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By HOTCAST WAVE

19年目に突入！あなたのココロをホットさせます！みっちーとくむの男女二人による大人のための生活系フリートークWebラジオ。毎週配信中★... more

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HOTCAST episodes:

August 07, 2014 Windows8を使いこなしたいのです #450

今回は先週に引き続き、Microsoft タブレット　Surface Pro 3‎ やWindows8、8.1の話題です。
前回、Surfaceについてつい辛口になってしまい良いところをあまり挙げきれなかったのが心残りだったので、追加で話せてよかったです。
特に二人共まだ使い始めたところで苦労しているWindows8（8.1）ですが、実際に使っている方からのご意見やアドバイスはとても参考になりました！
やっぱり特集してよかった！
せっかく買ったんですもの。良い面を生かせる使い方をしたいなと思っています。
持ち腐れさせないぞ。
さて来週はお盆休みに突入ですね。
HOTCASTはいつも通り配信の予定です。
残暑厳しくなりますが、体調に気をつけて、夏期休暇を楽しんでください☆
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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38min
July 31, 2014 ”これさえあれば、何もいらない” Surfaceを使ってみた！ #449

さあ、今回のテーマは、Microsoft タブレット　Surface Pro 3‎です。
先にお断りしておきますが、二人とも現在メインで使っているのは、Macマシン。そしてWindowsマシンはサブ（業務用）で使用しています。
どちらも使用歴はそこそこ長い二人。そんな二人が先日、windowsマシンを新調しました。
くむさんはMicrosoftの最新機Surface Pro 3‎、そしてみっちーは、お安いwindows8.1搭載ノートPCです。
おニューマシンに浮かれつつ、新ＵIの使用感は耳にしていたけれど、手にしてさっそく当惑したり。
まだまだ使い始めたばかりですが、Surfaceの使用感を中心にいろいろ語ります（主にくむさんが）。
これからwindowsはどうなっていくのでしょうね。
そしてそのアグレッシブな変化についていけるのか、ちょっと心配です。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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40min
July 24, 2014 楽しく美味しく深い！ぬか漬けワールド #448

前回に引き続き、お漬物トークが弾みます。
メインテーマは、もちろん「ぬか漬け」
ぬか漬けデビューから十日経ったみっちーですが、さっそく色々と壁にぶちあたり、ググる毎日です。
昔はどの家庭でも漬けられていて、和食の歴史と共にあっただろうぬか漬けは、先人の知恵がしっかりあるはずなのに、ネットで得た知識だけでこれでいいのかしらんとおろおろしながら作っています。
だいぶそれらしいものが漬かりだしましたが、ぬか漬けらしい味よりしょっぱさが強く、美味しいぬか漬けにはまだまだ遠いようです。
料理上手な方々も、失敗を重ねてらっしゃるのを知り、奥深い世界だと奮い立っています。
今回はそんな私にとって一番身近な先人達、リスナーさんの体験談を中心にお送りします。
ぬか漬けは計画的に！
そして塩分取り過ぎに気をつけて、漬けていきましょう☆
来週のテーマは、久しぶりのＩＴネタ「Surface Pro 3‎」の話題です！
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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37min
July 17, 2014 漬物ライフ・夏 #447

梅雨もそろそろ終わりに近づき、暑さも本格的になってきました。
しっかり汗をかくと、しょっぱいものが嬉しくなるものです。
何よりさっぱりして、食欲を増進してくれるのがお漬け物。
ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても夏にぴったり！
ということで、今回のテーマはお漬け物。
浅漬けやぬか漬けについてお送りします。
ぬか漬け初心者のみっちーに、おすすめの野菜やコツを教えてくださると嬉しいです。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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30min
July 10, 2014 ハンバーグのトッピングは冒険か定番か #446

今回のテーマはハンバーグのトッピング。
外食のハンバーグ、いつの頃から色々トッピングが選べるのが当たり前になりました。
定番の、チーズや目玉焼き、大根下ろしから、きのこ、トマト、ベーコン、コーンなど。
トッピングによってかけるソースも変えたりするお陰で、ハンバーグのバリエーションは本当に沢山。
家で作るハンバーグも同様です。
そう考えると、ハンバーグも奥が深そう。
次のハンバーグのトッピングは、冒険するか、定番にするか、悩ましいです。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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30min
July 03, 2014 炭酸水ライフ #445

今回は、前回に引き続き炭酸水をテーマにお送りします。
前回、炭酸水のサイズが話題に出ましたが、飲み方によって購入サイズを決めるのが賢い方法みたいです。
じゃあ、自宅で作る炭酸水と、購入する炭酸水のどちらがいいかとなると……
数年前から番組でも炭酸水に触れることが少なくなかったのですが、まさかここまで生活に浸透するとは思いませんでした。
もちろん、私達だけでなく、そういう傾向にある人が多いことは、供給量や供給価格からみても明かでしょう。
セレブでオシャレなライフスタイルの中にあったスパークリングウォーターや炭酸水が、庶民の我々の手にっ！
美味しくコスパ良く、炭酸水ライフを楽しみたいものです。
さて、来週のテーマは「ハンバーグ」です。
ハンバーグ本体についてこだわって語りたいところですが、特にトッピングについてとりあげていこうと思います。
皆さんのお好みのトッピング、欠かせないトッピング、アイデアトッピングなど教えてください。
コメントお待ちしています！
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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29min
June 26, 2014 炭酸水の選ぶ決め手 #444
ここ数年、夏に欠かせない飲み物といえば「炭酸水」。
ハイボールブームから、種類も増え、随分気軽に買えるようになりました。
もちろん、ハイボールだけでなく、そのまま飲んだりジュースなどを割ったりと色々と楽しめます。
ソーダサイフォンもいいなと思いながらも、今は市販のものを飲んでる二人。
今年はそれぞれ箱買いをし、これからの夏に備えています。
ということで、二人の今飲んでる炭酸水の話題を中心にお送りします。
みなさんの、おすすめの炭酸水や、炭酸水を使ったお気に入り＆こだわりの飲み方など教えてください！
●バイスサワーは、しそ風味の炭酸飲料です。甲類焼酎の割物に！焼き鳥とかの居酒屋メニューと相性抜群☆
●HOTCAST Voice Archive vol.5, vol6 ダウンロード販売中！！
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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31min
June 19, 2014 この夏食べタイ☆アジアカレー #443

前回予告しましたが、今回は「東南アジアカレー」がテーマ。
といっても、なんとなく予想してはいましたが、タイカレーがメイン！
それにしてもイナバ食品のタイカレー人気おそるべし。
でもそのお陰でか、ずいぶんタイカレー、特にグリーンカレーがポピュラーな食べ物になったように思います。
素晴らしい！
缶詰グやレトルトでグリーンカレーにはまった方、この夏こそはタイ料理屋さんにチャレンジしてみてください。
もちろん、自分で作るタイカレーも美味しいです！
一度作り方を覚えたら、最も手軽で簡単なカレーとして、あなたのレパートリーのひとつになること間違い無し☆
★くむさんが食べた無印のグリーンカレー（レトルト）はこちら
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315003266
手作りカレーキットもありますよ！
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315008100
★みっちーの定番買い置きグリーンカレーアイテム（カレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー）
あとは、その時冷蔵庫にある肉や野菜、定番は鶏肉とたまねぎと茄子　（あれば筍やピーマン。私は生姜も加えます）を炒め煮するだけ。※紹介したメープロイのグリーンカレーペーストは辛口です。ショップによっては劇辛扱いです。辛いのが苦手な方は他社製品をどうぞ（私はエキゾチックフードのグリーンカレーペースト（辛さはおだやか）と使い分けてます）
●HOTCAST Voice Archive vol.5, vol6 ダウンロード販売中！！
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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35min
June 05, 2014 梅雨入りですね #441

六月に入ってさっそく梅雨入りの日本列島。
先週まで真夏日のような暑さだったのに、手のひらを返すような雨模様に肌寒さ。
それでも、確実に初夏から盛夏へと向かっているのを感じます。
今回は久しぶりの、ノンテーマでフリートーク回です。
というより、寄り道脱線が激しくて、本編へたどりつけませんでした。
たまにはこういうのんびり何も考えずに話すのもいいものです。
でも気を抜きすぎると、勝手に口が動いて頭は全く動いてなかったりという危ない時も。
雨の日続きも、湿気の高さも大歓迎できるものではないですが、それでも自然には欠かせないこの梅雨をありがたく、少しでも楽しみたいものです。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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29min
May 29, 2014 図書館解禁しました #440

暑いです！
まだ心の準備が出来ていないのにもう真夏日。
油断して、早々と日焼けしてしまいました。
これから梅雨に盛夏と、外で長時間過ごすのは厳しい季節に入りますが、かといって毎回お店や遊興施設を利用すると懐が…。
そんな時、図書館を利用してみてはどうでしょうか。
ということで、本日のテーマは図書館。
本が好き過ぎて図書館に入り浸ると人間駄目になる、図書館は人生が落ち着いたら入り浸ろう！と決意し封印して約二十年。
ちっとも落ち着いてないけど、ついに解禁してしまったみっちーです。
いいですね！図書館のあの空気、雰囲気。
久しぶりの幼なじみに会うかのうような照れくささで、始終ニヤニヤ。
図書館の本の匂い最高！
解禁したことを後悔しないよう、ほどほどに利用していきたいと思います。
それにしても、くむさんを始めとして周囲に図書館を利用してる人が意外に結構いて驚くのですが、皆さんはどうですか？
●自家製簡単枝豆ジャーキー？
１）枝豆を茹でます。もしくは冷凍の枝豆を解凍します。塩分はお好みで。
２）さやから豆をはずし、ざるや篭、なければお皿やパットに並べます。
３）直射日光と風のあたるところに置いて２昼夜置いておきます。縮んで半分くらいの大きさになったら食べ頃。
一粒でものすごい枝豆感！
ビールがすすみます。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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24min

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