February 05, 2026

Gärtnern im Frühbeet

19 minutes

Was ist überhaupt ein Frühbeet, und was bringt mir das??

Gärtnern im Frühbeet

Mehr Infos zum naturgemäßen Gärtnern gibt es unter www.neudorff.de

Und eine direkte Nachricht könnt Ihr gern senden an [email protected]

Was ist ein Frühbeet?

Im Prinzip ein flacher Kasten mit transparentem Deckel, der auf dem Boden steht.

Fängt die Sonne ein und erwärmt den Boden schneller.

Im Prinzip wie ein kleines, unkompliziertes Gewächshaus.

Wofür brauche ich das?

Lohnt sich, wenn du früher ins Gartenjahr starten willst.

Schützt junge Pflanzen vor Wind, Kälte und Regen und Vögeln.

Man kann früher aussäen und pflanzen als im ungeschützten Beet

Welche Vorteile hat es?

Aussaaten 2 bis 6 Wochen früher als im Gartenboden möglich.

Ernte viel früher als im Beet und selbst bei unbeständigem Wetter sicher.

Geeignet, um Jungpflanzen abzuhärten.

Unkompliziert, gut überschaubar, verzeiht Anfängerfehler besser als ein offenes Beet.

Aber: kein Wunderapparat.

Bei anhaltender Kälte braucht es zusätzlichen Schutz.

Ohne regelmäßiges Lüften wird es zu warm, selbst im März.

Ab wann kann ich im Frühbeet was tun?

Saison beginnt im Frühbeet normalerweise ab Februar oder März; manchmal sogar früher, wenn die Sonne kraftvoll genug ist.

Salate, Radieschen, Spinat, Kohlrabi, Mangold, Asia-Salate oder Frühlingszwiebeln kommen darin schnell in Gang.

Kräuter wie Petersilie oder Koriander profitieren von den ausgeglichenen Temperaturen.

Für wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten oder Kürbis dient es später vor allem als Zwischenstation, bis das Wetter stabil genug fürs Freiland ist.

Direkt säen oder Jungpflanzen setzen.

Welche Typen gibt es?

Solide, flache Kästen mit Klappdeckel aus Holzrahmen oder Kunststoff.

Leichte Aufsätze aus Doppelstegplatten, oft mit Lüftungsklappen.

Mobile, flache Mini-Gewächshäuser, die man versetzen kann. Ideal für Balkone und kleine Gärten.

Lieber keine Glas-Abdeckung, wegen Hagel.

Standort und Aufbau

Mindestens einen halben Tag direkte Sonne, mehr ist besser.

Stabiler, ebener Untergrund.

Scharnierseite zeigt nach Norden. Dann fällt das Licht gleichmäßiger ein.

Geht das auch als Aufsatz für das Hochbeet?

Ja! Viele Gärtner nutzen Frühbeetaufsätze direkt auf dem Hochbeet.

Besonders effektive Kombination.

Wärme aus dem kompostierenden Hochbeet kommt von unten.

Aufsatz schützt von oben.

Wie bereite ich das Frühbeet vor?

Boden lockern, Steine entfernen.

Unten strukturreiche NeudoHum Pflanz-Erde oder Kompost einfüllen, sorgt für Durchlässigkeit.

Darüber kommt NeudoHum Tomaten- & GemüseErde.

Wer nur aussäen will, nimmt die NeudoHum Aussaat- & KräuterErde.

Pferdemist – für die sogenannte „Warme Miete“ – braucht es nicht.

Die Sonne heizt den Kasten schnell genug auf, wenn Deckel und Ausrichtung stimmen.

Am besten ein bis zwei Wochen vor dem Bepflanzen fertigmachen, damit sich der Boden schon ein bisschen erwärmen kann (Saatgut keimt besser, Jungpflanzen wachsen besser an).

Was muss ich beim Frühbeetgärtnern beachten?

Wichtig: Temperaturkontrolle!

Nicht lüften ist typischer Anfängerfehler.

Schon bei Außentemperatur von 10°C, kann es im Inneren bei Sonnenschein deutlich über 25°C warm werden. Es hilft, ein Min-Max-Thermomenter ins Frühbeet zu legen, um Gefühl dafür zu bekommen.

Wie kriege ich das Lüften in den Griff?

Deckel an milden Tagen ankippen.

Temperaturen über 15°C: Deckel tagsüber öffnen.

An sonnigen Tagen weit öffnen!

Nachts wieder schließen.

Bei Frost zusätzlich als Schutz ein Vlies, Karton oder Noppenfolie drüberlegen (morgens wieder abnehmen).

Wichtiges Kriterium beim Kauf: Deckel muss sich ankippen und gut öffnen lassen. Man braucht ihn oft!

Wie gieße ich Pflanzen im Frühbeet?

Boden trocknet in dem geschützten Raum relativ schnell aus.

Am besten morgens gießen, damit die Feuchtigkeit über den Tag abtrocknen kann.

Tipp: Schnecken fühlen sich im Frühbeet oft wohl, Mäuse gelegentlich auch. Die genießen die Wärme auch!

Drahtgitter unter dem Kasten verhindert Mäuse.

Ferramol Schneckenkorn hilft gegen Nacktschnecken (schont nützliche Tiere und Haustiere).

Schlauberger-Wissen: Treibhauseffekt

Kurzwellige Sonnenstrahlen dringen durch die transparente Abdeckung ins Frühbeet ein.

Sobald die Strahlung auf Erde, Pflanzen oder Innenwände trifft, wird sie von den Objekten absorbiert und in langwellige Wärmestrahlung umgewandelt.

Die langwellige Strahlung kann schlechter nach außen entweichen, weil Glas oder Kunststoff langwellige Strahlung stärker zurückhalten.

Das Frühbeet heizt sich schnell auf.

Bodentemperatur bis zu 10°C höher als im Freiland.

3 Tipps

Temperatur im Blick behalten – rechtzeitig lüften.

Standort mit viel Sonne, stabiler Untergrund und Scharnierseite nach Norden.

Boden gut vorbereiten: unten strukturreiche Pflanzerde, oben nährstoffreiche Gemüseerde.

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