Hier in Bayern leben wir in einem Jod-Unterversorgungsgebiet, so heißt es seit Urzeiten, drum haben wir in der bayerischen Tracht das Kropfband, um die unschöne Auswölbung der Schilddrüse zu kaschieren. Gut, dass 1989 eine flächendeckende Jod-Prophylaxe begann … Oder etwa nicht?

In unserer Reihe „Ein guter Grund“ ist heute das reaktionsfreudige Halogen Jod unser Thema. Dazu begrüße ich wieder den Bioverfahrenstechniker Dr. Stefan Hügel.

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