Karolina Sobańska

Temat kawy powraca i na pewno nie po raz ostatni. Ten znany wszystkim napój pije prawie każdy, ale czy rzeczywiście wiemy co spożywamy? Skąd pochodzi, jak został przetworzony i jakiej jest jakości? Jeśli tak jak ja chcielibyście pić dobrą kawę, dzisiejszy odcinek będzie odpowiedzią na nurtujące Was pytania. Jest zaś nie przywiązujecie do tego szczególnej wagi - mam nadzieję, że po wysłuchaniu tej rozmowy zmienicie swoje podejście.

 

Przepytuję dzisiaj prawdziwego eksperta w swej dziedzinie - Kubę Świątka - wybitnego baristę i trenera oraz założyciela kawiarni speciality Typika. Dowiemy się jak kawa trafia do naszych kubków, na czym polega proces jej palenia i skąd biorą się w kawie aromaty. Porozmawiamy też o metodach parzenia: od klasycznego espresso, po wszelkie metody alternatywne takie jak Aeropress czy Chemex. Jest chcesz widzieć czym różni się kwaśność od kwasowości, arabica od robusty czy od czego zależy zawartość kofeiny w naparze - posłuchaj :)

 

Kawiarnia Typika:

https://typika.coffee/

 

Obserwuj mnie na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanska

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

Moje poranne rytuały

http://karolinasobanska.com/rytualy

Kultura diet jest obecna w życiu każdego z nas czy tego chcemy czy nie. Gonimy za obowiązującymi kanonami piękna, “trzymanie michy” i odchudzanie stały się czymś absolutnie normalnym i wręcz wymaganym jeśli nosimy kilka dodatkowych kilogramów.

Ale co to w ogóle znaczy? Czy szczupła sylwetka musi być równoznaczna ze zdrowiem? Dzisiaj porozmawiamy m.in o HIEF, czyli o zdrowiu w każdym rozmiarze oraz zerwaniu z kulturą diet. Moją gościnią jest wspaniała dietetyczka Paulina Małek, promotorka nieodchudzania, wago-inkluzywności i intuicyjnego jedzenia.

Dowiemy się jaką krzywdę wyrządziła nam obsesja na punkcie wyglądu i szczupłości, podważymy obowiązujące przyzwolenie na komentowanie ciała innych ludzi oraz poznamy podstawy zmiany podejścia do naszego ciała i jedzenia.

Fascynujący temat, a to dopiero początek ;) Zapraszam do wysłuchania.

 

Paulina na Instagramie:

https://www.instagram.com/pm_nutritionist/

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

Powiedział Wam ktoś kiedyś, że moda to coś powierzchownego, a ubrania nie mają znaczenia, bo nie ocenia się książki po okładce? Ja wierzyłam w to przez wiele lat, dlatego zaprosiłam do rozmowy psychostylistkę Sylwię Antoszkiewicz, aby udowodnić, że to jak się nosimy ma ogromny wpływ na nasze życie.

Porozmawiamy o tym co mówią o nas nasze ubrania i w jaki sposób odzwierciedlają naszą relację ze sobą. Dowiemy się jakie przekonania kryją się pod ciuchami Polek oraz jak znaleźć balans między tym co wypada, a w czym czujemy się dobrze. Mały spoiler: własnego stylu nie trzeba szukać, bo każdy go ma :) Zapraszam!

 

Sylwia na Instagramie:

https://www.instagram.com/sylwia_antoszkiewicz/

 

Więcej o Sylwii:

https://linktr.ee/sylwia_antoszkiewicz_style

Jak co miesiąc nagrałam dla Was solowy odcinek, w którym opowiadam o tym co urzekło mnie w minionych tygodniach. Tym razem będzie sporo pysznego jedzenia, wspomnień z pierwszych letnich wyjazdów, mój ulubiony trening w biegu i podcast na długie dni. 

W lipcu, z okazji wielkich promocji w galeriach handlowych, 10% ze sprzedaży moich produktów elektronicznych na karolinasobanska.com/sklep przekazuję organizacji Fashion Revolution Polska, która promuje etyczną i odpowiedzialną modę. 

 

Więcej o Fashion Revolution Polska:

https://www.fashionrevolution.org/europe/poland/

 

Rozmowy z Eweliną Antonowicz:

#140 https://open.spotify.com/episode/0JkLCISdDhHV7MZMtiKoZU?si=VrO1_2lOQLGpdTlnfYUqdw&dl_branch=1

 

#86 https://open.spotify.com/episode/4iy3Q60uxtlxGQpHrWMTqs?si=k8t3Pn5LTdG8svCBUNRG9A&dl_branch=1

 

Codziennik w wersji papierowej:

karolinasobanska.com/codziennikpapierowy

 

Zniżki na produkty moich zaprzyjaźnionych marek:

 

MoyaMatcha (matcha)

-10% z kodem KAROLINA10

http://moyamatcha.com

 

LuneTea (herbaty)

-10% z kodem KAROLINA10

http://lunetea.pl

 

Lekko cbd (olejek cbd)

-20% z kodem KAROLINA20

http://lekkocbd.com

 

HealthLabs (suplementy)

-10% z kodem KAROLINA10

http://healthlabs.pl

 

Purite (kosmetyki)

-15% z kodem KAROLINA15

https://www.shop.purite.pl

 

Phenome (kosmetyki)

-20% z kodem KAROLINA20

http://phenome.eu

 

sobio.com.pl (butik kosmetyczny)

-10% z kodem KAROLINA10

 

Inspiracje czerwca:

 

Feta VioLife

Mleko konopne Ecomil

Kaszanka DobraKaloria

Chleb z orzechami i rodzynkami z Być Może

Kawiarnie Specialty

 

Rozmowa z Krzyśkiem Rzymanem:

https://open.spotify.com/episode/0TIJcswQJPwqYa9xrAw46W?si=qqGK--iCT5Wj2URXpmd44Q&dl_branch=1

 

Lizbona i jakarandy mimozolistne

Paryż i Muzeum d’Orsay

Praktyka Jogi z Deliciously Ella:

 

Paulina Małek dietetyczka:

https://www.instagram.com/pm_nutritionist/

 

Podcast Almost30

https://almost30.com

 

Film Human Capital

Serial Halston

Ubrania Aure the label

http://aurethelabel.com

 

Podstawka pod kubek z Pracownia Aurora

https://pracownia-aurora.pl

 

Balsam MASTERTOUCH z Resibo 

https://resibo.pl/produkt/109/mastertouch-body-balm-ultra-glowing-skin

Solowy wyjazd to idea, która kusi i staje się coraz bardziej popularna, jednak wielu z nas nadal nie mieści się w głowie. Perspektywa takich wakacji rodzi wiele obaw i może wydaje się nudna czy bezsensowna. Nie wyobrażamy sobie siedzieć samej w restauracji czy dogadzać sobie bez przyjaciół u boku.

Wyjazdy z pojedynkę towarzyszą mi od lat, dlatego odcinek na ten temat musiał prędzej czy później się pojawić. Nie chciałam mówić sama, więc zaprosiłam do siebie podróżniczkę i entuzjastkę solowych tripów - Natalię Kusiak. 

Porozmawiamy o tym dlaczego warto wyjeżdżać na solo wakacje i co mogą one wnieść do naszego życia. Opowiemy o tym jak taki wyjazd zorganizować i jak się do niego przygotować. Poruszymy też temat samotności w podróży i nauki cieszenia się czasem ze sobą. Do tego masa anegdotek i refleksji. Zapraszam :)

 

Blog Natalii:

https://www.nataliakusiak.com

 

Natalia na Instagramie:

http://instagram.com/nataliakusiak

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

Tradycyjna Medycyna Chińska to temat rzeka, dlatego razem z Karo Góralską postanowiłyśmy poruszyć ten temat po raz drugi. Dzisiaj porozmawiamy o akupunkturze i zaleceniach żywieniowych na najcieplejsze miesiące roku.

Dlaczego wbijanie igieł pomaga w leczeniu chorób? Przy jakich schorzeniach warto wybrać się do akupunkturzysty? Na czym polega zabieg? Na te wszystkie pytania poznamy dzisiaj odpowiedź. Karo jest certyfikowaną naturopatką i terapeutką tradycyjnej medycyny chińskiej.

Drugą część rozmowy poświęcimy na omówienie tego co i jak warto jeść w senonie letnim. Dowiemy się dlaczego nie warto robić detoksów i wprowadzać restrykcji. Ten odcinek to zachęta do delektowania się ciepłymi dniami, podczas których możemy pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa. Bo właśnie od tego jest lato - od cieszenia się życiem i korzystania z niego. 

 

Poprzedni odcinek z Karo:

https://open.spotify.com/episode/2CJApykwNId2TJQ8LNPn4A?si=HbTuEXY2TGKUKylR_A4Cqw&dl_branch=1

 

Karo na Instagramie:

https://www.instagram.com/karonawakacjach/

 

Kontakt do Karo:

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

 

Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

Cały świat kocha kawę, ale wiemy o niej stosunkowo niewiele. Kiedyś piło się rozpuszczalną, potem nasze serca podbiła ta włoska, a teraz najwięcej mówi się o kawie specialty, czyli o tzw. trzeciej fali kawy. O ewolucji branży kawowej i kawiarniach w Polsce opowie nam dzisiaj Krzysiek Rzyman, założyciel kawiarni Stor w Warszawie, autor Zielonego Podcastu i promotor zielonych rozwiązań wśród przedsiębiorców.

Dowiemy się czym jest kawa specialty, co wyróżnia ją na tle sieciówek i dlaczego warto po nią sięgać. Zapytam Krzyśka o to czy rzemieślnicza kawa jest ekologiczna oraz czy da się prowadzić kawiarnię zgodnie z filozofią less-waste. Dodatkowo porozmawiamy o tym jak przedsiębiorcy mogą wpływać na zmiany w społeczeństwie oraz redukować swój ślad węglowy.

 

Ten odcinek powstał we współpracy z marką Brita. 

 

Zielony Podcast:

https://rzyman.com/#podcast

 

Kawiarnia Stor:

https://stor.cafe

 

Coffee Spots Polska:

http://coffeespots.pl

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

 

Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

Trudno uwierzyć, ze minął kolejny miesiąc w 2021, ale zgadza się - czas na podsumowanie maja i podzielenie się z Wami moimi inspiracjami. Dzisiaj będzie przede wszystkim książkowo-serialowo-modowo, ale nie zabraknie naturalnych kosmetyków i eko ciekawostek.

Każdego miesiąca przekazuję 10% zysków ze sprzedaży produktów elektronicznych na mojej stronie karolinasobanska.com na inny cel charytatywny. W czerwcu jest to fundacja Samodzielność od Kuchni, która uczy dzieci z domów dziecka podstaw gotowania jako sposobu na poznawanie świata, siebie i wkraczania w dorosłość.

Strona fundacji:

https://samodzielnoscodkuchni.pl

Podpisz petycję o edukacji klimatycznej:

https://www.wwf.pl/edukacja-klimatyczna

 

Inspiracje maja:

 

Sztuka Pobytu by Travelicious:

https://www.sztukapobytu.pl

 

How I Built This

https://www.bookbeat.pl/ksiazka/how-i-built-254335

 

Secrets of the Milionaire Mind

https://www.bookbeat.pl/ksiazka/secrets-millionaire-mind-80371

 

Miesiąc słuchania audiobooków za darmo z kodem KAROLINAPODCAST 

https://www.bookbeat.pl

 

The Politician na Netflix

 

Modern love na AmazonPrime

 

Restauracje w Warszawie:

Peaches Gastro Girls

https://www.facebook.com/peachesgastrogirls/

 

Wars i Sawa w Nowym 

https://www.facebook.com/warsisawawnowym/

 

Jugurt do owsianki :)

 

Jeansy Denimou

https://denimou.com/kolekcja/firststream/jeansy-narew-jasnoniebieskie-bawelna-z-recyklingu

 

Marynarka Line

https://www.linepolishbrand.com/pl/produkt/marynarka-kratka/

 

Torba Alexandra K

https://www.alexandrak.co/pl/hope-maxi-black-ink-423.html

 

Dezodorant

https://sobio.com.pl/produkt/agent-nateur-holi-stick-dezodorant-naturalny/

 

Podkład Clochee

https://sobio.com.pl/produkt/clochee-matujacy-krem-spf-50/

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

 

Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

Nie wiem czy wiecie, ale dane ze stycznia 2021 raportują, że w Polsce z mediów społecznościowych korzysta niespełna 26 mln osób, a to zdecydowanie więcej niż połowa, bo około 68.5% populacji naszego kraju. Samego Instagrama używa blisko 9,2 mln osób, a statystyczny Polak spędza w internecie prawie 7h dziennie, w tym 2h w mediach społecznościowych. 

Wiele z nas nie wyobraża sobie dnia bez scrollowania i sprawdzania co dzieje się u innych, w tym obcych nam osób i odwrotnie: nierzadko stajemy się niewolnikami uwieczniania i udostępniania urywków z naszego życia. W konsekwencji angażujemy się bardziej w świat z naszych ekranów niż ten fizyczny.

Choć social media mają wiele plusów i wiele im zawdzięczmy, nie ulega wątpliwości, że bardzo często ich nadużywamy. I jak ze wszystkim w nadmiarze: ma to negatywne skutki na naszym zdrowiu. Zaburzenia nastroju, stany lękowe, a nawet depresyjne, problemy ze snem i koncentracją czy spadek poczucia własnej wartości to zjawiska niestety bezpośrednio powiązane z obecnością mediów społecznościowych w naszej codzienności. Problem ten dotyczy szczególnie osób bardzo młodych, najbardziej podatnych.

Nie ulega wątpliwości, że każdemu z nas przydałby się sporadyczny albo i nawet regularny detoks cyfrowy. Ja np. próbuję weekendów bez Instagrama, staram się tez nie korzystać z telefonu przez pierwszą godzinę po przebudzeniu ani tuż przed pójściem spać.

Jest to jednak przysłowiowy pikuś w porównaniu z historią, której posłuchamy dzisiaj: moja rozmówczyni zrobiła sobie roczną przerwę od Instagrama. Olka Kaźmierczak, która zajmuje się soul coachigiem, wiosną 2020 postanowiła wyłączyć się z Insta, miejsca, w którym od lat budowała swoją markę osobistą. Dziś porozmawiamy o tym jak to jest żyć bardziej offline i dlaczego była to jedna z najlepszych decyzji w jej życiu.

Dodatkowo zapytam Olę o to jak zdobyła się na porzucenie kariery w branży mody i postanowiła pójść w nieznane w poszukiwaniu własnej drogi. Porozmawiamy o tym jak uwierzyć w to, że zasługujemy na szczęście i spełnienie, jak zbudować pewność siebie i zaufać swojej intuicji.

 

Ta rozmowa to balsam dla duszy i promyk nadziei dla tych nieco zagubionych. Wierzcie mi, każdy z nas może odnaleźć siebie. 

 

Olka Kaźmierczak:

https://www.instagram.com/olkakazmierczak

https://olkakazmierczak.com/

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

 

Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

O human design usłyszałam po raz pierwszy wiele lat temu i przyznaję, że jest to jedno z najważniejszych narzędzi do samopoznania z jakim kiedykolwiek miałam styczność. Mówi się o nim ‘energetyczne DNA’ lub po prostu instrukcja obsługi zarówno siebie, jak i innych ludzi.

Na podstawie naszej daty, godziny i miejsca urodzenia poznamy swój jeden z pięciu typów energetycznych. O każdym z nim opowie Wam moja niezastąpiona ekspertka Asia Łożyńska, nauczycielka nowoczesnej duchowości, prawa przyciągania, ekspertka metody opukiwania i terapeutka olejkami eterycznymi.

Dowiemy się jak najlepiej podejmować decyzje, jak działać w pełnej zgodzie ze sobą i którędy prowadzi nasza droga do życiowego szczęścia i spełnienia. Jest to odcinek obowiązkowy dla każdego, gwarantuję, że odmieni Wasze życie.

Sprawdź swój Human Design:

https://www.myhumandesign.com/get-your-chart/

 

Asia na Instagramie:

http://instagram.com/joannalozynska

 

Poprzednie odcinki z Asią:

#34 prawo przyciągania & manifestacja marzeń

https://open.spotify.com/episode/1yejn2Q2PkLsIsOPz502Ln?si=gRHHodeHQQ2cZzuAsuTzWQ

 

#40 olejki eteryczne

https://open.spotify.com/episode/5QNHlZz6hmZyIKeBCQPY2d?si=085a725d2ce24f49

 

#109 relacja z pieniędzmi & obfitość finansowa

https://open.spotify.com/episode/7y1NRW7OmD97k6McqjRUxN?si=d8a047b662ec457f

 

Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:

 

Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”

http://karolinasobanska.com/rytualy

 

Codziennik:

http://karolinasobanska.com/codziennik

 

holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:

http://karolinasobanska.com/holi

 

foodbook, czyli mój ebook z przepisami

http://karolinasobanska.com/foodbook

 

więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:

http://karolinasobanska.com/sklep

 

Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:

http://karolinasobanska.com/podcast

 

Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:

http://instagram.com/karolinasobanskapodcast