Klare wijn Podcast

Rosé, wie lust het niet? Toch heeft dat roze drankje een grillige geschiedenis. Dan is het helemaal hip, dan raakt het weer compleet uit de gratie. Maar inmiddels in het niet meer weg te denken. Wij vragen ons in deze 8e podcast af waar rosé eigenlijk vandaan komt? En hoe wordt het gemaakt? Uiteraard hebben we ook de antwoorden. Je hoort ze in de laatste aflevering van het eerste seizoen, die we hebben opgenomen in de achtertuin van Ernst-Jan. En de aflevering heet: Rosé Holadijee!

Stel je voor dat je een wereldberoemde zangeres of filmacteur bent. Dan heb je geld, roem, macht, alles wat je hartje begeert. Wat wil je nog meer? Nou, wat dacht je van een eigen wijn met je naam erop. Hoe cool is dat! Steeds meer vermogende sterren kopen een wijnhuis, in Frankrijk, Italië of Californië. Soms als spelendingentje, maar soms ook uit echte passie en liefde voor de wijn. In deze 7e Klare Wijn-podcast gaan we tien sterren bespreken: van Sting tot Andrea Bocelli. En er komen ook BNIW’ers voorbij. Wil je weten wat dat nou weer is? Luister naar: Wijnsterren, sterren in de wijn!

Italië, het is een prachtig wijnland, maar ontzettend ingewikkeld. Met al die inheemse, onuitspreekbare druivensoorten, verwarrende wijnwetten en ontelbare gebiedjes. In deze zesde podcast gaan we het daar niet te veel over hebben, want het moet immers wel een beetje leuk blijven. Nee, we bespreken tien prachtige Italiaanse wijnverhalen waar de zon spontaan van gaat schijnen. En dat kunnen we in deze waardeloze lente wel een beetje gebruiken. Het gaat over een bisschop die zich letterlijk dood zuipt, wijngod Bachus, ruzie in Barolo, een fontein waar 24/7 wijn uit stroomt en ga zo maar door. Wat wil je nog meer?

In deze 5e podcast gaan we het hebben over misschien wel de beroemdste familie in de wijnwereld. Een naam die tot de verbeelding spreekt en waar iedere geoefende wijnliefhebber wel eens van heeft gehoord: de familie Rothschild! Deze familie heeft een ongelooflijk rijke geschiedenis, ze zijn trouwens ook ongelooflijk rijk en maken zeer kostbare wijnen. Hoe is dat zo gekomen? Wie was Baron Philippe? En is die wijn nou echt zo goed? Je hoort het allemaal in de nieuwe Klare Wijn podcast; Baron Philippe de Rothschild.

In deze 4e podcast gaan we het hebben over Nederlandse wijnpioniers. Want het is misschien wel het best bewaarde geheim in wijnland. Wij nuchtere Hollanders hebben een behoorlijke stempel gedrukt op de internationale wijnbouw. Zonder de Nederlanders had Bordeaux misschien wel nooit bestaan. En hadden ze in Zuid-Afrika nog altijd zure meuk gedronken. Van wijngaarden in Californië tot Nieuw-Zeeland. Overal zitten tegenwoordig Nederlandse wijnboeren. We gaan er in deze aflevering maar liefst 10 bespreken, van Eric Albada Jelgersma, via Ilja Gort, door naar de Ponnetjes en zelfs de Posjes. En het ene verhaal is nog mooier dan het andere. Daarom is de ondertitel van deze aflevering: Hollands glorie, potverdorie! Veel luisterplezier…

Hij is slechts 1 millimeter groot, weegt 0,1 gram, heeft een ei-vormig lichaampje en wist samen met z’n miljoenen broertjes en zusjes vrijwel alle wijngaarden in Europa te vernietigen. In de derde podcast gaan we het hebben over de druifluis, ook wel Phylloxera genaamd. En nou denk je misschien? Gaan die jongens een uur lang praten over een luis? Jazeker, want het is een intrigerend verhaal. Uiteraard worden er ook weer mooie wijnen gedronken tijdens de podcast. Na het verhaal over de opmars van de druifluis komen we uiteindelijk uit in de Spaanse Rioja, waar ze juist profiteerden van de luizencrisis in Bordeaux en andere landen. Het Spaanse wijngebied bloeide enorm op en plukt daar nog steeds de vruchten van. Toch werd ook Spanje getroffen door de Phylloxera.  Je hoort het allemaal in aflevering 3: De druifluis; vriend van La Rioja.

Het is een verhaal waar veel Oostenrijkse wijnboeren niet graag aan herinnerd worden, maar in Podcast 2 durven wij het toch over deze ‘open zenuw’ te hebben: het Oostenrijkse wijnschandaal, dat in 1985 aan het licht kwam. Veroorzaakt door de enorme vraag naar goedkope, zoete wijn; een vraag waar wijnproducenten niet aan konden voldoen en toen begonnen te rotzooien. Jullie gaan je echt verbazen wat er zich in die tijd afspeelde in Oostenrijk en Duitsland. Een bizar verhaal over fraude, gevangenisstraffen, dode vissen, list, bedrog en zelfs zelfmoord. Een schandaal dat zich over de hele wereld verspreidde, maar waar Oostenrijk uiteindelijk wonderbaarlijk goed is uitgekomen. De Oostenrijkse wijn-scène leerde van z’n fouten, kreeg de strengste wijnwetgeving ter wereld en maakt nu wonderschone wijnen. Waar een schandaal niet allemaal goed voor is! Veel luisterplezier, en onthoudt: "Zum wol, Glykol!”

Daar is ‘ie dan: de allereerste Klare Wijn Podcast! Met direct een bijzonder thema, we gaan het namelijk niet hebben over wijn, maar over alles wat eromheen zit: de fles, de kurk en het etiket! En daar valt erg veel over te vertellen, zo’n anderhalf uur in dit geval. Wist je dat de naam ‘butler’ afkomstig is van ‘to bottle’? En dat ook een fles met een schroefdop kurk kan hebben? We gaan 8000 jaar terug in de tijd, bespreken de coolste etiketten en proberen uit te zoeken waarom groot formaat flessen allemaal Bijbelse namen hebben. En natuurlijk gaan we wijn proeven. Want tijdens deze eerste podcast hebben we vier wijnen gedronken die perfect bij het thema passen, aangeboden door Boonstoppel Wijnen uit Dordrecht. Vind je het leuk om mee te drinken of om achteraf na te genieten, bestel de wijnen van podcast 1 dan hier! Het is de allereerste keer dat we een podcast hebben gemaakt, dus vergeef ons als het niet helemaal perfect is.

Wil je meer info over deze aflevering en andere leuke insights, ga naar Klarewijnpodcast.nl