Griekenland, bekend van prachtige eilanden, de cultuur, de sirtaki, de souflaki en van de wijn! Vroeger van bedenkelijk niveau maar Griekse wijnboeren hebben een gigantische inhaalslag gemaakt, waardoor de kwaliteit met sprongen vooruit is gegaan. En dat gaan we in deze editie ook aan den lijve ondervinden met een gast die een deel van zijn leven in Griekenland heeft gewoond en ook veel Griekse wijnen importeert. Dus jullie volle aandacht voor podcast 63: Griekse wijnen zijn wél lekker.

Ook deze keer is er weer een fraai wijnpakket samengesteld van wijnen die we proefden tijdens de podcast. Ga naar https://oenopolis.vin/products/wijnpakket-klare-wijn-podcast-63-griekenland en proef lekker mee!!!!

Pakketprijs: 109,90 inclusief verzending (NL/BE)

In deze podcast gaan we weer een bijzonder en origineel thema behandelen, zoals jullie van ons gewend zijn. We gaan het namelijk hebben over field blends, wat is dat nou weer? Nou, dat zijn verschillende rassen die door elkaar groeien in één wijngaard. Hoe is dat zo ontstaan, wat is hier zo bijzonder aan en proef je dat terug in het glas? We praten erover met onze terroir-expert Joep Speet tijdens de Wereldse Wijndagen van wijnimporteur Delta Wines in de Gouwekerk in Gouda en hij wordt aangevuld met korte quotes van wijnboeren die er veel mee werken. Dus alle druivenrassen verzamelen, het is tijd voor de magie field blends!

Podcast pakket:

We hebben voor deze podcast een bijzonder Podcast pakket samengesteld. Klik op de link en je wordt doorverwezen naar de website van wijnhandel Peeters in Rotterdam. De 6 bijzondere field blend wijnen kosten normaal EUR 145,70 en nu EUR 137,50 incl. verzendkosten. 

https://wijnhandel-peeters.com/assortiment-webwinkel/proefdozen/wijnpakket-klare-wijn-podcast-field-blends/

In de Klare Wijn Podcast hebben we het heel vaak over wijngebieden, druivenrassen, bepaalde type wijnen, het terroir en ga zo maar door. Maar hoe zit het eigenlijk met de wijnboer? Hoe ziet zijn of haar leven eruit? En wat komt er allemaal bij kijken om een wijn te maken. Daar hebben we het eigenlijk nooit zo vaak over. Maar dat gaat veranderen, want in deze podcast zitten we letterlijk in de wijnmakerij van een Nederlandse wijnboer die behoorlijk aan de weg timmert. Het is tijd voor podcast 61: Wijndomein De Boe; het leven van een wijnboer.

In deze podcast gooien we het over een heel andere boeg: geen gebieden, geen druiven, we gaan het hebben over wijnfouten! We hebben allemaal weleens gehoord van kurk, maar wat is het precies? En wist je dat er nog veel meer fouten en afwijkingen zijn? En zijn fouten soms toch misschien een beetje lekker? We gaan het bespreken met een absolute kenner en we gaan ook wat proefjes doen. Dus luister nu naar podcast nummer 60 (jubileum): Foute wijnen!

Wie aan Portugal denkt, denkt meestal aan Port. Terecht natuurlijk, want daar is het land zo ongeveer groot mee geworden. Maar in deze podcast gaan we aantonen dat Portugal nog veel meer te bieden heeft. Mooi rood, zuiver wit, biologisch, biodynamisch. Portugal is hip and happening. En dat allemaal gemaakt van die onuitspreekbare inheemse druivenrassen, maar we gaan het toch weer proberen. Alles zal de revue passeren en dat doen we met een wijnimporteur, gespecialiseerd in Portugese wijnen, komt dat ff goed. Dus zet je schrap voor podcast 59, Portugal.

We stappen voor deze podcast maar weer eens in het vliegtuig. We bezoeken Zuid-Amerika, om precies te zijn Chili en Argentinië. En we gaan deze schitterende wijnlanden tegenover elkaar zetten. Wat zijn de overeenkomsten, wat zijn de verschillen? Waar vind je de pareltjes, hoe zit het met de trends en ontwikkelingen in dit land. Het komt allemaal aan bod en als bonus hebben we een kort interview met een beroemde wijnmaker die in beide landen een wijnhuis heeft. En we hebben natuurlijk weer een gast. Dus daar gaan we weer, het is tijd voor podcast 58: Chili versus Argentinië!

Maak je op voor een iconische Klare Wijn Podcast, want in deze aflevering gaan we hele bijzondere, exclusieve wijnen bespreken én proeven uiteraard. We gaan het namelijk hebben over zogenoemde cultwijnen, en dat is toch nét weer wat anders dan icoon-wijnen. Wat is dat verschil en wanneer krijgt een wijn de cultstatus? Wie of wat bepaalt dat? Van Coche Dury in de Bourgogne tot Pétrus in de Bordeaux, deze en nog vele andere unieke exemplaren zullen de revue passeren. En dat doen we met een gast die dit wereldje erg goed kent, maar toch met beide benen op de grond blijft staan. Dus luister nu naar podcast 57: Pétrus en andere cultwijnen.

Het is een klein, bijzonder gebied met unieke wijnen die je niet elke dag drinkt. Het is in Nederland ook vrij onbekend, toch wordt er al eeuwenlang wijn gemaakt op een hoog niveau. En ze zijn populairder dan ooit. We hebben het over de Jura in het oosten van Frankrijk. Weleens gehoord van Poulsard en Trousseau, of Savagnin? Het zijn dé druivenrassen van dit gebiedje. We gaan het allemaal weer bespreken en proeven met een absolute kenner van dit gebied én inmiddels een vaste gast van onze podcast, Joep Speet: het is eindelijk tijd voor de Jura.

Het is hip and happening, je bent voor of tegen en het leidt tot veel discussie, want iedereen vindt er wat van. Ik heb het over alcoholvrije wijn en andere alcoholvrije alternatieven. Enorm in opkomst, mede door het populaire dry january, maar ook op andere momenten kiezen mensen steeds vaker voor alcoholvrij. Hoe staat het met de kwaliteit, waar moet je op letten en hoe wordt het eigenlijk gemaakt. Nou een klein, stekelig tipje van de sluier wil ik alvast oplichten. Alcoholvrije wijn, bestaat niet! Welkom bij podcast 55.

We gaan het in deze podcast hebben over misschien wel de bekendste witte druif ter wereld, en waarschijnlijk ook de meest veelzijdige. Chardonnay, of is het toch Chardonnè? Hij groeit overal, is super veelzijdig, en je koopt een fles Chardonnay voor een paar euro tot vele honderden euro’s. Geliefd, maar ook gehaat. Waar komt deze veelbesproken druif vandaan, waarom is ‘ie zo populair en waarom doen veel mensen er zo laatdunkend over? We gaan het allemaal bespreken met een grote fan van dit kleine druifje. Alles wat je wil weten komt voorbij in podcast 54: Zeg ja tegen Chardonnay.