Johannes Cullberg Podcast

Gustav växte upp Borlänge med pappas goda husman och åt kött, kött och ännu mer kött. När han blev 19 bestämde han sig för att gå ner i vikt och ville se om han kunde göra det på det svåraste sätt han kunde tänka sig: genom att bli vegetarian. Nu nästan 13 år senare är Gustav vegan och driver Sveriges största veganska blogg ”Jävligt Gott” där han hjälper oss svenskar att göra det lättare att välja växtbaserat i stället för animalisk mat. Han har dessutom givit ut 2 nya böcker med mindre än 3 veckor emellan: Vego i Världsklass och Vegansk Husmanskost.

I dagens samtal pratar vi om Gustavs egen resa, vi pratar om konsekvenserna av vårt massiva köttätande och hur det påverkar vår planets klimat. Vi pratar Brasilien och vi pratar politik. Vi pratar om Gustavs nya böcker. Vi pratar utmaningar och möjligheter med att äta vegetariskt och som alltid när jag träffar Gustav lär jag mig massor.

På liknande sätt som i avsnitt 21 där jag träffade Therese Elgquist blir jag otroligt inspirerad och känner verkligen att jag steg för steg är på väg över i den gröna världen eftersom jag mår så bra av det och jag hoppas ni blir lika nyfikna som jag.

Det här samtalet kommer ni gilla. Och gå in på Gustavs blogg ”Jävligt Gott” för att lära er mer om vegansk matlagning och passa på och köpa hans senaste böcker. Gustav är en naturkraft som jag kommer hänga med så mycket jag bara kan framöver…

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Gustav växte upp Borlänge med pappas goda husman och åt kött, kött och ännu mer kött. När han blev 19 bestämde han sig för att gå ner i vikt och ville se om han kunde göra det på det svåraste sätt han kunde tänka sig: genom att bli vegetarian. Nu nästan 13 år senare är Gustav vegan och driver Sveriges största veganska blogg ”Jävligt Gott” där han hjälper oss svenskar att göra det lättare att välja växtbaserat i stället för animalisk mat. Han har dessutom givit ut 2 nya böcker med mindre än 3 veckor emellan: Vego i Världsklass och Vegansk Husmanskost.

I dagens samtal pratar vi om Gustavs egen resa, vi pratar om konsekvenserna av vårt massiva köttätande och hur det påverkar vår planets klimat. Vi pratar Brasilien och vi pratar politik. Vi pratar om Gustavs nya böcker. Vi pratar utmaningar och möjligheter med att äta vegetariskt och som alltid när jag träffar Gustav lär jag mig massor.

På liknande sätt som i avsnitt 21 där jag träffade Therese Elgquist blir jag otroligt inspirerad och känner verkligen att jag steg för steg är på väg över i den gröna världen eftersom jag mår så bra av det och jag hoppas ni blir lika nyfikna som jag.

Det här samtalet kommer ni gilla. Och gå in på Gustavs blogg ”Jävligt Gott” för att lära er mer om vegansk matlagning och passa på och köpa hans senaste böcker. Gustav är en naturkraft som jag kommer hänga med så mycket jag bara kan framöver…

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Om det är något avsnitt av Vägen mot Paradiset du inte får missa så är det det här! Jag träffar Lina och Mia på Food Pharmacy, något jag sett fram emot redan innan jag startade podden eftersom jag varit ett “Fan” länge! 

De är hyperaktuella genom deras senaste bok “Näringsjägaren” som släpptes för bara några veckor sedan, och jag kan lova att det är en riktigt bra bok fullspäckad med lättillgänglig forskning, tips och inspiration som kommer hjälpa både dig och familjen att leva mer hälsosamt och hållbart. 

I dagens samtal går vi igenom matens betydelse för hälsan och för planeten. Utmaningarna Mia och Lina möter i sin vardag och de enorma möjligheter som finns för oss alla om vi tar till oss deras budskap. Vi pratar också om politik och varför förändring kräver att vi jobbar tillsammans. Vi pratar fetma, fibrer och antibiotikaresistens. Och vi går igenom deras briljanta modell Näringsjägarkompassen som jag önskar att jag själv kommit på :-) 

Det här är stort. För mig. Och det blir ett härligt samtal mellan oss ”hälsoaktivister” som från våra respektive utgångspunkter gör allt vi kan för att skapa en bättre framtid för våra barn och vår planet. Och jag vågar lova att du kommer gilla det här avsnittet. Det känns lite som ett avstamp för podcasten att svinga sig upp ett par nivåer där vi verkligen kan nå ut till fler personer och berätta om vårt viktiga budskap som både Food Pharmacy och jag med Paradiset står bakom.

Det jag ber dig som lyssnar om är att dela avsnittet med dina vänner. Det är för viktigt för att hålla för sig själv! Och följ gärna den här podcasten på Itunes för det kommer fler superintressanta och härliga personer nu här i höst som du bara inte får missa.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Om det är något avsnitt av Vägen mot Paradiset du inte får missa så är det det här! Jag träffar Lina och Mia på Food Pharmacy, något jag sett fram emot redan innan jag startade podden eftersom jag varit ett “Fan” länge! 

De är hyperaktuella genom deras senaste bok “Näringsjägaren” som släpptes för bara några veckor sedan, och jag kan lova att det är en riktigt bra bok fullspäckad med lättillgänglig forskning, tips och inspiration som kommer hjälpa både dig och familjen att leva mer hälsosamt och hållbart. 

I dagens samtal går vi igenom matens betydelse för hälsan och för planeten. Utmaningarna Mia och Lina möter i sin vardag och de enorma möjligheter som finns för oss alla om vi tar till oss deras budskap. Vi pratar också om politik och varför förändring kräver att vi jobbar tillsammans. Vi pratar fetma, fibrer och antibiotikaresistens. Och vi går igenom deras briljanta modell Näringsjägarkompassen som jag önskar att jag själv kommit på :-) 

Det här är stort. För mig. Och det blir ett härligt samtal mellan oss ”hälsoaktivister” som från våra respektive utgångspunkter gör allt vi kan för att skapa en bättre framtid för våra barn och vår planet. Och jag vågar lova att du kommer gilla det här avsnittet. Det känns lite som ett avstamp för podcasten att svinga sig upp ett par nivåer där vi verkligen kan nå ut till fler personer och berätta om vårt viktiga budskap som både Food Pharmacy och jag med Paradiset står bakom.

Det jag ber dig som lyssnar om är att dela avsnittet med dina vänner. Det är för viktigt för att hålla för sig själv! Och följ gärna den här podcasten på Itunes för det kommer fler superintressanta och härliga personer nu här i höst som du bara inte får missa.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

De senaste 15 åren har jag arbetat med hälsa i någon form. Och det har uteslutande handlat om att försöka hjälpa människor att må bättre. Att göra det enklare. För det är svårt. Med alla tips och rön som överöser oss från sociala medier och olika tidningar, både hälsotidningar och kvällstidningar, så ska man vara väldigt säker på sin sak för att inte känna sig vilsen, åtminstone stundtals. 

Därför blir jag väldigt glad när jag träffar en så klok och härlig person som Lovisa Sandström. För en stor del av Sveriges befolkning är hon känd som Lofsan och hon har en diger meritlista.

Idag pratar vi om Lofsans senaste bok Bli Hälsoklok som jag har fått läsa i förväg och som släpps idag för allmänheten. Det är inte en vanlig träningsbok utan är fylld med klokheter och tips om hur man kan övervinna många av de vanliga hinder som gör att man inte når sina hälsomål. Vi pratar om hur man sätter mål och hur de kan bli hinder istället för möjligheter. Vi pratar om rörelse och motion i relation till prestationsträning. Vi pratar om kost och livsstil som idag har blivit så svårt för många.

Det här är ett väldigt spännande samtal som jag tror du kommer gilla. Lovisa har en så tydlig bild och kunskap om sin målgrupp som framförallt utgörs av hårt arbetande kvinnor som tar på sig ansvar och har svårt att prioritera sig själva. Och som behöver bli Hälsokloka. Så för alla er som känner igen sig i beskrivningen eller känner någon som behöver en klok person som kan hjälpa till på vägen mot att bli mer Hälsoklok kan jag varmt rekommendera att ni lyssnar och delar med er till vänner och bekanta som behöver höra budskapet.

Nu kör vi!

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

De senaste 15 åren har jag arbetat med hälsa i någon form. Och det har uteslutande handlat om att försöka hjälpa människor att må bättre. Att göra det enklare. För det är svårt. Med alla tips och rön som överöser oss från sociala medier och olika tidningar, både hälsotidningar och kvällstidningar, så ska man vara väldigt säker på sin sak för att inte känna sig vilsen, åtminstone stundtals. 

Därför blir jag väldigt glad när jag träffar en så klok och härlig person som Lovisa Sandström. För en stor del av Sveriges befolkning är hon känd som Lofsan och hon har en diger meritlista.

Idag pratar vi om Lofsans senaste bok Bli Hälsoklok som jag har fått läsa i förväg och som släpps idag för allmänheten. Det är inte en vanlig träningsbok utan är fylld med klokheter och tips om hur man kan övervinna många av de vanliga hinder som gör att man inte når sina hälsomål. Vi pratar om hur man sätter mål och hur de kan bli hinder istället för möjligheter. Vi pratar om rörelse och motion i relation till prestationsträning. Vi pratar om kost och livsstil som idag har blivit så svårt för många.

Det här är ett väldigt spännande samtal som jag tror du kommer gilla. Lovisa har en så tydlig bild och kunskap om sin målgrupp som framförallt utgörs av hårt arbetande kvinnor som tar på sig ansvar och har svårt att prioritera sig själva. Och som behöver bli Hälsokloka. Så för alla er som känner igen sig i beskrivningen eller känner någon som behöver en klok person som kan hjälpa till på vägen mot att bli mer Hälsoklok kan jag varmt rekommendera att ni lyssnar och delar med er till vänner och bekanta som behöver höra budskapet.

Nu kör vi!

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Ju mer jag lär mig om mat desto mer inser jag att det finns områden som jag helst skulle blunda för, men som tvärtom måste synas noggrant. Bekämpningsmedel är ett sånt område. För att få klarhet i saken bjöd jag in Peter Bergkvist som är strategisk rådgivare på Kemikalieinspektionen. Peter är en auktoritet i branschen och har en lång karriär inom branschen bakom sig och har bland annat arbetat som ämnessakkunnig för Regeringskansliet.

Det blir ett viktigt samtal där vi pratar om vad bekämpningsmedel är, vilka olika sorter som finns, hur de används och hur de testas. Vet vi hur det påverkar oss människor? Och varför skiljer reglerna mellan länder och varför är det nästan alltid lägre regler i mindre utvecklade länder? 

Lyssna och fundera. Dela gärna det här samtalet med era vänner och bekanta. Det här är ett område det måste pratas om och där vi konsumenter måste ställa tuffare krav på de stora multinationella pesticidbolagen.

Jag skulle verkligen uppskatta om du kan gå in och prenumerera samt ge min podcast ett betyg på iTunes. Det betyder oerhört mycket för mig och gör att vi kan fortsätta utvecklas och bjuda in bättre och bättre gäster.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Ju mer jag lär mig om mat desto mer inser jag att det finns områden som jag helst skulle blunda för, men som tvärtom måste synas noggrant. Bekämpningsmedel är ett sånt område. För att få klarhet i saken bjöd jag in Peter Bergkvist som är strategisk rådgivare på Kemikalieinspektionen. Peter är en auktoritet i branschen och har en lång karriär inom branschen bakom sig och har bland annat arbetat som ämnessakkunnig för Regeringskansliet.

Det blir ett viktigt samtal där vi pratar om vad bekämpningsmedel är, vilka olika sorter som finns, hur de används och hur de testas. Vet vi hur det påverkar oss människor? Och varför skiljer reglerna mellan länder och varför är det nästan alltid lägre regler i mindre utvecklade länder? 

Lyssna och fundera. Dela gärna det här samtalet med era vänner och bekanta. Det här är ett område det måste pratas om och där vi konsumenter måste ställa tuffare krav på de stora multinationella pesticidbolagen.

Jag skulle verkligen uppskatta om du kan gå in och prenumerera samt ge min podcast ett betyg på iTunes. Det betyder oerhört mycket för mig och gör att vi kan fortsätta utvecklas och bjuda in bättre och bättre gäster.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Det finns få saker jag njuter så mycket av som god mat. De gånger jag har provat att fasta har jag verkligen insett hur stor del det är i mitt liv. Dessutom så är det den kanske viktigaste komponenten i att jag ska må bra och leva hälsosamt så länge som det bara går. Därför är det ett ämne som jag gärna pratar om med alla som också delar min passion.

Rebecca Brage är definitivt en sån person. På hennes instagramprofil StockholmFood med 56’ följare står det ”Spirituell foodie och livsnjutare” vilket bara det gör mig varm i själen. Och det sammanfattar väldigt bra vem hon är. 

I dagens avsnitt pratar vi om vägen fram till idag, om hur livet som matinfluencer är vad det innebär och vad som är viktigt i livet. Vi pratar om att det kanske är dags att införa en modern version av bordsbön? Såklart också om hälsa och meditation och om Rebeccas spirituella sida som skapat en stark trygghet i livet och gjort att hon inte är rädd för döden och det som kommer i nästa liv.

Det här avsnittet gör mig verkligen glad. Jag blir lycklig över att det finns fler personer som, liksom jag, helt kan gå upp i sin passion och använda sin kraft för att dela med sig till andra och sprida matglädje och inspiration till tusentals andra. Jag gillade verkligen Rebecca redan innan det här samtalet men kan säga att jag nu är jag ett 100% ”superfan”. Jag kan varmt rekommendera dig som lyssnar att följa Rebeccas resa genom Matstockholm och även andra platser för inspiration och matglädje.

Nu kör vi.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

Det finns få saker jag njuter så mycket av som god mat. De gånger jag har provat att fasta har jag verkligen insett hur stor del det är i mitt liv. Dessutom så är det den kanske viktigaste komponenten i att jag ska må bra och leva hälsosamt så länge som det bara går. Därför är det ett ämne som jag gärna pratar om med alla som också delar min passion.

Rebecca Brage är definitivt en sån person. På hennes instagramprofil StockholmFood med 56’ följare står det ”Spirituell foodie och livsnjutare” vilket bara det gör mig varm i själen. Och det sammanfattar väldigt bra vem hon är. 

I dagens avsnitt pratar vi om vägen fram till idag, om hur livet som matinfluencer är vad det innebär och vad som är viktigt i livet. Vi pratar om att det kanske är dags att införa en modern version av bordsbön? Såklart också om hälsa och meditation och om Rebeccas spirituella sida som skapat en stark trygghet i livet och gjort att hon inte är rädd för döden och det som kommer i nästa liv.

Det här avsnittet gör mig verkligen glad. Jag blir lycklig över att det finns fler personer som, liksom jag, helt kan gå upp i sin passion och använda sin kraft för att dela med sig till andra och sprida matglädje och inspiration till tusentals andra. Jag gillade verkligen Rebecca redan innan det här samtalet men kan säga att jag nu är jag ett 100% ”superfan”. Jag kan varmt rekommendera dig som lyssnar att följa Rebeccas resa genom Matstockholm och även andra platser för inspiration och matglädje.

Nu kör vi.

Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.