avec Laëtitia, cheffe du restaurant La Femme du Boucher à Marseille :

- À quoi ressemble son quotidien de cheffe française ?

- Pourquoi le bien-être est important dans ce métier ?

- Le milieu de la cuisine est-il (toujours) toxique et violent envers les femmes ?

- Et quels sont les défis des restaurants français en 2026 ?

Observe tout ce qu’on ne dit pas : les silences, les mouvements de tête, les gestes… Tout cela aide vraiment à mieux comprendre le français parlé.

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À la prochaine 💙

Violaine & Nathan

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Ça fait maintenant deux ans et demi qu’on a lancé le podcast. Deux ans et demi que French With Panache existe. 83 épisodes. Des dizaines d’heures de conversation.

Mais la semaine dernière, on s’est posé une question toute simple : Comment progresser en français avec notre podcast ? Comment VRAIMENT en profiter ?

Alors on a décidé d'enregistrer une longue vidéo où on explique:

• comment écouter efficacement

• comment le podcast te permet de travailler les 4 compétences. Et oui, les 4 ! (la compréhension orale et écrite, la production orale et même écrite)

• en quoi il est bénéfique pour apprendre du vocabulaire et perfectionner ta grammaire

• comment t’organiser quand tu nous écoutes

• et plus largement : comment progresser avec nous, concrètement.

Cette vidéo peut te donner de nouvelles idées et peut-être une meilleure méthode pour avancer.

📄 La transcription complète et détaillée de cette vidéo est à télécharger gratuitement ici.

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À bientôt 💙

Violaine & Nathan

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Pour cette conversation, nous avons rencontré Liane, une créatrice de contenus originaire d'Aix-en-Provence et qui habite à Marseille. Avec elle, nous avons parlé de plein de sujets différents : de son métier, de ses valeurs, de minimalisme, de tourisme responsable, et de plein d'autres choses sympas.

Pour la suivre sur les réseaux sociaux : Liane comme Tarzan.

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À la prochaine 💙

Violaine & Nathan

🛞 Michelin. Tu connais sûrement ce nom. Mais pourquoi exactement ? Les pneus ? Le guide ? Les restaurants étoilés ? Dans cet épisode, on te raconte la grande histoire de Michelin, une aventure familiale née au 19ᵉ siècle dans une petite ville du centre de la France : Clermont-Ferrand.

On revient sur les débuts de l’entreprise, son rôle dans l’histoire des transports (vélo, automobile, train, et même avion), et sur ses nombreuses innovations.

On explique aussi le coup de génie marketing de Michelin : distribuer gratuitement un guide pour faire rouler les gens… et vendre plus de pneus.

Et on te raconte comment sont nées les fameuses étoiles Michelin, dans un petit atelier, presque par hasard. On te partage aussi nos recommandations de restaurants étoilés : un à l’ouest de la France, un à l’est… et un à Paris. ⭐

Dans la deuxième partie, on fait un zoom sur Clermont-Ferrand, le berceau de Michelin et toujours son siège mondial aujourd'hui. Comment l’entreprise a façonné la ville, créé des quartiers entiers pour ses employés, et marqué durablement la vie locale.

🎬 Et pour finir, Nathan te recommande un film culte que tous les Français ont vu au moins une fois : L’Aile ou la Cuisse. Une comédie incontournable sur la France des années 1970, la gastronomie… et la malbouffe 🍽️

La transcription détaillée de l'épisode est disponible ici.

Merci d'être là et de soutenir le podcast.

Violaine et Nathan

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🇲🇦 Pour une fois, nous ne sommes pas deux, mais trois voix autour du micro. Pendant notre récent séjour au Maroc, nous avons rencontré Ana, professeure de français installée là-bas depuis plus de 10 ans.

Dans cet épisode, on parle sans filtre de la langue française au Maroc : pourquoi elle est encore si présente, comment elle est utilisée au quotidien, et si le français qu’on y parle ressemble vraiment à celui de France.

On échange aussi sur l’image de la France et du français, et cette relation unique entre les deux pays. Ana partage son regard, son expérience, ce qu’elle aime profondément dans la vie au Maroc, et ce qui l’a fait rester toutes ces années.

Et parce que c’est aussi un épisode de voyage, on te donne des conseils simples si tu vas au Maroc :
faut-il parler en français avec les locaux ?
quoi voir absolument ?
quoi manger sans hésiter ?

Un épisode légèrement différent, pour mieux comprendre la langue française, hors de France 😊

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À bientôt 💙

Violaine et Nathan

⚖️ Liberté, Égalité, Fraternité. Tu connais cette devise française… mais sais-tu vraiment ce que l’égalité représente en France ? Dans cet épisode, on parle d’un sujet très français : notre obsession (ou notre passion) pour l’égalité.

D’où vient cette idée ? Pourquoi est-elle si forte chez nous ? Et comment influence-t-elle notre manière de penser, de vivre… et de réagir ?

On remonte à l’Histoire, aux textes qu’on apprend, à la Constitution et à la loi. On explique comment l’idée d’égalité s’est installée très tôt dans nos têtes : à l’école, dans la famille, dans la société.

Et on se pose aussi cette question : la France est-elle vraiment un pays plus égalitaire que les autres ?

De plus, pourquoi la notion de liberté - selon la façon dont on la comprend - peut parfois faire peur aux Français ?

Comme toujours, on partage aussi du vocabulaire très utile et des expressions du français parlé pour t’aider à mieux comprendre… et mieux t’exprimer.

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À la prochaine :)

Violaine et Nathan

🎁 Offrir des cadeaux à Noël en France, c’est presque une obligation culturelle. Mais comment ça se passe concrètement ?Dans cet épisode, on parle de la culture des cadeaux de Noël en France : à partir de quand dans l'année on commence à acheter, ce qu’on offre vraiment, à qui… et pourquoi on se met parfois autant de pression.

On discute de nourriture, de cadeaux matériels ou immatériels, des listes de Noël (et on n’est pas d’accord), d'argent, et de cette question très française : faut-il privilégier le “made in France” à Noël ?

On se demande aussi si c'est avant tout une fête culturelle ou religieuse aujourd’hui chez nous, et on te parle des nouveaux comportements des jeunes Français, comme les cadeaux de seconde main ou d’occasion.

Comme d'habitude, c'est un épisode de conversation naturelle, sans script, avec des expressions et du vocabulaire du quotidien, des opinions personnelles et beaucoup de culture française.

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Passe de belles fêtes 💙

On se voit en 2026 !

Violaine et Nathan

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Avec Zhifan, on s'est rencontrés à Aix-en-Provence il y a 10 ans.

Il est aujourd’hui journaliste à l'agence Reuters à Paris.

Mais avant ça, il a été correspondant en Chine pour plusieurs médias français et francophones, comme le journal Libération ✍️

Il nous raconte cette période : sa vie là-bas, les reportages qui l’ont marqué, les moments difficiles en tant que journaliste, et surtout la Chine pendant la pandémie, vue de l’intérieur.

Rejoins-nous ici pour écouter l'intégralité de notre discussion informelle, et accéder à tous nos épisodes exclusifs (avec transcription !).

Nathan 💙