Nejen o komentářích a práci na Gastromapě během kafíčka a banoffee v Kafecu ve Zlíně, kde jsme s Vojtou na Zlín Film Festivalu, ale taky o reakcích na video s Petrem z Būchecku, o spoustě inspekcí a o tom, jak se sakra jí dánská snídaně.

Po žebrech u Kapitána a drincích od George Cocktail Boye jsem si ještě před půlnocí vzal mikrofon a nahrál souhrn, postřehy, téma, virály a inspekce minulého týdne. Ano, i pro Velkou žranici můžete hlasovat v Podcastu roku, na ten můžete 16.6. i dorazit. Hlavní téma bylo jasné, nestal jsem se opravdu za ty roky už víc obhájce hospodskejch, než advokát hostů. Blíží se premiéra nových pořadů na herohero.co/gastromapalukasehejlika . A i inspekcí bylo dost, dokonce proběhl Doublecheese od Mekáče. A taky docela fail, kdy jsem padnul do natáčení, za kterým stal docela kontroverzní partner. A koprovka v KRO by se mohla jmenovat KROpovka. A narazili jsme Double Trouble od Budvaru a Obory. Ať vás to baví, díky za vaše ohlasy.

Noooo, byl to hustý týden! Začalo to už nedělním výletem do Znojma, odkud jde název a téma aktuálního dílu 111, a to je pasivně agresivní servis. Ale byly inspekční žně na Letné, v Olomouci, Brně. Do toho naše výročí s Veru, Klářiny osmnáctiny a naše společná Panelka a podcast, a do mikrofonu opět začmuchá i Karlík..). Venku je stále Zmrzlinová a Podcastová s U Kulatého stolu a Bomby k tyči. Tak slyšte a díky za vaši podporu na herohero.co/gastromapalukasehejlika - z té teď natáčíme 3 pořady (GastroSapa, brněnské anketky a Co je to za podnik s velvyslanci).

Nepůjde jen o svíčkovou na svatbě, ale také o tom, jak moc je dobré používat sítě a nezblbnout z čísel a výsledků na nich. Při procházce po obci uslyšíte traktory, sekačky, psy, ale také úvahy nad financováním obsahu, renesanci YouTube Gastromapy a taky, že Ještě jednu udělali opravdu zmrzlinu z pečeného banánu (tomu se říká REAKCE!). Vietnamské jídlo konečně milujeme, ale vyslovovat ho neumíme, a tak si místo polévky s placatých nudlí s hovězím objednáváme "prostitutku krávu". Poslechněte a odepište na vyřčenou výzvu.

Sotva jsem do veřejného pléna pustil moudro, že se je tu obří díra na trhu pro kritické hlasy, hned mi daly dva případy za pravdu, jeden z Brna, druhý z Prahy. Dává to logiku, doba influencerská je křehká jako tenká oplatka a lidi prostě chtějí vidět jak praská. Uslyšíte jaké to je dát si "Volkswagen Original Currywurst" a "třímišelinskou operu" v jeden den.

Ano, byli jsme s VW rodinou na úžasném výletu v Auttostadtu ve Wolfsburgu, navštívili továrnu, viděli muzeum nejzásadnějších aut světa a měli se prostě dobře. Uslyšíte o natáčení, nahrávání, inspekcích. Od Litomyšle po pražského Sandokana. Díky za poslech a nejvěrnějším za účast na herohero.co, i těm jsem se za něco v tomto díle musel omluvit.

Hustou zpětnou vazbu mi dal dnes Ondřej z Horský chata Rabštejn, když jsme tam dnes natáčeli jeden z dílů druhé řady Příběhů z gastra. Po reportu chodí hodně lidí, snaží se na nepřístupné místo dostat autem, dát si stejné jídlo, jaké viděli na Gastromapě, atd. My jsme každopádně na turné, Matty Vaněk se mi vrátil z Vancouveru a natáčíme hromadu videí a pořádů. Dozvíte se, proč zase já nakonec natáčím anketky v Brně, co všechno jsme kde stihli a viděli. Dali jsme si degustaci makronek a bohužel půlku nechali na apartmánu v Rožnově. A je tam toho mnohem víc! Ahoj z turné a díky za vaše poslechy.

Uff, hodně emotivní dopis od maminky provozovatele bistra, o kterém jsme nedávno psali jsme dostali a nutilo nás to si doma hodně popovídat o zpětné vazbě, o jejím přijímání i udílení. Byli a jedli jsme v IKEI, bude z toho shitstorm jako u indiánka za stovku v Havířově? Chili Ta je královna humora a GastroSapa e její první řada u konce. Jak můžu po Podcastové žranice pozvat Šídla a v dalším díle Brocast? A co vaříme a pečeme na Velikonoce. Ty si moc užijte a příjemný poslech reflexe posledního týdne.

Pozdravy z Polska a ohlédnutí za Slezskými chutěmi, do toho mraky inspekcí, ale i takové, které se asi na Gastromapu nedostanou. Bude v Česku třímichelinská restaurace a pomůže jí navrativší se Tomáš? Kuře s broskví v bagelu, čtyři cukrářství v Budějcích, pardubická Trouba, karlovarská Srdcovka a ruce, které berou peníze i jídlo. To vše v ohlédnutí za uplynulým týdnem, s improvizovanou soutěží o knihu #gmlh400.

O svobodě ale taky nebezpečí, dělat si co chcete. Inspekce týdne se opět konala na vesnice, tentokrát na Vysočině. O shitstormu za Velkou Podcastovou, hejtech na Ewu Farnou a inspekcích, které nedopadly. O návštěvě roudnické gastro školy a jak se podcast řešil na Ministerstvu školství. Bude se řešit i Velká manažerská? A vůbec o tom, co týden dal.

015 není nutný dělat z hostů blbce by Lukáš Hejlík, Hana Kuncová