การรับประทาน Plant Based Diet นั้น สามารถทำได้หลายรูปแบบ เช่น การรับประทานแบบบริโภคผัก นม และไข่ ไม่รวมเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด หรือการรับประทานแบบพืชผัก นมหรือไข่อย่างใดอย่างหนึ่ง สุดท้ายคือการรับประทานแบบบริโภคเฉพาะพืชผัก ไม่รวมผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใด ๆ การบริโภคแบบนี้จำเป็นต้องมีการวางแผนการบริโภคที่ดีด้วย