Kok og Kok imellem

By Thomas Rode AndersenArts Food

Kok og Kok imellem episodes

June 08, 2022 Kok og Kok imellem - Gorm Wisweh
Så skal vi til det igen og i nærværende episode 4 af den 6. Sæson af Kok og kok imellem, skal vi endnu engang høre en violdsomt spændende historie fra en der er det jeg kalder “En kok der ikke er en kok” Til gengæld er det som speedsnakkende TV kok de fleste kender min gæst Gorm Wisveh der rummer meget mere madmæssigt end de lækre pizzi han er så kendt for. Hør med på episoden som rummer andet end kokkesjov og spas, men også viser lidt andre sider af det kokkefag som mange synes er så charmerende og interessant at følge med i.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 48 min
June 01, 2022 Kok og Kok imellem - James Price
James Price er en af landet måske allermeste kendte TV kokke på trods af det faktum at James aldrig har ståpet i kokkelære og måske godt det samme, for James er på trods af det faktum, en fabelagtig køkkenkunstner, men en viden og en passion om det at fremtrylle fortryllende måltider der kan gøre selv den mest veluddannede “rigtige” uendeligt misundelig. Velkommen til 3. Episode af Kok & kok imellem, sæson 6.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 48 min
May 25, 2022 Kok og Kok imellem - Timm Vladimir
I denne anden episode af Kok & Kok’s 6. sæson har jeg hevet endnu en Kok der ikke er en Kok med i studiet og skal tale med Timm Vladimir om hvordan mad er kommet til at fylde utroligt meget i hans professionelle liv, selvom han ikke har stået i lære som kok og dermed ikke kan præsentere mig for det berømte svendebrev som kok.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 41 min
May 18, 2022 Kok og Kok i mellem - Claus Meyer
Sæson 6 af Kok & Kok imellem skydes hermed i gang med et brag. Mød en særdeles oplagt Claus Meyer, der er rundet af såvel den fede muld på Falster, men også af Falsters, fede brune køkken baseret på forældrenes storindkøb af underlødige frosne fødevarer. I denne 1. episode deler han ærligt og umådelig rundhåndet ud af anekdoter om hans liv og karriere med mad som krumtap i denne sæson som jeg, din vært Thomas Rode har dedikeret til det jeg kalder Kokke der ikke er kokke.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 56 min
April 29, 2022 Kok og Kok imellem - en opfølgning med Esmee
En lille krølle på halen på denne sæson med en opfølgende snak med Andreas om hvordan det hele står til på Esmee, som vi har fulgt fra den spæde start.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 2 min
April 20, 2022 Kok og Kok imellem - Mark Lundgård
Vi lukker sæson 5 ned med en gæst jeg har glædet mig meget til at snakke med. En mand jeg har brugt uhyggelig megen tid i selskab med, både privat og professionelt. Den mand der i 2014 overtoget dirigent stokken på den restaurant jeg havde brugt 18 år af mit liv på at drive og aldrig havde forestillet mig at jeg skulle forlade. Hør med når han fortæller om hans lange karriere og hvilke tanker han gør sig Ifht at drive en ikonisk restaurant som Kong Hans videre, d. Den blot 4. Køkkenchef i restaurantens næsten 50 årige eksistens.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 52 min
April 13, 2022 Kok og Kok imellem - Christian Puglisi
I denne 5. Episode af sæson skal vi høre Christian Puglisi fortælle lidt om volontør livet på Verdens bedste restaurant El Bulli, om at havne i DK som indvandrer med en nedarvet madkultur i en kulinarisk ørken og lidt om hvilke tanker Christian gjorde sig da han åbnede Manfreds og Relæ, to den gang helt nye bud restaurant koncepter i et København der stille og roligt, men urokkeligt sikkert var ved at vokse sig til et globalt kulinarisk pejlemærke.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 hr 6 min
April 06, 2022 Kok og Kok imellem - Rene Mammen
Rene Mammen RESTAURANT SUBSTANS
I 4. episode af sæson 5 er vi nået til Jylland, eller rettere sagt er Jylland nået til København da Rene Mammen fra Substans og Pondus i Århus, har fundet vej til studiet Frederiksberg hvor vi får en snak om det, gennem mange år, at drive restaurant med sin partner, om det pudsige i at kokke og tjenere ikke altid kan finde ud af at arbejde sammen om samme fokus, eller at det måske bare er noget der var en gang og meget andet. Husk din østjyske parlør !

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 45 min
March 30, 2022 Kok og Kok imellem - Jens Peter Kolbeck pt. 2
Jens Peter Kolbeck prt 2 LEGENDE
Så er vi klar til endnu et afsnit af det der tegner til at blive “Sagaen om Sølvræven” ! Jens Peter Kolbeck er endnu en gang gæst efter at vi i første afsnit nåede frem til afslutningen af Jens Peters stage hos Brdr Troigros, en iskold seance med et par kasser drossler i en køkkenbaggård i Roanne, og kører derfra videre over et ophold hos Verge på den franske Riviera. Men hvor lang og hvor hen når vi denne gang i legendes vidunderlige karriere…. Og når vi i mål her i 3. Episode af sæson 5. ?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 48 min
March 23, 2022 Kok og Kok imellem - Mikkel Friis Holm
I denne episode er det en helt, helt speciel kok der har chokolade i årerne der er gæst. Mød kokkekollega Mikkel Friis Holm der tabte sit hjerte til alt hvad der har med chokolade at gøre og flere gange har opnået de allerstørste akkolader for hans bud på verdens allerbedste chokolader.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
1 hr 47 min