This recipe is the creation of chef Giorgio Balzarro of the Parlapà restaurant in Perth who lists this dish as one of his pasta favourites.  - Questa ricetta è la creazione dello chef Giorgio Balzarro del ristorante Parlapà di Perth, che la include nella lista dei suoi piatti di pasta preferiti.

This recipe is the creation of chef Giorgio Balzarro of the Parlapà restaurant in Perth who lists this dish as one of his pasta favourites. - Questa ricetta è la creazione dello chef Giorgio Balzarro del ristorante Parlapà di Perth, che la include nella lista dei suoi piatti di pasta preferiti.

This recipe is the creation of chef Giorgio Balzarro of the Parlapà restaurant in Perth who lists this dish as one of his pasta favourites.&nbsp; - Questa ricetta è la creazione dello chef Giorgio Balzarro del ristorante Parlapà&nbsp;di Perth, che la include nella lista dei suoi piatti di pasta preferiti.

Orecchiette with pea sauce, crispy prosciutto and fresh cheese - Orecchiette con crema di piselli, prosciutto croccante e formaggio fresco

Learning a fast-paced language like Italian can be challenging, so SBS Italian is here to make it easier with 'Slow Italian, Fast Learning'. Hear news updates from the journalists at SBS Italian, spoken at a slower pace. Listen to an episode each week and fast track your language learning! Find transcripts for each episode in Italian and English on our website. - Noi di SBS Italian ci rendiamo conto che, per chi sta imparando l'italiano, il nostro ritmo in onda può essere troppo veloce e difficile da seguire. Niente paura! Per aiutarvi (e fare ammenda), abbiamo creato “Slow Italian, Fast Learning”, il meglio dei nostri servizi della settimana, letto più lentamente. E per aiutarvi ancora di più, ci sono anche le trascrizioni in italiano e in inglese. email: slowitalian@sbs.com.au

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