La Clé des Champs

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de rendre visite à Jean, dans le charmant village béarnais de Arzacq Arraziguet, situé dans les Pyrénées Atlantiques à la frontière des Landes. 

Je me suis régalée à interviewer Jean ! 

D'abord car la fin du confinement m'a permis d'aller directement dans sa ferme et de voir ses vaches, rendez-vous d'ailleurs sur le compte Instagram du podcast qui s'appelle 'lacledeschamps_podcast' pour les voir vous aussi ! Ensuite parce que jean est passionné par l'élevage et croit très fort en ce qu'il fait : une agriculture raisonnée respectueuses de ses animaux et de son environnement. Ce qui est important pour Jean aussi, c'est de renouer le lien entre producteur et consommateur et c'est notamment ce qui l'a incité à développer la vente directe dans sa ferme.

Mais vous le verrez, la vie n'est pas un long fleuve tranquille pour qui veut faire de l'agriculture raisonnée : quotidien chargé et diversification sont nécessaire pour pouvoir se dégager un revenu. 

Je suis repartie de chez Jean avec un nouvel élan d'énergie. Il transmet ça Jean, il transmet sans le vouloir ses valeurs essentielles à une vie heureuse : l'humilité, la passion, et le travail et ça ça vous remet la tête à l'endroit .J'espère que l'écoute de cette discussion vous fera le même effet ! Bonne écoute ! 

Pour retrouver Jean : https://www.lacledeschamps-podcast.fr/jean-basta

Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoile. Ca m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! 

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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Joël Aubert. Directeur de la rédaction du journal régional Sud-ouest pendant près de quinze ans, Joël est désormais à la tête du journal numérique aqui.fr. 

En pleine période de confinement, je ne pouvais faire autrement que de me pencher sur la question de l'impact de la crise que nous traversons sur notre relation à l'agriculture, à nous consommateur.

Qui mieux que Joël, une pointure du journalisme français issu du monde agricole, pour en discuter ? Nous avons échangé ensemble sur tout ce qui est remis en question pendant cette crise : notre modèle de consommation bien sûr avec le retour en force des circuits courts et directs, mais aussi notre dépendance aux importations venus des pays étrangers ou encore notre regard sur les agriculteurs qui a peut-être durablement changé pendant cette crise. 

Il est un peu tôt dans la vie du podcast pour pouvoir parler de hors-série mais je me lance, cet épisode en est un.  Ce n'est pas un épisode comme les autres, nous ne sommes pas dans une ferme, mais cette discussion pose les questions indispensables à l'avenir du monde paysan.

Pour en savoir plus :https://www.lacledeschamps-podcast.fr/joel-aubert

Pour retrouver Joël : 

• Rendez-vous sur la page contact du site aqui.fr

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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Lucie Gantier. Lucie était destinée à une carrière d'institutrice. Après un master en philosophie, elle devient enseignante dans les établissements agricoles. Mais suite à la naissance de sa fille, elle ressent le besoin de se recentrer sur l'essentiel et de monter ainsi le projet d'une vie : lancer son élevage de poules pondeuses sans ne rien connaître au sujet.

 Dans cet épisode, Lucie nous raconte comment elle s'est jetée dans le grand bain, ses difficultés mais aussi ses accomplissements. Elle nous parle également de son élevage de poules pondeuses en plein air, de ses pratiques, sans aucun tabou et avec beaucoup fierté. Je vous laisse découvrir ma discussion avec Lucie, bonne écoute !

Pour en savoir plus : https://www.lacledeschamps-podcast.fr/lucie-gantier

Pour retrouver Lucie : 

• Chaîne Youtube : Plein les Y'oeufs (Les Jolies Rousses) 
• Twitter : Les Jolies Rousses 
  
  

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Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Pauline Garcia, éleveuse de vaches dans le Cantal. Titulaire d'un DU d'Etologie, la science du comportement des animaux, Pauline est également comportementaliste animalier. Son bagage scientifique lui permet de travailler dans les meilleures conditions avec les animaux de sa ferme et d'accompagner, lors de formation, des agriculteurs à en faire tout autant. 

Cette double casquette d'éleveuse et de comportementaliste nous a permis d'approfondir ensemble le thème du bien-être animal, sujet aujourd'hui au cœur de nos  préoccupations de consommateur. Dans cet épisode, Pauline nous explique ce que signifie concrètement cette notion. 

Elle parle également avec sensibilité de la relation qui lie l'homme à l'animal et des devoirs que nous avons envers ce dernier.

Je vous laisse découvrir ma discussion avec cette éleveuse passionnée. Bonne écoute !

Pour en savoir plus : https://www.lacledeschamps-podcast.fr/pauline-garcia

Pour retrouver Pauline : 

• Facebook : @etho-diversité : equins bovins caprins
• Twitter : @etho-diversité 
• Instagram : @etho_diversite
• Site interet : https://etho-diversite.fr/
• Livre : Le petit guide illustré du bien-être du bovin (édition AgriProduction) 

Si l'épisode vous a plu, n'hésitez pas à mettre cinq étoiles, ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !

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