Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Reisen fortsetter gjennom det beste Burgund har å by på. Og det er ikke lite.

Chambolle-Musigny 

Mugnier

Roumier

Barthod 

Comte Vogüe 

Vougeot 

Bertagna 

Ch. de la Tour 

Vosne-Romanée

Domaine de la Romanée-Conti

Leroy / D´Auvenay 

Liger-Belair

Henri Jayer 

René Engel 

Cathiard 

Anne Gros

Coquard Loison /CLF

Méo-Camuzet 

Jean Grivot 

Emmanuel Rouget

Nuits Saint Georges 

Robert Chevillon 

Henri Gouges 

Patrice Rion 

Faiveley 

L´Arlot 

Andre:

Bruno Clair

Serafin

Bellene 

De Montille 

Benjamin Leroux 

Antoin Guyon

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Denne uken får du den første av to episoder om rød burgund. Produsenter i Côte de Nuits:

Marsannay 

Audoin

Gevrey-Chambertin

Armand Rousseau

Fourrier 

Claude Dugat 

Geantet-Pansiot

Rossignol-Trapet 

Trapet 

Morey-Saint-Denis 

Taupenot-Merme

Arlaud 

Groffier 

Hubert Lignier 

Dujac 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Denne uken har vi fått storfint besøk fra Ridge Vineyards i California, USA.

Ukens viner:

Ridge Lytton Springs 2019

Ridge Lytton Estate Petit Sirah 2018

Ridge East Bench Zinfandel 2020

Ridge Geyserville 2020

Ridge Lytton Springs 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Nyt påsken med spørsmålspodd, runde to!

Overnatting i Piemonte og Toscana:

Casa delle Saracca, Villa Beccaris, Burlotto og Villa Tiboldi i Piemonte. 

Villa Vignamaggio og Stings Tenuta Il Palaggio i Toscana. 

Hvit bordeaux:

Ch. de Rochemorin Blanc 2020

Ch La Louviere Blanc 2008

Dom. de Chevalier Blanc 2019

NZ sauvignon:

Yealands Estate S1 Single Block Sauvignon Blanc 2018

Greywacke Wild Sauvignon 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Det er tid for en ny runde der dere spør, og vi svarer. Ukens viner finner du her:

Champagnesmaking

Montaubret Brut

Moët & Chandon Impérial Brut

Réserve Sélection Blanc de Blancs

Gonet-Médeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut

Dom Perignon Brut 2013

Priorat

Terroir Historic Priorat Negre 2018

Terroir al Limit Pedra de Guix 2021

Terroir al Limit Les Tosses 2021

Zinfandel

Broc Vine Starr Zinfandel 2020

Ridge Lytton Springs 2019

Ridge East Bench Zinfandel 2020

Gave

L'Archiviste Rivesaltes 1973

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Snart er det påske, og denne uken serverer vi en rekke deilige måltid med tilhørende gode viner. Her er alt du trenger å vite:

Lammelår: 

Weinert Malbec Magnum 2015

Barolo Serralunga 2018

Muga Reserva 2019

Lopez de Heredia 2010 

Lammecarré: 

Ch. Lafitte Tramier 2010

Ch. Dudon Reserve de la Cave 2015

Ch. Mauvesin 2008

Ch. Mauvesin Barton 2020

Grillpølser: 

Montaubret Brut Cuvée Perdue

Montaubret Brut Vintage 2014

Riesling feinherb

Barbera

Kvikklunsj: 

Il Falchetto Brachetto d'Acqui 2022

Gironda Brachetto d'Acqui 2021

Marsipan: 

Monterinaldi Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2011

Vin Santo di Chianti Occhio di Pernice Fonti e Lecceta 2012

I tursekken:

Brick & Mortar Sprudlevin 2020

Love White Can 2020

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Denne uken snakker vi om alt som går an(d) å drikke til and. Og vinen finner du her:

Til helstekt and:

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2019

Barbera d´Alba Donna Margherita 2021

Til andebryst:

Matrot Blagny La Pièce sous le Bois 2017

Med sitrussaus:

Rosi Schuster Dorfkultur Blaufränkisch 2019

Muhr van der Niepoort Ried Roterd 2018

Crispy duck:

Deovlet Santa Barbara Pinot Noir 2020

Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022

Deovlet Zotovich Vineyard Pinot Noir 2020

Konfitert and:

Fontodi Filetta Lamole Chianti Cl 2018

Les Griottes 2021

Canard de la Presse

Bourgogne Pinot Fin 2019

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Vi har vært i Italia! Bli med på tur til Piemonte i denne ukens episode.

Her er ukens vin:

Produsenter: 

Bartolo Mascarello 

Giacomo Conterno

Produttori del Barberesco 

Giovanni Rosso

Gode baroloer på Polet: 

Barolo Serralunga 2018

Gode barbarescoer på Polet:

Barbaresco 2018

Viner fra vinmarken Cannubi på Polet: 

Borgogno Barolo Cannubi 2017

Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2018

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Denne uken får du alt du må vite om viner fra Sveits, enten du er vininteressert eller blant den stadig økende andelen norske flyktninger på jakt etter kortreiste kupp.

Ukens viner:

Pirouette Fendant du Valais 2021

Dom. Dussex Petite Arvine 2021

Heidelberg Maienfelder Pinot Noir 2018

Wegelin Malanser Blauburgunder 2018

Produsenter:

Domaine Rochette, Jacques Tatasciore, Simon Maye. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Episode nummer 100! Den handler om vin til gryteretter. Det er jo rødvinens hjemmebane, men her finnes også spennende alternativ som passer med hvitvin.

Ukens anbefalinger:

Boeuf Bourguignon:

Bourgogne Pinot Fin 2019

Osso Bucco:

Porta Rossa Barolo Bricco Ambrogio 1996

ArPePe Sassella Vigna Regina Valtellina Superiore Riserva 2013

Dirupi Olé Rosso di Valtellina 2018

Marokkansk lammegryte:

Musar Aana 2019

Ch. Musar 2016

Alain Graillot & Thalvin Syrocco 2020

Chili con Carne:

Weinert Malbec Magnum 2014

Pedro del Castillo red blend 2021

Elg/Viltgryte:

Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021

Guigal Crozes-Hermitage 2020

Coq au vin:

P.A.Larsen Coteaux Bourguignons 2021

Dom. Geantet-Pansiot Côteaux Bourguignons 2020

Bacalao:

Solar das Bouças Loureiro 2021

Soalheiro Alvarinho Classico 2021

Torske/fiskegryte:

Chateau Latour-Martillac Blanc 2019

Sancerre Les Chailloux "Silex" 2021

Ch. de Rochemorin Blanc 2020

Tikka Masala:

Kruger-Rumpf Schiefer Riesling Feinherb 2022

Clüsserath Schiefer Riesling feinherb 2021

Muscat Goldert 2019

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.