Wie geht’s heute unserem Essen? In unserer Reihe „Neues vom Acker“ fragen wir bei den Biobauern rund um München nach. Heute sprechen wir mit Gertraud Soier-Falk vom Bio-Gärtnerhof in Teising bei Neumarkt St. Veit über’s Wetter, und das ist kein Verlegenheitsthema. Es geht um nicht’s weniger, als um unsere Lebensgrundlage.

Foto: Bio-Gärtnerhof Teising