Somos unos afortunados por contar, para estos vuelos sin motor, con LaLiBéLuLa de Radio 3. Por un lado gozamos de la ventaja de tener de nuestra parte su carácter depredador, y por otro nos aprovecharnos de su voracidad, ya que come por los ojos. Por eso espero que durante el pasado fin de semana hayáis hecho hambre de historias Si es así, si se os ha abierto el apetito de letras, estáis de enhorabuena porque LaLiBéLuLa, haciendo alarde de su mirada multifacetada, ha encontrado unas cuantas donde uno no se lo esperaría: un volumen que recopila cuarenta años de amor incondicional por la cocina peruana. Es obra del chef y escritor Gastón Acurio que lleva por título “Buenazo. Más de 600 recetas para cocinar en casa” (Editorial Debate). Ejemplos de la gastronomía peruana queGastón se encarga de divulgar y de la cuál esta noche podréis probar algunos platillos, en plan menú degustación, en las voces de Juan Suárez. Como guarnición, buena música. Canciones y composiciones de Dudas Strummer, Au Revoir Simone, Javier Bergia con Begoña Olavide, Yoyo Mundi, Liguriani, Camerata Meiga, Vinicio Capossela, Tom Walbank y Gecko Turner.
Estas son las canciones y piezas que sonarán esta noche:
Macarrones a Diario - Dudas Strummer
Boiling Point - Au Revoir Simone - Move in Spectrums
Cocinando - Javier Bergia y Begoña Olavide - De un tiempo a esta parte
Dùma ch'andùma - Yoyo Mundi - Munfra
Tiribi taraba, A figgia de pariggi - Liguriani - Suoni dai mondi liguri
Danza do entroido - Camerata Meiga - Habelas hailas
Polpo d'amor-Vinicio Capossela-Marinai, profeti e balene
Tiger Cub Dub - Tom Walbank - Arizona Burning
Pal Perú - Gecko Turner - Chandalismo Ilustrado