La filiera avicola è in allerta massima durante la stagione invernale con l’obiettivo di contenere il virus dell’influenza aviaria che ha devastato gli allevamenti americani provocando un’impennata dei prezzi delle uova. In Italia si spera che il picco sia superato. Come sta andando? Vaccinare gli animali è un'opzione risolutiva?

La filiera avicola è in allerta massima durante la stagione invernale con l’obiettivo di contenere il virus dell’influenza aviaria che ha devastato gli allevamenti americani provocando un’impennata dei prezzi delle uova. In Italia si spera che il picco sia superato. Come sta andando? Vaccinare gli animali è un'opzione risolutiva?

Influenza aviaria tra picco e vaccini

L'agricoltura, cuore produttivo del made in Italy agroalimentare, è in transizione verso il futuro. Sfida clima, redditività, sostenibilità sociale, impatto ambientale, benessere animale, turnover generazionale sono i principali tavoli da gioco. E l'idea è di vincere tutte le partite senza tradire qualità ed eccellenza del nostro amato cibo e senza perdere di vista l'abc della sicurezza alimentare. Un viaggio che può arrivare alla meta solo con l'aiuto di innovazione e ricerca. Tra zappa e droni, Madre Terra seguirà questo viaggio ogni domenica mattina ascoltando agricoltori, scienziati ed esperti. Perché l'agricoltura... è di tutti.

L'agricoltura, cuore produttivo del made in Italy agroalimentare, è in transizione verso il futuro. Sfida clima, redditività, sostenibilità sociale, impatto ambientale, benessere animale, turnover generazionale sono i principali tavoli da gioco. E l'idea è di vincere tutte le partite senza tradire qualità ed eccellenza del nostro amato cibo e senza perdere di vista l'abc della sicurezza alimentare. Un viaggio che può arrivare alla meta solo con l'aiuto di innovazione e ricerca. Tra zappa e droni, Madre Terra seguirà questo viaggio ogni domenica mattina ascoltando agricoltori, scienziati ed esperti. Perché l'agricoltura... è di tutti.

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