Unser Körper braucht Eisen, und die Eisengehalte von pflanzlichen Lebensmitteln unterscheiden sich stark1,2. Besonders viel Eisen enthalten grüne Pflanzenteile sowie Samen, Körner und Nussfrüchte. Die am meisten weltweit angebauten pflanzlichen Grundnahrungsmittel (Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln) bieten Eisen jedoch nicht in ausreichender Menge. Eisengehalte von pflanzlichen Grundnahrungsmitteln sind über die letzten Jahrzehnte gesunken, und Gründe hierfür sind z.B. Züchtung auf Merkmale wie Ertrag unter Vernachlässigung von Eisengehalten, Verfahren der landwirtschaftlichen Produktion und Prozessierung von Lebensmitteln, Umweltveränderungen3-5. Weltweit ist Eisenmangel in der Bevölkerung ein anhaltendes großes Ernährungsproblem mit weit reichenden Konsequenzen in die nächste Generation („Hidden Hunger“ = versteckter Hunger)6.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Wie gestalte ich eine Permakultur? Eine Frage die viele Antworten und Ansätze kennt. Mollison versucht uns in diesem Kapitel näher zu bringen, wie wir bei dem Design-Prozess ansetzen können und welche Methoden es gibt. Da erklärt er nicht nur wie eine Permakultur aufgebaut sein sollte und wie wir dorthin kommen, sondern auch wie wir einzelne Komponenten effektiv aufbauen. So wird zum Beispiel das Thema Gilden erläutert und die Zonierung besprochen.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Hier findest du das Buch von Bill Mollison (englisch): https://amzn.to/3b2yDDN *

Heute gehen wir der Frage auf den Grund: Ist es positiv für das Pflanzenwachstum, wenn wir mehr CO₂ in der Atmosphäre haben? Franz erläutert uns welche Rolle CO₂ in der Pflanzenwelt spielt und erklärt anschaulich warum CO₂ nicht unbedingt förderlich ist. Spoiler: Es geht NICHT nur um die Klimakrise.Im zweiten Teil entführt uns Nils in die Welt der Tomaten. Neben der Ursprungsgeschichte der Tomate wie wir sie kennen lernen wir viele hilfreiche Fakten um das beliebteste Gemüse der Welt. Und am Ende gibt es ein paar handfeste Tipps und Tricks auch für deine Tomatenzucht von Nils' Opa.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Wir haben uns einen echten Experten zum Thema Permakultur eingeladen. Jonas Gampe spricht mit uns nicht nur darüber, wie er zur Permakultur gekommen ist, sondern auch was seine aktuellen Projekte sind. Sein Fachgebiet sind dabei nicht etwa kleine Permakulturen im Hinterhof, sondern große Flächen, die eher an die in der aktuellen Landwirtschaft erinnern. Wie gut so etwas funktioniert und welche Hürden es dabei zu meistern gibt, das erfahren wir in dieser Folge.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Mehr zu Jonas und seinen Projekten: http://www.kreislauf-gaerten.de

Hier findest du seine Bücher:

Permakultur im Hausgarten: https://amzn.to/3CuV7IE *

Letzter Ausweg: Permakultur: https://amzn.to/3SQdxZO *

Falls du Interesse an seiner Praktikumswoche hast gibt es hier mehr Infos: http://www.kreislauf-gaerten.de/veranstaltungen/

Wir widmen uns in dieser Folge einem vielleicht unangenehmen aber sehr wichtigen Thema: Rechte Esoterik in der Permakultur und dem Naturschutz. Um hier jedoch nicht nur oberflächlich das Thema zu Streifen, haben wir uns einen Experten eingeladen, der uns mehr zu diesen Themen erzählt hat. Yannick Passeick ist Bildungsreferent bei der Fachstelle Radikalisierungsprävention und Engagement im Naturschutz (FARN) und der perfekte Gesprächspartner für dieses Thema.Mehr zur FARN findest du hier: Website - https://www.nf-farn.de

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Wir geben mal wieder ein Update zu unserer Permakultur und erklären euch, was gut lief und was wir im nächsten Jahr anders machen würden. Dabei gehen wir besonders auf die verschiedenen Mischkulturen ein und wie erfolgreich sie funktioniert haben. Auch einen Ausblick darauf, was wir in Zukunft noch vor haben und was wir anders machen würden gibt es natürlich.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Konventionelle Landwirtschaft im Vergleich zur Permakultur. Was sind die Argumente und wo liegen die jeweiligen Vor- und Nachteile? Nils und Franz diskutieren was für sie am zukunftsfähigsten ist und wie man das jeweilige System anpassen müsste, dass es das wird. Es ist jedoch klar, dass hier 2 Welt auf einander treffen, auch wenn sie von Außen ähnlich wirken, sind die Unterschiede und Vorgehensweisen doch immens.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Wir haben schon oft erklärt, dass eine brache Fläche ohne Bewuchs viele Nachteile im Garten hat. um dies zu vermeiden, kann man eine sog. Gründüngung nutzen. Dabei pflanzt man eine Zwischenfrucht, die man allerdings nicht erntet, sondern einfach wieder absterben lässt. Warum man das macht und was die Vorteile sind, das erkläre ich dir in dieser Folge.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠

Was muss ich wissen, wenn ich ein Selbstversorgung starten möchte? Welche Skills sind besonders wichtig? Und wie viel Fläche brauche ich eigentlich? Unsere spannenden Antworten auf diese und noch viele weiter Fragen könnt ihr diese Woche hören. Dabei geht es nicht nur um Nahrungsmittel sondern viel mehr.

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠-⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠pure Pflanzenkohle aus DE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Pflanzerde mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠

- ⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠