Jef is ontwikkelaar, bedenker en (mede-)eigenaar van het bedrijf Winning Foods. Winning foods maakt diepvries maaltijden in 16 verschillende blokken of zoals hij zelf zegt: Lego for food. Een duurzaam en vooral snel en makkelijk alternatief op kant en klare maaltijden maar dan gezond en zonder alle rotzooi en overbodige extra verpakking en…bijna 100% vegan. Dus heb je weinig tijd en wil je die spaarzame extra tijd niet verspelen aan urenlange keukensessies maar toch gezond eten dan zou dit maar zo iets voor jou kunnen zijn. Mocht je willen bestellen op www.winningfoods.nl gebruik dan de kortingscode "het vegan geluid" en ontvang korting bij je eerste bestelling.

LINKS van Jef

Episodes die jou ook kunnen bevallen

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Naar aanleiding van een stuk op internet ter promotie van het boek ”de mens is een plofkip” van Teun van der Keuken is deze episode tot stand gekomen en gaan wij dieper in op al het bewerkte voedsel dat wij consumeren. Hoe gezond is dit? Ontkomen we hier eigenlijk nog wel aan? Heeft de voedselindustrie het wel goed met ons voor? En tot slot hoe kunnen wij hier zelf wat aan veranderen?

Links van deze Episode

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Johanna is inmiddels al enige tijd veganist en heeft vanuit het gevoel dat ze meer moest bijdragen om deze planeet leefbaar te houden, samen met haar partner, de "Livvie app" ontwikkeld. Een app waarmee je kunt bijhouden wat jou positieve bijdrage is aan deze wereld als je meer plantaardig gaat eten.

LINKS van Johanna

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Monique is beginnend veganist en heeft te maken met alle ups & downs die daar vaak bij komen kijken. Waarom ben ik niet eerder veganist geworden? Wat kan ik doen om het dierenleed te stoppen etc etc. En om alles nog complexer te maken woont ze samen met haar vriendin die "nog" niet vegan is. Werkt dit wel en zo ja…hoe dan?!

LINKS van deze episode

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Conditionering, dopamine, social media, artificial intelligence en EQ. Allemaal zaken waar deze tijd en generatie midden in zit. Is er een verband te maken tussen de tijdsgeest van nu en veganisme of raakt het elkaar nergens? Deze vraag stelden wij onszelf en wij denken dat er wel zeker een link is en dat onze manier van denken en doen van nu twee kanten op kan gaan (zoals altijd). Hoe gaan we hiermee om?

*LINKS van deze episode

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

We hebben in deze episode het genoegen gehad om Wouter Waayer te spreken. Wouter is een vegan influencer en heeft een uniek verhaal. Hij is namelijk opgegroeid als boerenzoon en is nu via zijn kanalen duidelijk aan het maken dat het ook anders kan en gebruikt hiervoor zijn „boeren verstand methode”. Hij spreekt vanuit ervaring en neemt zeker geen blad voor de mond. Een inspirerend en dapper verhaal!

LINKS van Wouter

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

In deze episode bespreken we de uitspraak "wat geeft ons het recht". Deze uitspraak komt uit de belangrijkste toespraak die je ooit zal horen van Gary Yourofsky. Wij adviseren iedereen die naar deze podcast luistert dan ook om deze toespraak te kijken (YouTube). Of via www.adaptt.org. Deze speech zal zoals hij zelf al zegt niemand onberoerd laten. Hij was voor ons zeker life changing en we hopen dat dat ook voor jou zal zijn.

LINKS van deze episode

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Wij praten in deze korte maar krachtige episode nu eens niet over de moeilijke kanten van veganisme maar hebben het uitsluitend over de positieve zaken die de afgelopen weken en maanden hebben plaats gevonden. Dus voor iedereen die nog steeds moeite hebben met alle dierenleed en alle onbegrip van derden is deze episode een hart onder de riem en laten we zien dat veganisme erg snel mainstream aan het worden is en dat steeds meer bedrijven, restaurants en zelfs de politiek eindelijk gaat zien dat we allemaal zullen moeten veranderen om onze aarde leefbaar te houden.

LINKS van deze episode

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

In deze episode hebben we het net als in 2022 wederom over veganuary maar dit keer meer vanaf de zijlijn en gekeken naar het initiatief zelf. Werkt het, helpt het mensen ook echt en belangrijker nog…worden hierdoor meer mensen aangespoord om meer plantaardig te gaan leven?

**Recept **

Aantal 4 personen

Ingrediënten

Voor de vegan yoghurtsaus

bereiding:

2.Snij ondertussen de witte kool in vieren en verwijder de kern. Snij de parten vervolgens in de lengte doormidden en snij dan in hapklare stukken.

3.Voeg de droge Peas Maker Stukjes (direct vanuit de verpakking), de gesneden kool en de groentebouillon toe aan de pan. Dek de pan af met een deksel en laat zachtjes 1 ½ uur stoven, tot de kool gaar is. Vergeet niet om af en toe te roeren. Voeg vervolgens een scheutje citroensap toe. Proef of de stoof op smaak is en voeg eventueel wat zout en peper toe. Let op: Het is de bedoeling dat de Peas Maker Stukjes wat uit elkaar gaan vallen.

4.Voor de vegan yoghurtsaus: meng de plantaardige yoghurt in een kom samen de vegan mayonaise, gedroogde bieslook en het zout. Serveer direct en garneer met de yoghurtsaus en de verse peterselie.

LINKS van deze episode

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex

Tobias Leenaert is o.a opinimaker, dierenrechten activist, auteur en spreker. Leenaert blogt als the vegan strategist over strategieën om een diervriendelijke samenleving te realiseren en meer mensen meer plantaardig te laten eten. In 2017 schreef hij hierover het Engelstalige boek „How to create a vegan world” (naar een vegan wereld) en wij hadden de eer om met hem van gedachten te wisselen.

LINKS van Tobias

LINKS van het vegan geluid

LINKS van Rob

LINKS van Alex