Außerdem: Proteinreiche Ernährung - Selten nötig oder sinnvoll für alle? (11:09) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen

Host dieser Folge Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Quellen für Euch.

PLUS 3 GRAD: ERDERWÄRMUNG SCHLIMMER ALS GEDACHT?
Es gibt Anzeichen dafür, dass sich die Erde deutlich schneller und damit stärker erhitzt als bisher angenommen. Zunächst muss erstmal viel Geld in Klimaschutz und in die Anpassung investiert werden, doch die Investitionen können sich lohnen, betonen Forschende.
Autorin: Annika Franck

Welche Rückkopplungseffekte bei der starken Erwärmung eine Rolle spielen können, haben Forschende des Potsdam Instituts für Klimafolgenforschung untersucht:
https://www.pik-potsdam.de/de/aktuelles/nachrichten/staerkere-erderhitzung-durch-rueckkopplungen-im-klima-und-kohlenstoff-kreislauf-moeglich

Appell zu mehr Klimaschutz - auf dem Extremwetterkongress 2025:
https://extremwetterkongress.org/wp-content/uploads/2025/09/DPG_Klimaaufruf_Langfassung.pdf

Dass sich der Klimawandel beschleunigt, hat auch diese Studie untersucht:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00139157.2025.2434494

PROTEINREICHE ERNÄHRUNG - SELTEN NÖTIG ODER SINNVOLL FÜR ALLE?
Proteine stecken in vielen Nahrungsmitteln und sind wichtig für eine ausgewogenen Ernährung. Wie viel sollten wir davon essen und wie klappt das am besten?
Autorin: Magdalena Schmude

So viel Eiweiß steckt in verschiedenen Lebensmitteln:
https://www.verbraucherzentrale.de/sites/default/files/2023-08/tabellen_eiweiss_lm-komplett.pdf

Die Protein-Leitlinie der DGE fasst den Wissensstand zur Proteinaufnahme und den Risiken für Krankheiten zusammen:
https://www.dge.de/wissenschaft/dge-leitlinien/leitlinie-protein/#c5499

Positionspapier der DGE zu Proteinzufuhr im Sport:
https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-
Umschau/pdfs/pdf_2020/07_20/EU07_2020_M406_M413_1.pdf