Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me suena en la cocina de Radio Nacional.

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Este es el índice de contenidos:

00:00 Introducción

01:15 Cómo trabaja TCA Andalucía

07:29 Qué se reivindica en el Día Mundial de Acción por los TCA

11:22 ¿Qué es y qué no es un TCA?

15:08 Peso como criterio diagnóstico del TCA

19:13 Relación con la comida, vida social y TCA

22:22 Tratamiento integral y familiar del TCA

26:23 Evolución de las causas y el tratamiento de los TCA

30:52 Redes sociales y TCA

36:43 Cómo comunicar de nutrición de manera responsable en redes sociales

39:33 Dietas milagro, mensajes peligrosos y presiones en redes sociales

45:33 Cómo actuar cuando alguien cercano presente signos de TCA

53:08 Cómo detectar cuál es el momento ideal para pedir ayuda

57:08 Despedida

RECURSOS

Grupos de apoyo de TCA Andalucía https://tcaandalucia.org/

Taller Aleris ‘¿Cómo ayudar a un ser querido con un TCA?’ https://www.alerisacademia.com/producto/como-ayudar-a-un-ser-querido-con-un-tca/

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Este es el índice de contenidos:

01:46 Presentación en Barcelona de mi nuevo libro: ‘Tu dieta puede salvar el planeta’

04:48 Sopas, licuados y líquidos: ¿ideales para perder peso?

08:24 Sopas frías de hortalizas para el verano: más allá del gazpacho de tomate

11:07 Kombucha: mi opinión

17:58 Cerveza sin alcohol: mis cuatro favoritas

20:06 Ideas para senderistas vegetarianos en verano

30:32 Sobre freidoras de aire

30:56 ¿Bebidas de avena no hidrolizadas?

32:32 Alternativas al pesto de albahaca

33:52 Si eres vegano, ¿te faltan proteínas?

34:32 Kombucha: contenido en alcohol y ¿consumo en embarazadas?

36:17 Usos del líquido de conservación de los garbanzos en bote

38:32 ¿El kéfir se considera una bebida azucarada?

39:52 Mantequilla de cacahuete y consumo esporádico

40:34 ¿La cerveza sin alcohol tiene azúcar?

41:01 Fuentes ideales de proteína para veganos en verano

43:24 El caldo de los espárragos: ¿reutilizar?

44:38 Baba Ganoush de Realfooding: mi opinión

46:38 Fuentes fiables sobre soja y sus efectos sobre la testosterona

47:00 Cantidad de azúcar en una bebida de avena

47:24 Alimentación para entrenamientos largos

48:22 ¿Qué sal recomiendo?

49:29 ¿Los guisantes son fuente proteica como las legumbres?

51:11 Mejor queso para el colesterol

52:05 Sal del Himalaya: mi opinión

52:44 Leche desnatada como postentreno

53:32 La caja saludable de esta semana

53:58 En el próximo directo…

RECURSOS MENCIONADOS

‘Tu dieta puede salvar el planeta’, ¡mi nuevo libro! https://www.planetadelibros.com/libro-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta/329462

Publicación de la kombucha de Komvida:

Ideas para bocadillos vegetales saludables https://www.youtube.com/watch?v=gHuWAh7ghsE

Pesto con las hojas de la zanahoria (reel): https://www.instagram.com/reel/CLRaouxKgB5/

Directo donde hablo de la freidora de aire: https://www.youtube.com/watch?v=0l9VvZOjgNM

Proteína vegetal: Ventajas, mitos y estudios https://www.youtube.com/watch?v=IewFDI4NMV0

Querida mantequilla de cacahuete, tenemos que hablar https://www.instagram.com/p/CMQIt5MFUOW/

Comer vegano en verano ¿Qué hacemos con la legumbre y la proteína? https://www.youtube.com/watch?v=rp983NcpAcY

Fuentes fiables sobre soja y sus efectos sobre la testosterona: Aleris (https://www.centroaleris.com/), Lucía Martínez (‘Dime que comes’, https://www.dimequecomes.com/) y Luis Cabañas (‘Como cuando como’, https://comocuandocomo.com/)