La Clé des Champs

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By Louise LesparreSociety & CultureScienceNature
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La Clé des Champs episodes

  • [Delivachoo] - La moutarde

    Delivachoo, de l'info vachement fraîche livrée chez vous ! 


    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.


    Avec Delivachoo, je vous propose d'apprendre cinq infos incontournables sur le monde agricole  pour que vous deveniez incollable en agriculture ! Allez, installez-vous confortablement, mettez les pieds sous la table et préparez-vous à ce que ça pique, car aujourd’hui je vous livre à domicile de la moutarde ! 


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    6 min
  • [Le jeu des 7 différences] - Vache et génisse

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Lisa de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

    Dans la série "le Jeu des 7 différences" je vous propose de tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !

    Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre les vaches et les génisses !

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    Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

    5 min
  • [Rencontre] - Jean-François Mathieu - Un éleveur engagé pour la santé mentale des agriculteurs

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd’hui, j’ai le plaisir de partir à la rencontre de Jean-François Mathieu, éleveur de bovins de race Salers en Corrèze. J’ai profité du Sommet de l’élevage pour rencontrer ce personnage haut en couleur, vous le verrez.

    Dans sa vie d’avant, Jeff a été technicien en chambre d’agriculture. Après une profonde dépression, il décide de se reconvertir en éleveur. Plus que ça, il fait le choix de mettre cette période difficile de sa vie au service de ses homologues. Il accompagne donc désormais les agriculteurs et autres professionnels à passer les caps difficiles que leur métier ou leur vie personnelle leur impose.

    Dans cet épisode, Jean-François nous offre son témoignage sur les enjeux émotionnels liés à la gestion d’une exploitation agricole et sur l’importance de prendre soin de soi, et ce, même quand on est agriculteur ! Il nous partage également son parcours hors du commun et la résilience dont il a fait preuve pour transformer une des périodes les plus sombres de sa vie en quelque chose de positif pour lui et pour ceux qu’il accompagne.

    Allez, je vous laisse en compagnie de Jeff pour une conversation riche en émotions et en enseignements.

    Bonne écoute !


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    46 min
  • [Le jeu des 7 différences] - Clémentine et mandarine

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Lisa de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

    Dans la série "le Jeu des 7 différences" je vous propose de tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !

    Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre la clémentine et la mandarine.

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    5 min
  • Table ronde - Réussir son projet photovoltaïque à la ferme

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd'hui, j'ai le plaisir de partir aux côtés de Groupama à la rencontre d'Hubert Rabourdin, agriculteur et brasseur à la Brasserie Rabourdin. Nous allons parler d'un sujet qui prend de plus en plus d'ampleur, la production d'énergie solaire photovoltaïque dans les fermes. Avec la hausse des coûts de l'énergie et la nécessité de diversifier les revenus des exploitations, 50 000 fermes françaises ont déjà fait le choix de s'équiper de panneaux solaires et ce chiffre ne cesse de grimper. Mais concrètement, quels sont les enjeux pour un agriculteur qui se lance ? Quels investissements cela représente-t-il ? Et est-ce que cette activité est réellement rentable ? Et surtout, comment mener un tel projet quand ce n'est pas son cœur de métier ? Pour répondre à ces questions, j'ai eu la chance d'échanger avec Hubert Rabourdin, qui nous partage son regard d'agriculteur sur cette opportunité, et Jérôme Tocques, Responsable Prévention chez Groupama, qui nous livrera ses précieux conseils pour réussir son projet photovoltaïque en toute sérénité. 

    Allez, c'est parti ! Bonne écoute !

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    Pour retrouver le service Assurance de Groupama : 

    • Le site web de Groupama 

    Pour retrouver nos invités du jour : 

    Hubert Rabourdin et sa brasserie

    Jérôme Tocques, Responsable Prévention 

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    41 min
  • [Rencontre] - Jordy Bouancheau - Éleveur bovins passionné et engagé

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd’hui, je suis ravie de recevoir Jordy Bouancheau, jeune agriculteur engagé et président du Salon Tech Élevage pendant lequel nous avons enregistré l’épisode. À seulement 30 ans, Jordy gère une exploitation de 270 hectares dans le bocage vendéen, où il élève des blondes d’Aquitaine, cultive des céréales en agriculture de conservation des sols et gère un atelier de volailles de chair.

    Mais au-delà du développement de son exploitation, ce passionné croit à la force du collectif et s’engage pour la pérennité de notre agriculture. En plus d’être Président de Tech-Elevage, jordy est élu national et aux jeunes agriculteurs. Il est ainsi sollicité pour tous les sujets liés à l’élevage, aux négociations commerciales et à l'alimentation.  Enfin, notre invité du jour est également vice-président de la chambre d’agriculture de Vendée. Bref, on ne prend pas trop de risques en disant que Jordy n’est pas du genre à s’ennuyer ! 

    Dans cet épisode, Jordy partage son parcours inspirant et ses choix pour concilier vie personnelle, professionnelle et engagement dans le collectif. Il nous parle de ses pratiques agricoles innovantes, de son attachement à la génétique de son troupeau, mais aussi des enjeux de la filière bovine et de son combat pour une agriculture plus juste et durable.

    Jordy fait partie de la nouvelle génération d’agriculteurs qui s’installent et qui m’impressionnent de par leur capacité d’analyse et leur faculté à gérer leur exploitation comme de véritables chefs d’entreprises. Écouter Jordy c’est embarquer dans une vague d’optimisme : parce qu’on se dit qu’avec des agriculteurs comme ça à la tête des exploitations, l’agriculture française a de l’avenir.  

    Pour info, cet épisode a été enregistré avant les élections des chambres d’agriculture d’où le fait que nous n’ayons pas évoqué le sujet. 

    Allez, je vous laisse en sa compagnie Jordy !

    Bonne écoute !

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    Pour retrouver la FNSEA et le Salon Tech’Elevage : 

    • Le site web de la FNSEA
    • Le site web de Tech Élevage


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    Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

    Crédit photo : Jeunes Agriculteurs National

    50 min
  • [Delivachoo] - Les asperges

    Delivachoo, de l'info vachement fraîche livrée chez vous !

    Bonjour à tous, bonjour à tous, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

    Avec Delivachoo, je vous propose d'apprendre cinq infos incontournables sur le monde agricole pour que vous deveniez incollable en agriculture !

    Allez, installez-vous confortablement, mettez les pieds sous la table car aujourd’hui je vais vous régaler en vous livrant à domicile des asperges ! 


    Pour en savoir plus :

    • Écouter l’épisode du podcast avec Cécile Chéri, productrice d'asperges dans les Landes (40)
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    5 min
  • [Le jeu des 7 différences] - Arachide et cacahuète

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Lisa de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

    Dans la série "le Jeu des 7 différences" je vous propose de tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !

    Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre l'arachide et les cacahuètes !

    Pour en savoir plus :

    • Lire l'article sur notre blog
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    5 min
  • [Rencontre] - Olivier Dauvers - Rémunération des agriculteurs : à qui la faute ?

    Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux acteurs de l’agriculture française.
    Aujourd'hui, j'ai le plaisir de me rendre à Paris pour rencontrer Olivier Dauvers, ingénieur en agriculture et expert de la grande consommation depuis plus de 30 ans. Après avoir travaillé pour différents médias en tant que journaliste et rédacteur en chef, Olivier a créé, en 2002, les Éditions Dauvers, un média spécialisé dans la grande consommation. Grâce à ce média, il offre des clés de compréhension aux professionnels du secteur, mais aussi au grand public. Olivier est, dans ce cadre, notamment chroniqueur sur M6 et RTL.

    Au vu de la crise que traverse le monde agricole, j’ai souhaité enregistrer cet épisode avec Olivier, car une des solutions pourrait bien se trouver du côté de la relation entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs.
    Et qui de mieux placé qu’Olivier, ce Gersois passionné et ingénieur agronome, pour nous aider à comprendre les liens entre ces différents acteurs et à décrypter les enjeux de chacun ?

    Attention, âme sensible, s’abstenir. Olivier se définit lui-même comme un "libre penseur des choses", et son franc-parler ne laissera personne indifférent. Cet épisode est riche en enseignements, parfois d’ailleurs à contre-courant des idées reçues. Grâce à son analyse, vous découvrirez que, selon lui, les raisons de la faible rémunération des agriculteurs sont plus complexes qu’il n’y paraît, et que les responsabilités sont plutôt partagées.

    Je vous laisse en compagnie d’Olivier Dauvers. Bonne écoute !


    Pour retrouver Olivier Dauvers et ses publications : 

    • Site internet
    • Linkedin 
    • Instagram 
    • Youtube 


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    1 hr 7 min
  • [Delivachoo] - Les pommes

    Delivachoo, de l'info vachement fraîche livrée chez vous !

    Bonjour à tous, bonjour à tous, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

    Avec Delivachoo, je vous propose d'apprendre cinq infos incontournables sur le monde agricole pour que vous deveniez incollable en agriculture !

    Allez, installez-vous confortablement, mettez les pieds sous la table car aujourd’hui je vais vous régaler en vous livrant à domicile des pommes ! 


    Pour en savoir plus :

    • Écouter l’épisode du podcast avec Mathieu Tissot, producteurs de pommes à Capponex (74)
    • Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook - Instagram - LinkedIn


    Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !


    Musique : Lets get Happy - Upbeat Happy Indie Rock Fun Energetic - juqboxmusic


    5 min

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Dans ce podcast, je vous propose de partir à la rencontre des acteurs de l'agriculture française. Ecoutez-les parler de leur métier et de leur passion sans filtre et avec cœur. 

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