Обсуждаем все аспекты влияния алкоголя на организм человека. Что происходит с нашим телом и мозгом после первой рюмки? Почему некоторые люди пьянеют быстрее, чем другие? Как печень перерабатывает алкоголь и почему уксусный альдегид – это скрытая угроза? Мы расскажем, как лимонная кислота помогает бороться с похмельем и как правильно употреблять алкоголь, чтобы минимизировать вред.

Александр поделится научными фактами о том, как алкоголь всасывается через ротовую полость, кишечник и попадает в кровь. 

Вы узнаете:

- Почему небольшие дозы спиртного могут быть безопасными.

- Что такое ферменты алкогольдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа.

- Почему генетика влияет на восприятие алкоголя.

- Как лимон способен снизить негативные эффекты этанола.

- Какие мифы об алкоголе не соответствуют реальности.

- Мы также обсудим культурные особенности потребления спиртного в разных странах, от России до Японии, и почему в некоторых регионах меньше алкоголиков, несмотря на высокий уровень потребления.

Этот выпуск будет полезен для всех, кто хочет разобраться в физиологии, мифах и реальной науке об алкоголе.