La Clé des Champs

Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Lisa de La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

Dans la série "le Jeu des 7 différences" je vous propose de tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !

Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre les marrons et les châtaignes !

Pour en savoir plus :

• Lire l'article sur notre blog
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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !

Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du podcast La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd'hui, j'ai le plaisir de me rendre à La Roche-sur-Yon, au Salon Tech'Élevage, que je ne peux que vous recommander. J’y ai rencontré Joël Limouzin.

Joël est agriculteur en Vendée. En plus du développement de son exploitation familiale, ce passionné a consacré une grande partie de sa carrière à défendre les intérêts des agriculteurs au sein des syndicats d'exploitants agricoles. Après un engagement chez les Jeunes Agriculteurs en tant que président cantonal, Joël a ensuite gravi tous les échelons : président de la FDSEA Vendée pendant 17 ans, il a ensuite présidé la FRSEA Pays de la Loire avant de prendre des responsabilités au niveau national. Il a ainsi occupé le poste de vice-président de la FNSEA et a occupé la présidence du Fonds national agricole de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE), qui permet d'indemniser les agriculteurs victimes d’aléas environnementaux.

En plus de ce parcours syndical, Joël a été président de la Chambre d’Agriculture de Vendée. En plus de parler du rôle des syndicats, j’ai donc profité d'avoir Joël au micro pour discuter avec lui des élections des Chambres d’Agriculture, qui sont en cours en ce mois de janvier 2025. Souvent discrètes pour le grand public, ces élections jouent pourtant un rôle important dans l’organisation du monde agricole. Elles ont lieu tous les 6 ans et sont bien plus qu’une formalité administrative : ces élections reflètent les dynamiques syndicales, les préoccupations des agriculteurs et les orientations des politiques professionnelles à venir dans le secteur.

Allez, je vous laisse en compagnie de Joël pour qu'il nous aide à comprendre tout ça !

Bonne écoute ! 

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Pour retrouver la FNSEA et le Salon Tech’Elevage : 

• Le site web de la FNSEA
• Le site web de Tech Élevage

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Delivachoo, de l'info vachement fraîche livrée chez vous !

Bonjour à tous, bonjour à tous, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

Avec Delivachoo, je vous propose d'apprendre cinq infos incontournables sur le monde agricole pour que vous deveniez incollable en agriculture !

Allez, installez-vous confortablement, mettez les pieds sous la table car aujourd’hui je vais vous régaler en vous livrant à domicile du miel !

Pour en savoir plus :

• Écouter l’épisode du podcast avec Elisabeth apicultrice à Saint-Sauves-d'Auvergne
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Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast !

Musique : Lets get Happy - Upbeat Happy Indie Rock Fun Energetic - juqboxmusic

Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre de La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

Et pour fêter cette fin d’année, on vous a préparé un épisode tout particulier.  On vous propose un quiz pour tester vos connaissances sur des sujets agricoles traités cette année dans le podcast. 

Vous pourrez donc vérifier que vous avez bien écouté tous les agriculteurs passés à notre micro et enrichir votre culture agricole pour épater toute la famille lors des repas de fin d’année ! 

Alors bonne chance à tous et à vous de jouer ! 

Bonne écoute !

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Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du podcast LCDC, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de me rendre à Espelette, dans le Pays Basque, pour rencontrer Panpi Olaizola.

Panpi est producteur de piment d'Espelette et président de l'AOP du même nom. Je suis partie chez lui lors d'une belle journée du mois d'août. Installés confortablement sur des chaises de camping au milieu d'un champ de piments, face à ces paysages vallonnés typiques du Pays Basque, on peut dire que j'ai passé un super moment, qui j'espère sera partagé avec vous.

Dans cet épisode, Panpi nous raconte la belle histoire du piment d'Espelette et comment il est arrivé dans la région. Il nous explique aussi comment il se cultive et les difficultés que les producteurs rencontrent. C'était aussi l'occasion de discuter avec lui de la difficulté à laquelle font face de nombreuses AOP : s'adapter face au réchauffement climatique. Jusqu'où les cahiers des charges exigeants doivent-ils être adaptés pour permettre aux producteurs de continuer de produire tout en respectant les fondations d'une AOP ? J'entends par là le territoire et le savoir-faire des hommes qui y sont ancrés. Sujet passionnant dont le piment d'Espelette est une belle illustration !

Allez, je vous laisse en compagnie de Panpi pour qu'il vous raconte tout cela.

Bonne écoute !

Pour retrouver Panpi et son exploitation: 

• Le site web
• Les randonnées 

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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

Cet extrait est issu de l'épisode dont la sortie est prévue ce lundi à 8h.  Vous y rencontrerez  Panpi Olaizola, producteur de piment d'Espelette et président de l'AOP du même nom.

Bonne écoute ! 

Pour retrouver Panpi et son exploitation: 

• Le site web
• Les randonnées 

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Dans la série "le Jeu des 7 différences" je vous propose de tester vos connaissances agricoles et vous apprendre plus sur le sujet !

Allez, c’est parti, aujourd’hui on découvre ensemble la différence entre le chapon et le poulet ! 

Pour en savoir plus :

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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

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Bonjour à tous, bonjour à tous, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le Podcast qui donne la parole aux agriculteurs.

Avec Delivachoo, je vous propose d'apprendre cinq infos incontournables sur le monde agricole pour que vous deveniez incollable en agriculture !

Allez, installez-vous confortablement, mettez les pieds sous la table et faites de la place, aujourd'hui on vous livre à domicile des lycées agricoles ! Et attention, ça prend de la place !



Pour en savoir plus :

• Écouter l’épisode du podcast avec Sylvain Chanéac, chef d'exploitation de la ferme du lycée agricole de Oeyreluy près de Dax dans les Landes. 
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Bonjour à tous, bonjour à toutes, je suis Louise Lesparre du Podcast La Clé des Champs, le podcast qui donne la parole aux agriculteurs. Aujourd'hui, j'ai le plaisir de me rendre à Meilhan, dans les Landes, pour partir à la rencontre de Daniel Sous.

Daniel s'est investi avec sa sœur Sarah dans l'exploitation familiale créée par leurs parents. Il se consacre à la production de maïs, tandis que Sarah a développé un élevage de brebis et commercialise ses produits en vente directe.

Le podcast existe depuis bientôt 5 ans, et je n'avais toujours pas réalisé d'épisode sur le maïs ! En bonne landaise que je suis, cela commençait à ressembler à une anomalie. J'ai donc décidé de rectifier le tir en partant à la rencontre de Daniel pour qu'il nous explique comment est produite cette culture et quels sont ses enjeux.

Au-delà de cela, ce qui m'intéresse dans l'exploitation de Daniel, c'est qu'ils ont toujours été à la pointe de l'innovation pour pratiquer l'agriculture dite de précision. Il s'agit d'être toujours plus pointu en cartographiant les sols et les rendements associés pour agir précisément et efficacement. Cette méthode de travail demande un investissement, car les machines coûtent plus cher, mais permet de réaliser de nombreuses économies en temps et en argent. Cela permet également de réduire les substances utilisées dans les champs et ainsi de limiter son impact sur l'environnement.

Allez, je vous laisse en compagnie de Daniel pour qu'il vous raconte tout cela !

Bonne écoute ! 

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Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.

Cet extrait est issu de l'épisode dont la sortie est prévue ce mardi à 8h.  Vous y rencontrerez  Daniel Sous, producteur de maïs dans Les Landes.

Bonne écoute ! 

Pour retrouver Daniel et son exploitation : 

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