毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」
この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。
店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。
DJs
三戸政和(事業投資家)、山本博士(株式会社スマレジ代表取締役)
第13回ゲスト
CRISP SALAD WORKS オーナー 宮野浩史
CRISP SALAD WORKS
https://www.crisp.co.jp/
宮野浩史さん Twitter
https://twitter.com/hiroshimiyano
目次
0:00 オープニングトーク
1:02 山本さんのawabar進捗状況報告
1:54 ゲストは先週に引き続き宮野浩史さん
店舗数を無闇に増やさない!いかに厨房を活用するのか
3:42 ユーザー登録しないと買えない、CRISP SALAD WORKSのシステム
5:38 大阪への初出店
6:48 工場にとっての道路は飲食店にとってのインターネット
9:00 プロダクトを持っているから強い!お客さんにとっての利便性と商品の力。
10:40 出店地の基準
12:11 デジタル化と従業員
15:23 CRISP SALAD WORKSの次なる展開
18:59 宮野さんにとっての「お店」とは
20:09 「お店PR」コーナー
ここいろfarm 田中啓司さん
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000215391/activity/l0000397A8/?showplan=spot_detail&screenId=OUW2201
21:35 エンディング
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https://www.interfm.co.jp/omise
スマレジ
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