Vet is voor sommige mensen iets waar ze het liefst zo snel mogelijk vanaf willen komen. Maar het is niet altijd slecht. Zo blijken vetten in ons bloed juist iets te kunnen voorkomen.  

Het was al bekend dat deze vetten in ons bloed, zoals cholesterol, het gedrag van immuuncellen kunnen beïnvloeden. Maar op welke genen ze precies een effect hebben was nog niet bekend. Dat hebben onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum nu uitgezocht. Ze brachten bij ruim 3200 mensen in kaart welke genen in immuuncellen actief zijn. Dat bleken er meer dan 17.000 te zijn. 

Vervolgens hebben ze stap voor stap uitgezocht op welke genen vetten in het bloed precies effect hebben. Ze waren eigenlijk op zoek naar een link met hart- en vaatziekten, maar wat ze zagen was dat deze vetten de activiteit dempen van genen die een belangrijke rol spelen bij allergieën. Deze vetten zorgen er dus voor dat allergische reacties minder snel optreden. 

Maar ja, moeten we nu dan allemaal juist weer meer vet gaan eten? Daar is het nog een beetje te vroeg voor. Eerst moet nog beter onderzocht worden of, en zo ja: welke vetzuren deze gunstige effecten hebben. Of dat de onverzadigde gezonde vetzuren, of de ongezonde verzadigde vetzuren zijn, dat weten ze nog niet.

Lees hier meer over het onderzoek: LUMC-onderzoekers: veel vetten in bloed biedt bescherming tegen allergieën.

See omnystudio.com/listener for privacy information.