เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในงานเฉลิมฉลอง หรืองานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะเทศกาลไหน  ก็ต้องมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อช่วยทำให้บรรยากาศในงานสนุกสนานมากยิ่งขึ้น แต่การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในปริมาณที่มากและเร็วเกินไป ทำให้ตับซึ่งทำหน้าที่ขับแอลกอฮอล์ออกจากกระแสเลือดไม่สามารถขับแอลกอฮอล์ที่อยู่ในร่างกายออกได้ทัน จึงเป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษ

ทั้งนี้ ไม่สามารถระบุระยะเวลาในการแสดงอาการที่ชัดเจนได้ แต่หากมีระดับแอลกอฮอล์ในเลือด 400 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ขึ้นไป จะมีโอกาสเกิดภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษสูงมาก ซึ่งมีความรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้