Außerdem: Aminosäuren schlucken - Bringt das was? (07:50) / Regionales Essen - Was geht in der Stadt? (15:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: [email protected].

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

NERVENKITZEL – DARUM KANN ER SPAß MACHEN
Ob Achterbahn oder Fallschirmsprung: Manchmal suchen wir bewusst den Nervenkitzel.

Diese Studie zeigt: Achterbahn fahren führt zu emotionalem Stress:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/208412

Was abenteuerliche Aktivitäten auslösen, wurde hier untersucht:
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14729670085200071

Warum viele das Risiko lieben, hört Ihr in diesem Quarks Daily Spezial:
https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_risiko


AMINOSÄUREN SCHLUCKEN – BRINGT DAS WAS?
Aminosäuren isoliert einnehmen – verbessert das die körperliche Leistung und kann es auch bei gesundheitlichen Problemen helfen?
Autorin: Julia Demann

Hier ist die Bewertung von Cochrane zu Lysin bei Lippenherpes:
https://medizin-transparent.at/lysin-herpes/

Unter diesem Link findest Du die Bewertung von Cochrane zu L-Arginin:
https://medizin-transparent.at/arginin-gesundheitselixier-fuer-das-herz/

Das ist die Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung für die Einnahme von BCAA:
https://www.bfr.bund.de/cm/343/nahrungsergaenzungsmittel-isolierte-verzweigtkettige-aminosaeuren-koennen-bei-hoher-aufnahme-die-gesundheit-beeintraechtigen.pdf


REGIONALES ESSEN – WAS GEHT IN DER STADT?
Regionale Ernährung hat viele Vorteile. Auf dem Land, wo es viel Platz gibt, funktioniert sie ganz gut. Aber wie sieht es in der Stadt aus?
Autorin: Magdalena Schmude

Mehr zu Essen aus der Region hörst Du in diesem Quarks Daily Spezial:
https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_regional_essen

Wie sich Menschen in der Stadt Adelaide mit Gemüse versorgen ließen, wird hier gezeigt:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2210670721000627

Untersuchung zu Landwirtschaft in Ballungsräumen:
https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1029/2022EF002748