55 Kilo Lebensmittel im Jahr schmeißt jeder Deutsche dem Bundeslandwirtschaftsministerium zufolge weg. Einen noch größeren Anteil an der Lebensmittelvernichtung haben allerdings gewerbliche Verbraucher wie Gastronomie oder Betriebsküchen, behauptet die Umweltschutzorganisation WWF.

Am Mikrofon: Sina Fröhndrich
www.deutschlandfunk.de, Marktplatz
Hören bis: 19.01.2038 04:14
Direkter Link zur Audiodatei