
Sign up to save your podcasts
Or


Kveik, ein gjærsopp som truleg har vore brukt til å bryggje øl på Vestlandet i over 1000 år, har fått status som bevaringsverdig genressurs i Noreg. Men kva er eigentleg kveik? Og korleis har molekylærbiolog og genetikar Hans Geir Eiken (Nibio) og historikar Atle Ove Martinussen (Vestnorsk Kulturakademi) arbeidd for å kartleggje genetikken og historia til denne mikroorganismen? Det får du lære meir om i denne episoden av Biotekpodden.
Programleiar: Mette Risa
Foto: Svein Isungsæt Støve/Bioteknologirådet
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
By BioteknologirådetKveik, ein gjærsopp som truleg har vore brukt til å bryggje øl på Vestlandet i over 1000 år, har fått status som bevaringsverdig genressurs i Noreg. Men kva er eigentleg kveik? Og korleis har molekylærbiolog og genetikar Hans Geir Eiken (Nibio) og historikar Atle Ove Martinussen (Vestnorsk Kulturakademi) arbeidd for å kartleggje genetikken og historia til denne mikroorganismen? Det får du lære meir om i denne episoden av Biotekpodden.
Programleiar: Mette Risa
Foto: Svein Isungsæt Støve/Bioteknologirådet
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

38 Listeners

20 Listeners

13 Listeners

18 Listeners

39 Listeners

102 Listeners

78 Listeners

23 Listeners

27 Listeners

6 Listeners

60 Listeners

10 Listeners

8 Listeners

6 Listeners

3 Listeners