老舗カレー店の周年記念に本を書くことになったり、カレー界で活躍している人が本を出版する時にあれこれ頼まれたりと、新たな肩書きが確立されつつある水野さんですが、「危機感を持っている。」その理由とは。

自費出版であるイートミー出版の『カレーの対話』について。製作中の1冊について、校正・校閲したものが返ってきました。そして新たに、ある人にスポットを当てた1冊の製作が始まりそうです。

スパイスの魔術師MJが手掛ける新しいレシピ本、『ブレンドカレー』(仮)について。

「大人になった」と言いつつ、ガリレオ・ガリレイのように愚痴っています。

今週は、寺子屋BOOK CLUBをお届けします。

今回選んだエッセイは、滝田ゆうの「ライスカレー」。

調子の良い語り口調で書かれた情景が、目に浮かびます。

10年くらいかけて取組む長期プロジェクトについて、色んな角度から考え始めているという水野さん。

チャットGPTならぬ、水野GPTのプロトタイプが出来上がったそうですが、その出来栄えはいかに。

早くも、今年のBOOK MARKETでお披露目する自費出版書籍のお話です。

尊敬するインド料理研究家との対話本や、「カレーの糸口」シリーズの進捗状況など。

今年の商業出版は、1冊のみ。

著者であるMJこと、スパイスの魔術師のイメージを膨らまし、盛り上がっていく中、担当編集者が打ち明けた衝撃のひと言とは。

先週に引き続き、故・小野員裕さんにまつわるエピソードです。

小野さんが影響を受けたという、野坂昭如の文章について、約50年前のエッセイ集から読み解きます。

カレーの寺子屋は6年目に入りました。

6年目突入の一本目は、カレー食べ歩きの第一人者、故・小野員裕さんについて。

小野さんとの対話が一冊の本になります。

2023年夏のBOOK MARKETでの対談も収録されているとのこと。

「寺子屋をやってきて良かったなぁ。」

関西の雑誌、『あまから手帖』の江部編集長をゲストに迎えての最終回となりました。

最後は編集長への質疑と応答です。

雑誌に掲載されるには、縁と運の他にも必要なものがあるようです。