科科出來講

By 國立臺灣科學教育館

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· Science

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科科出來講 episodes:

November 01, 2021 [科科出來講]ep21.感染途徑追追追！從「病毒序列」來談起！ feat.科學專欄作家蔣維倫老師

隨著疫情的趨緩，大家還是不可以掉可輕心

但是該怎麼追查呢？

常聽到的「病毒基因序列」與「氨基酸序列」是怎麼運用的呢？

如果未來「病毒突變」會怎麼改變基因呢？

本集邀請到科學專欄作家蔣維倫老師，來跟老師分享「病毒基因」，怎麼被人類抽絲剝繭

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00:01:30 你真的懂「病毒基因序列」嗎？

00:05:30 「氨基酸序列」又是怎麼一回事呢？

00:12:00 「病毒基因突變」該怎麼被發現呢？

00:15:00 如果病毒基因可以被追查，那有可能有「人造病毒」嗎？

00:18:00 透過基因定序，可以發展「改造人」嗎？

00:23:00 DELTA病毒這種突變株，是怎麼進化的呢？
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29min
October 25, 2021 [科學大聲公]ep8. 生活科學小故事：「溫度計」自己動手做

好奇且喜歡科學的丁小宇與妹妹丁小晴，兩人經常在下課後，往隔壁跑。鄰近的這間房子是一棟綠色建築，外表看來與一般住家沒什麼不同，但屋內卻有不少的機關與一間隱密性高的小型實驗室，原來，屋主是位科學天才，人稱瘋狂博士，擅長物理機械設計與化學應用。博士不時會設計各種工具來改進生活或是設計一些小機關或玩具來捉弄小宇或小晴。

雖然如此，兄妹倆仍常往博士家跑，去學習一些科學知識，或是去請教博士相關物理或化學的問題。他們，會遇到什麼有趣的故事呢？或是會遇到什麼科學問題去請博士解答呢？讓我們一起看下去吧……

瘋狂博士和小宇利用錐形瓶、矽膠塞、細玻璃管以及水，運用熱脹冷縮的原理來自製溫度計，會發生甚麼有趣的事？

想一想，錐形瓶內的水位，遇冷時先升後降；遇熱時會有甚麼反應？

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5min
October 18, 2021 [科科出來講]ep20.「蜂蜜！真的不純砍頭嗎？」自己的蜂蜜自己釀，來試試看動手養蜂吧！ feat. 松山社區大學蔡明憲老師

你也愛蜂蜜嗎？你知道你也可以在家自己「養蜂」嗎？

你知道該怎麼開始第一步嗎？

就算在城市裡，也可以自己養蜜蜂嗎？

自己的蜂蜜自己釀，這些養蜂前的知識

就讓松山社區大學蔡明憲老師，來告訴你

備註：本集錄製時間為2021/6月

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00:01:00 「蜂蜜」到底是怎麼做成的呢？

00:03:00 「定花性」讓蜜蜂認得各種各樣的花，還找得到「龍眼」、「荔枝」

00:07:00 蜂蜜是好糖，但是真的可以治百病嗎？

00:09:00 自己麽蜂蜜自己釀！怎麼開始養蜂！

00:10:30 養蜂知識：從養什麼蜂開始「東方蜂」與「西洋蜂」

00:15:00 養蜂知識：怎麼「管理」蜜蜂？

00:20:00 養蜂知識：「管理」蜜蜂先從「蜜源植物調查」開始

00:22:00 「真蜜」vs「假蜜」，真的不純砍頭嗎？

00:25:00 養蜂知識：該怎麼「採收蜂蜜」呢？

00:28:00 友善有蜂，就是該怎麼好好的照顧蜜蜂
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31min
October 11, 2021 [科學大聲公]ep7.生活科學小故事：你也常被「電」到嗎？

好奇且喜歡科學的丁小宇與妹妹丁小晴，兩人經常在下課後，往隔壁跑。鄰近的這間房子是一棟綠色建築，外表看來與一般住家沒什麼不同，但屋內卻有不少的機關與一間隱密性高的小型實驗室，原來，屋主是位科學天才，人稱瘋狂博士，擅長物理機械設計與化學應用。博士不時會設計各種工具來改進生活或是設計一些小機關或玩具來捉弄小宇或小晴。

雖然如此，兄妹倆仍常往博士家跑，去學習一些科學知識，或是去請教博士相關物理或化學的問題。他們，會遇到什麼有趣的故事呢？或是會遇到什麼科學問題去請博士解答呢？讓我們一起看下去吧……

瘋狂博士居然變成爆炸頭！但是不一會兒頭髮又恢復原狀了！到底是怎麼回事？

想一想，日常生活中還有哪些靜電現象呢？
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6min
October 04, 2021 [科科出來講]ep19.網路追追追，「我家陽台有隻老鷹，我該怎麼辦？」了解這些住在城市裡的猛禽 feat.臺灣師範大學林思民老師

很常在網路上看到的留言詢問「我家陽台有隻老鷹，我該三杯嗎？」、「我在公園，這是什麼老鷹」、「路上撿到老鷹，我該怎麼辦？」

這些與「猛禽」有關的問題，邀請到台灣猛禽研究會理事長，也同時是臺灣師範大學的林思民老師，來跟大家介紹

從台北最常見的「鳳頭蒼鷹」開始，教大家正確的認識各種猛禽

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00:03:00 台灣猛禽研究會，到底怎麼研究猛禽呢？

00:05:00 珊迪開玩笑「猛禽，就是很猛的鳥」，到底包含哪些「猛鳥」呢？

00:09:00 「鳳頭蒼鷹」，是最靠近人的城市遊俠

00:12:00 為什麼老鷹會搬到城市住呢？

00:16:00 該如何正確觀察猛禽呢？

00:24:00 「窗殺」是城市猛禽最大的死因！

00:25:00 流言大破解「摸了小鳥，有人的味道，媽媽就不要了」嗎？

備註：錄音時間是2021/6月，節目中提到的「大安森林公園鳳頭蒼鷹」直播已結束
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32min
September 27, 2021 [科學大聲公]ep6.生活科學小故事：學柯南破解「無字天書」

好奇且喜歡科學的丁小宇與妹妹丁小晴，兩人經常在下課後，往隔壁跑。鄰近的這間房子是一棟綠色建築，外表看來與一般住家沒什麼不同，但屋內卻有不少的機關與一間隱密性高的小型實驗室，原來，屋主是位科學天才，人稱瘋狂博士，擅長物理機械設計與化學應用。博士不時會設計各種工具來改進生活或是設計一些小機關或玩具來捉弄小宇或小晴。

雖然如此，兄妹倆仍常往博士家跑，去學習一些科學知識，或是去請教博士相關物理或化學的問題。他們，會遇到什麼有趣的故事呢？或是會遇到什麼科學問題去請博士解答呢？讓我們一起看下去吧……

怪頭博士寄了一封有咖哩味的「無字天書」給瘋狂博士，博士要怎麼做才能知道怪頭博士要寫甚麼給他呢？

想一想，除了肥皂水，還有甚麼溶液可以讓怪頭博士的薑黃信現形？

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5min
September 20, 2021 [科科出來講]ep18.你的冷氣費又飆高了嗎？教你不只讓房屋「降溫」也讓「省電費」 feat. 台達電子文教基金會張楊乾執行長

今年大家都居家上班，「冷氣費」又飆高了嗎？

其實除了不吹冷氣、減少吹冷氣的時間之外，還是有很多方法，來達到「節省電費」

所以本集我們邀請到，台達電子文教基金會張楊乾執行長

來教大家哪些方法可以達到節省電費，又可以快速降低家中溫度

另外，我們也將用「碳價」來談談「污染者付費」

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00:03:00 只要透過這幾個動作，就能讓家裡「降溫」

00:07:00 什麼是綠建築呢？

00:10:00 居家節電大改造！「隔熱紙」方向，你貼對了嗎？

00:15:00 居家節電大改造！「隨手關插座」，居然是意志力考驗？

00:17:00 居家節電大改造！「冷氣不停止」，居然會比較省電？

00:22:00 碳價，就是一種「污染者付費」
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33min
September 13, 2021 [科學大聲公]ep5.生活科學小故事：夜明珠

好奇且喜歡科學的丁小宇與妹妹丁小晴，兩人經常在下課後，往隔壁跑。鄰近的這間房子是一棟綠色建築，外表看來與一般住家沒什麼不同，但屋內卻有不少的機關與一間隱密性高的小型實驗室，原來，屋主是位科學天才，人稱瘋狂博士，擅長物理機械設計與化學應用。博士不時會設計各種工具來改進生活或是設計一些小機關或玩具來捉弄小宇或小晴。

雖然如此，兄妹倆仍常往博士家跑，去學習一些科學知識，或是去請教博士相關物理或化學的問題。他們，會遇到什麼有趣的故事呢？或是會遇到什麼科學問題去請博士解答呢？讓我們一起看下去吧……

時間回到小晴生日那天，小宇沒忘了準備了生日禮物給妹妹喔！是一顆會發光的石頭！究竟石頭為什麼會發光？裡面含有哪些元素？

想一想，會發光的藻類或是螢火蟲，體內有甚麼物質或是化學作用讓他們發光呢？
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5min
September 06, 2021 [科科出來講]ep17.鬼月大挑戰！用物理學破解「鬼片」的經典場景 feat. 清華大學通識中心鄭宜帆老師

鬼真的能從電視裡面爬出來嗎？

鬼真的能穿牆而出嗎？

還有哪些「鬼故事」或「鬼片」的經典場景，是你所害怕的呢？

今天邀請到今天邀請到抓鬼大師（X）的物理學家（O)鄭宜帆老師，來跟大家破解「鬼的名場景」！

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00:02:00 名場景破解1. 鬼真的能從電視裡爬出來嗎？

00:07:00 不只穿越電視，居然還有「第二樣」物理學的屏障

00:13:00 名場景破解2. 用「力」來破解，厲陰宅鬼的隔空移動物品

00:17:00 名場景破解3. 鬼滅之刃的鬼，居然是最有可能存在現實世界裡的鬼！

00:20:00 名場景破解4. 只有底片相機才拍得到「靈異相片」？

00:22:00 名場景破解5. 哈利波特的「忌日派對」，鬼真的吃到腐爛的食物嗎？
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25min
August 30, 2021 [科學大聲公]ep4.生活科學小故事：製雪魔術

好奇且喜歡科學的丁小宇與妹妹丁小晴，兩人經常在下課後，往隔壁跑。鄰近的這間房子是一棟綠色建築，外表看來與一般住家沒什麼不同，但屋內卻有不少的機關與一間隱密性高的小型實驗室，原來，屋主是位科學天才，人稱瘋狂博士，擅長物理機械設計與化學應用。博士不時會設計各種工具來改進生活或是設計一些小機關或玩具來捉弄小宇或小晴。

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瘋狂博士居然會製雪？只要用一個神奇物質就可以輕鬆製造出雪花的效果！小宇和小晴最期待的打雪仗就要開始囉！

想一想，博士利用聚丙烯酸鈉製造雪一般的效果，那麼你知道真正的雪是甚麼成分嗎？為什麼雪花會呈現六角形的樣貌呢？

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