In attesa del Piano olivicolo nazionale e del promesso rilancio di produttività e competitività, l'oliveto italiano rischia di continuare a rimpicciolirsi per scarsa redditività, nonostante il nostro Paese non sia autosufficiente rispetto alla domanda interna e nonostante si vedano all'orizzonte nuovi spazi di mercato potenzialmente giganteschi e alleggeriti dai dazi con l'accordo Mercosur e le intese con l'India.