Jeg kan ingenting om vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Det ligger mange skjulte skatter i Vinmonopolets lister. I ukens episode får du konkrete tips til noen ordentlig gode kjøp vi fant etter finkjemming av listene.

Ukens omtalte viner:

Musserende

Fleur de Passion Blanc de blancs Brut 2008

Abelé 1757 Champagne Brut 2008

Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1998

Alfred Gratien Brut Millesime Memory Collection 1997

Memory Collection Brut 1999

Hvitvin

Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Clos 2021

William Fevre 2021

Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021

Pommier Chablis 1er Cru Côtes de Léchet 2021

Pommier Chablis Reinettes 2021

Pommier Chablis 1er cru Fourchaume 2021

Rosévin

Nervi Rosato 2022

Antoniolo Bricco Lorella 2022

Antoniolo Bricco Lorella 2023

Rødvin

Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Tinto 2001

Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jaques 2017

Niepoort Charme 2022

François Gaunoux Pommard 1er Cru Les Epenots 2021

Montille Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2021

Montille Aux Thorey 2018 920 kroner 

Dessertvin

Ch. d'Yquem 2010

Hetvin

Niepoort Colheita 1997

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Hør om 99-poengsrødvinen som ga Merete frysninger, og mange andre nyheter.

Ukens viner:

Musserende 

Drappier Oenotheque 2005

Roses de Jeanne Les Ursules Brut

Roses de Jeanne Val Vilaine Brut 2022

Hvitvin 

O. Horiot Riceys Blanc En Valingrain 2020

Julien Prelat Coteaux Champenois Blanc 2022

Ch. Musar Blanc 2018

Zind

Pierre Girardin

Julien Prélat Rosé de Riceys la Sourdre 2022

Rødvin

Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2022

Scarpa Langhe Nebbiolo 2022

Fontodi Flaccianello 2021

Burlotto

Turley

Roagna

Guigal

Rivella

Montevertine

Sept

Castell'In Villa

Vega Sicilia

Dom. de L'Arlot

Portvin

Taylor's 1896 Single Harvest Port

Taylor's Very Very Old Port

Maynard's Colheita 1974

Maynard's 40 YO Tawny Port

Maynard's Colheita 1934

Dessertvin

Bringebærlandets Isvin 2023

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Turley-familien er en av USAs mest berømte vinfamilier og lager utrolig flotte viner, men flaskene har aldri vært tilgjengelige i Norge. Før nå. I ukens episode forteller Christina Turley, eldstedatter og salgs- og markedssjef, mer om familiens vineventyr.

Ukens omtalte viner

Turley Kirschenmann Vineyard Zinfandel 2022

Turley Old Vines Zinfandel 2022

Turley Bechthold Vineyard Cinsault 2023

Turley Ueberroth Vineyard Zinfandel 2021

Turley Juvenile Zinfandel 2022

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Merete elsker viner fra Madeira! I ukens episode har hun med anbefalinger både av vanlige og hetviner fra den øyen i Atlanterhavet.

Ukens omtalte viner og produsenter:

Hvitvin

Barbeito Verdelho Branco 2021

Caracol dos Profetas 2023

Listráo Dos Profetas 2021

Atlantis Verdelho 2021

Rødvin

Tinta Negra dos Villões 2022

Madeira

Blandy

Barbeito

D'Oliveira

Henriques

Madeira Vintners

Justinos

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

I episode 151 tok vi for oss selve grunnmuren i kvalitetshierarkiet, altså gode og tilgjengelige varianter av de syv viktigste druene. I ukens episode følger vi opp med gode og rimelige representanter for druene chenin blanc, albarino, gruner veltliner, barbera, sangiovese og merlot.

Ukens omtalte viner

Chenin Blanc

Alheit Hereafter Here 2022

Clau de Nell Chenin Blanc 2021

Moulin Touchais 1980

Mullineux Kloof Street Chenin Blanc 2022

Brendan Stater West

Romain Guiberteau

Albarino

Terras Gauda O Rosal 2023

Soalheiro Alvarinho Classico 2023

Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020

Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2022

Gruner veltliner 

Stift Göttweig Furth Kremstal Grüner Veltliner 2020

Nikolaihof Im Weingebirge Grün Veltl 2022

Gobelsburger Grüner Veltliner 2023

Meinklang Grüner Veltliner 2023

Barbera

Barbera d'Alba Donna Margherita 2022

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021

Chiara Boschis

Sangiovese

Castell'in Villa Mitt Toscana 2013

Fontodi Filetta Lamole Chianti Classico 2021

Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2019

Merlot 

Merlot 2022

Les Hauts de Beauséjour 2001

Ch. Sénilhac Haut-Médoc 2017

Ch. Fourcas Dupre 2019

Ch. Messile-Aubert 2011

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Det er kanskje ikke så mange som forbinder Oregon i USA med vinproduksjon, men delstaten ligger på samme breddegrad som Burgund. Sammenligner du prisene med kvaliteten i det franske vinområdet, kommer Oregon godt ut av det. En ny produsent på det norske markedet gjør valget enklere.

Ukens omtalte viner og produsenter

Hvitvin

Morgen Long

Walter Scott 

Walter Scott Justice Vineyard Chardonnay 2022

Walter Scott La Combe Verte Chardonnay 2022

Walter-Scott Lucille Chardonnay 2019

Liguna Franca

Lingua Franca Estate Chardonnay 2018

Johan

Johan Chardonnay 2020

Rødvin 

Averæn

Averæn Croft Vineyard Pinot Noir 2019

Averæn Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2021

Violet Hill

Violet Hill Oregon Pinot Noir 2022

Walter Scott

Walter-Scott Cuvée Ruth Pinot Noir 2021

Walter-Scott Bachoco Pinot Noir 2019

Liguna Franca

Johan

Johan Estate Pinot Noir 2021

Beaux Freres 

Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2016

Beaux Frères Ribbon Ridge Pinot Noir 2017 

Eyrie

Innside kjellervintips:

Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2021

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Den første vinstokken ble plantet allerede for over 500 år siden. I ukenes episode får du høre om et land med tidvis fantastiske viner med høy kvalitet til lav pris.

Ukens omtalte viner

Restaurant i Buenos Aires: 

Cabaña las Lilas

Produsenter i Salta: 

Colomé

Colomé 1831 Cabernet Sauvignon 2020

Colomé 1831 Malbec 2019

Colomé Auténtico Malbec 2021

Colomé Torrontes 2022

Colomé Estate Malbec 2020

Colomé Altura Máxima Pinot Noir 2021

Colomé Lote Especial Tannat 2021

Produsenter i Mendoza: 

Cheval dos Andes 

Cheval des Andes 2019

Weinert 

Carrascal Chardonnay 2022

Cavas de Weinert Gran Vino 2012

Weinert Merlot 2019

Weinert Malbec 2019

Weinert Cabernet Sauvignon 2019

Carrascal 2020

Pedro del Castillo red blend 2022

Pedro del Castillo red blend 2021

Produsenter i Rio Grande/Patagonia: 

Chacra 

Bod. Chacra Mainque Chardonnay 2023

Bod. Chacra Cincuenta y Cinco 2023

Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2022

Chacra Barda Pinot Noir 2023

Bod. Chacra Patagonia Chardonnay 2023

Lunita 2023

Chacra Sin Azufre 2023

Chacra Roka Malbec 2023

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

De fleste nordmenn har et forhold til Pol Roger. I ukens forteller eksportsjef Arthur Camut om produksjonen av de rundt to millioner flaskene årlig, og hvorfor champagnehuset fremdeles sverger til en metode de fleste andre har gått vekk fra.

Ukens omtalte viner:

Pol Roger Brut Vintage 2018

Pol Roger Rich Demi Sec

Pol Roger Rosé Brut 2018

Pol Roger Brut Vintage 2016 

Sir Winston Churchill Brut 2015

Pol Roger Brut Reserve

Blanc de blancs Brut 2015

Pol Roger Brut Vintage 1999

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

I ukens episode får du høre om viner du kan sikre deg på Polet i dag, eller angre på at du ikke kjøpte.

Ukens omtalte viner

Alfred Gratien Blanc de Blancs Brut 2015

Alfred Gratien Brut Millesimé 2015

Krug Grand Cuveé NV

Réserve Sélection Blanc de Blancs

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2014

Champagne Delamotte Blanc de Blanc Brut

Henriot Blanc de Blanc

Champagne Henriot Brut Souverain NV

Jean Josselin Contexture Extra Brut 2021

Kirchspiel Riesling Kabinett 2023

Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken 2022

Clüsserath Schiefer Riesling Feinherb 2022

Kruger-Rumpf Bingerbrücker Abtei 2023

Riesling GG Pittersberg 2023

Samuel Billaud Chablis 1.Cru Mont De Milieu 2021

Sandhi Sta Rita Hills Chardonnay 2022

William Fèvre Chablis Grand Cru Valmur 2021

Lopez de Heredia Viña Cubillo 2016

Lopez Heredia Tondonia Reserva Tinto 2011

Lopez de Heredia Viña Bosconia 2012

Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

Leroux Volnay 1er Cru Clos de la Cave des Ducs 2022

Barolo Serralunga 2019

Ch. Fourcas Dupre 2019

Ch. Langoa Barton 2021

Ch. Léoville Barton 2021

Pauillac 2019

Graillot Crozes-Hermitage 2021

Colares Chitas 2013

Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2021

Scarpa Langhe Nebbiolo 2021

Castell'in Villa Chianti Cl 2019

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.

Hvilken temperatur bør du ha i vinskapet? Hvordan avgjør man intensiteten i vinen? Hva er forskjellen på franske og amerikanske pinoter? Dette og mer får du svar på ukens episode.

Ukens utvalgte viner:

Mas Amiel Millésime 1969

Mas Amiel 2019

2009

Verité fra Napa

Malvira fra Piemonte

Castell n´Villa fra Toscana 

Castell'in Villa Poggio delle Rose Riserva 2009

Ch. Mouton-Rothschild 2009

Niepoort Colheita 2009

Quinta do Noval Colheita 2009

Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2009

Billecart-Salmon Extra Brut 2009

Comtes de Champagne Rose Brut 2009

Chassenay d'Arce Cuvée Première 2009

Deovlet Santa Barbara Pinot Noir 2021

Bourgogne Pinot Fin 2021

Bourgogne Pinot Fin 2022

San Luis Obispo Pinot Noir 2023

ost og vinsmaking 25. august

- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.