Pasaulio puodai

Karantinas ir jo suvaržymai labai aiškiai parodė, kad prieš pandemiją stipriai į priekį šoktelėjusi maisto kultūra Lietuvoje šiandien yra visiškai sustingusi. Virtuvės šefas Liutauras Čeprackas sako, kad jei nesigelbėsime patys, išnyksime iš gastronomijos kultūros žemėlapio. Po vieną kovoti už mažųjų teises gastronominės kultūros puoselėtojai nebenori. Lietuvoje įkurta Viešojo maitinimo įstaigų asociacija. Pokalbis su virtuvės šefu Liutauru Čepracku ir someljė Arminu Darasevičiumi.

Ved. Vytaras Radzevičius

„Pasaulio puodai“ domisi, kokia virtuvė moters, kuri pati kuria laidas apie... virtuvę. Beata Nicholson dalinas isavo patirtimis, kaip kuriamos kulinarinės knygos ir televizijos laidos. Kaip kartais sunku priimti teisingą sprendimą, bet vėliau niekada dėl jo nesigailėti. O juk buvo minčių net nebandyti laimės stojant į žurnalistikos specialybę. Yra ir receptas!


Ved. Vytaras Radzevičius

Kaip pakeleivingais automobiliais nukeliauti nuo Šiaurės Afrikos iki Johanesburgo Pietų Afrikoje ir už pavežėjimą neišleisti nė vieno dolerio? O jeigu tai pavyktų, dar ir laimėti lažybose 100 dolerių? Ši ir kitos neįtikėtinos istorijos iš keliautojo ir kelionių knygų rašytojo Dainiaus Kinderio gyvenimo. Yra ir deserto iš Filipinų receptas.

Ved. Vytaras Radzevičius

Nors dainininko atliktų vaidmenų sąrašas išties įspūdingas, tačiau solistas tenoras Rafailas Karpis kuklinasi sakydamas, kad jis dar tik mokosi dainuoti. Nuo neklaužados chore „Ąžuoliukas“, pankiškos jaunystės iki įspūdingų vaidmenų scenoje – visa operos solisto virtuvė. Yra ir receptas!


Ved. Vytaras Radzevičius

Kaip jums patinka planas apkeliauti 1000 įspūdingiausių pasaulio gamtos bei civilizacijos vietovių? Tam ryžosi lietuvių šeima Alma ir Audrius Sutkai.. Laidos „Pasaulio puodai“ svečias – Audrius Sutkus. Yra ir receptas!


Ved. Vytaras Radzevičius

„Mama visada sakė, kad gyvenimas yra kaip šokoladinių saldainių dėžutė. Niekada nežinai kokį skonį gausi", - to paties pavadinimo filme sako herojus Forestas Gumpas. Maistas kine. Nuo svaidymosi tortais iki gurmaniškos vakarienės prie žvakių. Žymiausios kino scenos su maistu, skoniai, istorijos. Apie tai festivalio „Kino pavasaris“ programos sudarytoja bei platinimo veiklos vadove Aiste Račaityte.


Ved. Vytaras Radzevičius

Šios skambios frazės autorius nežinomas, bet ar tai tiesa, teiraujamės Lietuvos geografų draugijos prezidentės Genovaitės Kynės. Draugiją 1934 m. įkūrė svajotojas arba pragmatikas Kazys Pakštas, pavojaus Tėvynei akivaizdoje ieškojęs vietos pasaulyje atsarginei Lietuvai. Kur galėjo persikelti Lietuva? Taip pat kalbamės apie keliones, geografiją ir papročius Yra ir receptas.


Ved. Vytaras Radzevičius

Dvidešimt muzikos albumų ir per 300 baladžių sukūręs dainininkas viename interviu sakė: „Iš vienos pusės, esu labai senas muzikantas, turintis labai daug patirties, ir tuo pačiu esu vaikas, mokausi gyvenimo“. Kaip virė ir verda Virgio Stakėno gyvenimas. Yra ir receptas.

Ved. Vytaras Radzevičius

Laidoje mokomės, kaip namie išsikepti prancūziškas bagetes. Arba kaip dažnai vadiname – prancūziškus batonus. Receptą mums pristato Alain Sailly ir Matthieu Mifsud iš prancūziškų desertų kepyklos „La Marquise“.
Pasidomėjome, kaip prancūzams nuo 2006 metų sekasi skanumynų verslas Lietuvoje, kokia jiems atrodo mūsų šalis, kuo mes panašūs ir kuo skiriamės.

Ved. Vytaras Radzevičius

„Ka tęp rimčiau pagalvuoji, tai route 66 tiesiog prastą asfaltouta kelia likutę išsimietėn šalia dabarčiaus nauduojamu kelių, ja kas esat važiavėn nu Saluntų link Platelių, galit skaityti ka esat liekėn legendiniu route 66“, - savo tinklaraštyje noji.lt rašo grynas žemaitis, iš Telšių kilęsTomas Šaltmeris. Virtuvės šefas iš pašaukimo, kalbantis tik žemaitiškai, pažinęs meksikietišką virtuvę, kūręs restoranus Lietuvoje bei dirbęs Amerikos statybose. Draugai apie jį sako – kosmpolitiškai žemaitiškas filosofas. Yra ir receptas „tarkėni kuoši, nes žmuonis dar iš po pėrma karantina tor grūdiniu prisipėrkėn“.


Ved. Vytaras Radzevičius