Het is misschien wel het meest veelzijdige wijngebied van Frankrijk. De Loire, die begint ten zuiden van Parijs en eindigt in de Atlantische Oceaan. Je vindt er alles: strak droog wit, zoet, rood in alle maten en soorten en zelfs bruisend. Het gebied is prachtig en zeer afwisselend, dus ook een prima bestemming voor een wijnvakantie. We gaan het allemaal bespreken, met best-seller auteur Ruud Couwenhoven.

Het is zomer, de fijnste tijd van het jaar! En wat drinken we dan op dat terras of op het strand? Een wijn die perfect past bij de zon, en dat is Verdejo. De frisse, fruitige allemansvriend waar je nooit in wordt teleurgesteld. Of is ie toch een beetje saai en braaf? We gaan het bespreken en proeven in deze nieuwe aflevering. En we gaan het natuurlijk uitgebreid hebben over de Rueda, het Spaanse wijngebied waar deze druif vooral groeit. Dus zet je zonnebril maar op en proef met ons mee . Dit is de 23ste klare wijn Podcast: Verdejo!

Wie aan België denkt, denkt vooral aan bier of chocolade, maar er wordt er ook steeds meer wijn gemaakt. De afgelopen jaren zijn er honderden hectaren bijgekomen. En de kwaliteit is ook stukken beter geworden. Zowel in Vlaanderen als Wallonië staan wijngaarden met uiteenlopende druivenrassen. Toch weten wij ‘Hollanders’ er vrij weinig van, maar daar gaan we in deze podcast verandering in brengen. Dat doen we vanaf Wijndomein Valke Vleug in Puurs, het wijn(t)huis van Vinetiq. We praten daar met 2 gasten: oprichter en wijnmaker Pieter Raeymaekers en vinoloog en wijnadviseur Mitchell Ligthart.  Ook hebben we het uitgebreid over het begrip ‘cool climate wine’. Kortom; luister nu naar podcast 22: Wijnen uit België.

Nog nooit zaten we met de Klare Wijn podcast op zo’n mooie locatie. De 21ste editie werd opgenomen in de historische kelders van wijnhuis Thiessen in Maastricht, het oudste wijnhuis van Nederland. Een prachtige  plek om het eens uitgebreid te hebben over klassieke wijnen uit Frankrijk, uit de Bordeaux bijvoorbeeld of de Loire. Een man die daar alles van weet is Gerry Habets, vinoloog en bedrijfsleider bij Thiessen. En hij heeft ook een hele bijzondere wijn meegenomen dier lang geleden bij Thiessen zelf werd gebotteld. Luister nu naar de nieuwe Klare Wijn Podcast: Klassiek Frankrijk bij Thiessen.

Het team van de Klare Wijn Podcast reisde voor deze aflevering speciaal af naar het zuiden van het land, Maastricht om precies te zijn. Want we gingen op bezoek bij de Apostelhoeve, het bekendste en populairste wijnhuis van Nederland. We spraken daar met de jongste generatie: Robin en Gilbert Hulst. Maar ook Pa Mathieu was erbij. Zij vertelden ons alles over hun leven als wijnboer. Over het tekort aan wijn, de generatiestrijd, dagelijkse zorgen, forse prijsstijgingen, de gevolgen van de klimaatverandering en de ambitieuze toekomstplannen. Uiteraard proefden we alle wijnen, waaronder 4 Rieslings van verschillende jaargangen. Ga er dus maar eens lekker voor zitten! De 20ste Klare Wijn Podcast: De Apostelhoeve!

In elke podcast hebben we het uiteraard over wijn. In alle maten en soorten, uit alle windstreken en in alle prijsklassen. Maar wat het is het verhaal achter al die wijnen: de wijnhandel! Wie zijn de grote spelers, gaat alles verschuiven naar online, of blijven we naar dat gezellig winkeltje op de hoek gaan? De handel in wijn kent ook geheimen en taboes die consumenten vaak niet horen. Maar bij ons hoor je ze wel! Luister nu naar aflevering 19: "There’s no business like wine business” met als gast Rutger Siersma van Siersma Wijnadvies.

Het is het beroemdste, meest prestigieuze en duurste wijngebied ter wereld: de Franse Bourgogne. Maar ook best ingewikkeld. Want hoe zit het met al die gebiedjes, onuitspreekbare namen, regels, tradities en historische feiten. Dat gaan we allemaal bespreken in deze podcast. En we gaan ook kijken of er nog soortgelijke wijnen te vinden zijn, de we nog wél kunnen betalen. Dat doen we met Joep Speet, magister vini en hoofd inkoper bij Pallas Wines. Veel plezier bij deze podcast: Bourgogne voor beginners… en de alternatieven!

In de eerste podcast van 2022 gaan we naar de andere kant van de oceaan: De Verenigde Staten. Niet alleen het land van hamburgers, maar ook van wijn. Van goedkope bulk tot de absolute top. Vroeger vooral bekend van de dikke, zoete, schreeuwerige wijnen. Die tijd is allang voorbij. Er komen tegenwoordig ook spannende, mooie gemaakte en geraffineerde wijnen uit de VS. Vooral in Californië wordt veel wijn gemaakt, maar ook andere gebieden zijn in opkomst. Een interessant wijnland met een boeiende geschiedenis. Het wordt allemaal besproken in de 17e Klare Wijn Podcast: Clear Wine goes USA!

We naderen het einde van het jaar, dan mag er natuurlijk één soort wijn niet ontbreken: champagne! Op chique feesten en gala’s in films: overal wordt het gedronken door de rich and famous. Maar gelukkig mag ook de gewone man er aan lurken, en niet alleen met de feestdagen. Champagne kan altijd en elke dag! En hoeft niet altijd duur en van een exclusief huis te zijn. Dat gaan we aantonen in de laatste Klare Wijn Podcast van 2021, in samenwerking met Bubbels en Bruis. We gaan er knallend uit, met aflevering 16: ‘Het andere Champagne!’

(Audio-probleempje: We hadden tijdens de eerste 28 minuten van de podcast een klein probleem met de microfoons. Alles is nog steeds goed te verstaan, maar soms klinkt het wat vreemd en op afstand. Dan weet je dat. En excuses!)

Het is één van de meeste iconische wijnen ter wereld, iedereen heeft er weleens van gehoord. Chåteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn uit de zuidelijke Cótes du Rhône. Hoe kwam die paus daar lang geleden terecht, wat is het verhaal van de beroemde fles, hoeveel druiven mogen er gebruikt worden, en hoe zit het in de wijngebied met klimaatverandering. Zomaar een paar vragen die we gaan behandelen in de 15e klare wijn podcast met de toepasselijke titel: Chåteauneuf-du-Pape, de pauselijke wijn.