Klare wijn Podcast

In deze nieuwe aflevering gaan we weer eens naar Spanje: het land dat veel wijnliefhebbers enorm waarderen vanwege de geweldige rode wijnen die er worden gemaakt. Klopt als een bus natuurlijk. Maar vergeet de witte wijnen niet, en dan heb ik het niet over een simpel verdejootje, nee in Spanje worden grote witte wijnen gemaakt van ongekend hoog niveau. Wij gaan in deze aflevering heel Spanje door en bespreken alle witte wijntrends en ontwikkelingen. Dit is de klarewijn podcast 68: De witte wijn revolutie in Spanje 

Het is niet zo’n bekend wijnland, maar wel superinteressant om te bespreken. Vandaag gaan we de oceaan over en gaan we het hebben over wijnland Canada. Want daar worden hele interessante wijnen gemaakt. En nee, niet alleen Icewine. Dit immense land kennen we vooral van de prachtige natuur en de ijskoude winters. Maar gelukkig heerst er in het zuiden een gematigder klimaat, perfect voor wijnbouw, en dat al heel lang. We gaan je in podcast 67 alles vertellen over dit land en zijn wijnen.

Riesling: Het is een druif die menig wijn-nerd in vervoering brengt, maar er zijn ook veel mensen die er niets mee hebben, want te zuur, of te zoet. Maar toch wordt ‘ie de koning van de witte druiven genoemd. In deze podcast zoemen we in op de druif Riesling. Waar komt ie vandaan, wat maakt ‘m zo bijzonder en waar kun je ‘m allemaal vinden? We gaan het bespreken met een Master of Wine, hoe geweldig is dat! Gewoon bij ons in de show. Dus ga er maar weer eens lekker voor liggen, staan, zitten of hangen. Dit is de Klare Wijn Podcast 66: Riesling, de koning van de witte druiven!

Hier is dan eindelijk weer een nieuwe aflevering van de Klare Wijn Podcast. Ruim een half jaar waren we er niet, waarom niet? Dat vertellen we in deze aflevering. Maar het gaat gelukkig niet alleen over onszelf in deze 65ste podcast, we hebben namelijk weer een erg leuk thema. Wijn-films! Films die gaan over wijn. Daar zijn er niet heel veel van, maar de films die zijn gemaakt zijn de moeite waard om te bespreken en om er bijpassende wijnen bij te proeven uiteraard. Dus ga er maar eens goed voor zitten, of staan, of liggen, dit is de Klare Wijn Podcast nr 65, wijnfilms

Het is december en dat betekent dat de feestdagen eraan komen. En wat hoort daarbij? Lekker eten natuurlijk, mooie wijnen, maar uiteraard ook bubbels, bij voorkeur uit Champagne zou je zeggen. Maar er komen ook schitterende mousserende wijnen uit Engeland. En het wordt alleen maar mooier en beter. En daar gaan we het in deze editie uitgebreid over hebben. Met een gast die al lang overtuigd is van de kwaliteit van Engelse bubbels. Het is dus hoog tijd voor Klare Wijn Podcast 64: Bubbels uit Engeland.

Griekenland, bekend van prachtige eilanden, de cultuur, de sirtaki, de souflaki en van de wijn! Vroeger van bedenkelijk niveau maar Griekse wijnboeren hebben een gigantische inhaalslag gemaakt, waardoor de kwaliteit met sprongen vooruit is gegaan. En dat gaan we in deze editie ook aan den lijve ondervinden met een gast die een deel van zijn leven in Griekenland heeft gewoond en ook veel Griekse wijnen importeert. Dus jullie volle aandacht voor podcast 63: Griekse wijnen zijn wél lekker.

Ook deze keer is er weer een fraai wijnpakket samengesteld van wijnen die we proefden tijdens de podcast. Ga naar https://oenopolis.vin/products/wijnpakket-klare-wijn-podcast-63-griekenland en proef lekker mee!!!!

Pakketprijs: 109,90 inclusief verzending (NL/BE)

In deze podcast gaan we weer een bijzonder en origineel thema behandelen, zoals jullie van ons gewend zijn. We gaan het namelijk hebben over field blends, wat is dat nou weer? Nou, dat zijn verschillende rassen die door elkaar groeien in één wijngaard. Hoe is dat zo ontstaan, wat is hier zo bijzonder aan en proef je dat terug in het glas? We praten erover met onze terroir-expert Joep Speet tijdens de Wereldse Wijndagen van wijnimporteur Delta Wines in de Gouwekerk in Gouda en hij wordt aangevuld met korte quotes van wijnboeren die er veel mee werken. Dus alle druivenrassen verzamelen, het is tijd voor de magie field blends!

Podcast pakket:

We hebben voor deze podcast een bijzonder Podcast pakket samengesteld. Klik op de link en je wordt doorverwezen naar de website van wijnhandel Peeters in Rotterdam. De 6 bijzondere field blend wijnen kosten normaal EUR 145,70 en nu EUR 137,50 incl. verzendkosten. 

https://wijnhandel-peeters.com/assortiment-webwinkel/proefdozen/wijnpakket-klare-wijn-podcast-field-blends/

In de Klare Wijn Podcast hebben we het heel vaak over wijngebieden, druivenrassen, bepaalde type wijnen, het terroir en ga zo maar door. Maar hoe zit het eigenlijk met de wijnboer? Hoe ziet zijn of haar leven eruit? En wat komt er allemaal bij kijken om een wijn te maken. Daar hebben we het eigenlijk nooit zo vaak over. Maar dat gaat veranderen, want in deze podcast zitten we letterlijk in de wijnmakerij van een Nederlandse wijnboer die behoorlijk aan de weg timmert. Het is tijd voor podcast 61: Wijndomein De Boe; het leven van een wijnboer.

In deze podcast gooien we het over een heel andere boeg: geen gebieden, geen druiven, we gaan het hebben over wijnfouten! We hebben allemaal weleens gehoord van kurk, maar wat is het precies? En wist je dat er nog veel meer fouten en afwijkingen zijn? En zijn fouten soms toch misschien een beetje lekker? We gaan het bespreken met een absolute kenner en we gaan ook wat proefjes doen. Dus luister nu naar podcast nummer 60 (jubileum): Foute wijnen!

Wie aan Portugal denkt, denkt meestal aan Port. Terecht natuurlijk, want daar is het land zo ongeveer groot mee geworden. Maar in deze podcast gaan we aantonen dat Portugal nog veel meer te bieden heeft. Mooi rood, zuiver wit, biologisch, biodynamisch. Portugal is hip and happening. En dat allemaal gemaakt van die onuitspreekbare inheemse druivenrassen, maar we gaan het toch weer proberen. Alles zal de revue passeren en dat doen we met een wijnimporteur, gespecialiseerd in Portugese wijnen, komt dat ff goed. Dus zet je schrap voor podcast 59, Portugal.