Dans l'épisode d'aujourd'hui, nous allons parler de :
Composition corporelle
Les 3 types d’excès de graisse dans le corps humain et
Les principales raisons pour lesquelles on prend du poids. Sophie raconte ses histoire personnelle avec de multiples régimes, tout au long de sa vie adulte.
Selon Statistiques Canada, au Québec en 2021, plus de 60 % de la population québécoise est considérée en surpoids ou en situation d'obésité :
65 % des adultes ont un surpoids (dont 37 % d'embonpoint et 28 % d'obésité);
20 % des jeunes (âgés de 12 à 17 ans) sont en surpoids ou obèses.Selon la Santé publique de la France, près d’un adulte sur 2 est maintenant en surpoids ou obèse
Pourquoi parler de surpoids et d’obésité?
associé à de multiples problèmes de santé
usure prématurée des articulations
maladies cardiovasculaires,
en passant par la démence et plusieurs cancers.
Pas qu’une question d’esthétique! *Précision importante à apporter : on peut être en bonne santé métabolique à n’importe quel poids, et on peut être en très mauvaise santé métabolique tout en étant par exemple très mince. Ce n’est pas le poids qui détermine la santé métabolique, mais le poids est fortement associé à une mauvaise santé métabolique chez la majorité des gens.
les 3 types d’excès de graisse :
sous-cutanée : bedaine molle, cuisses, fesses, bras, sous le menton
périviscérale : cavité abdominale (bedaine dure)
intraviscérale : foie surtout mais muscles aussi, pancréas
poids santé : on parle d’IMC – définition
ne prend pas en considération muscles ou ostéoporose sévère
on se réfère à des tableaux normatifs pour interpréter le résultat
composition corporelle : muscles et masse maigre, masse grasse, os, eauPourquoi c’est facile de prendre du poids et si difficile d’en perdre?
la fausse nourriture née du génie alimentaire
elle est partout et omniprésente
norme sociale
ça goûte bon, ça fait plaisir, ça stimule le circuit de la récompense
la fatigue physique et mentale
le stress chronique
en général, comme peuple, on dort bien moins qu’avant
on est plus sédentaire
quand on essaye de manger moins, ON A FAIM! Et ça finit toujours par nous ramener à comment on mangeait avant. Donc on reprend ce qu’on a perdu.
etc. → C’EST MULTIFACTORIEL!Si c’était aussi simple que “manger moins, bouger plus” ça serait réglé assez vite et pour pas mal tout le monde!
Astuce du jour : Trouvez vous un joli cahier, dans lequel vous pourrez noter les astuces hebdomadaires.
(si vous êtes en quête de votre poids santé) ou encore que vous souhaitez optimiser votre composition corporelle.
Essayez de déterminer les 3 principales raisons pour lesquelles vous n’avez pas le poids (ou la composition corporelle) que vous aimeriez avoir
notez UNE amélioration, aussi simple soit-elle, que vous pourriez apporter dans les prochaines semaines pour chacune de ces raisons.
Prendre conscience que ce n’est pas que la nourriture qui sera la clé du succès est une étape importante.
faire attention au concept du poids santé : ça ne raconte pas toute l'histoire
la prise de poids est habituellement multifactorielle
un simple régime hypocalorique qui donne faim n’adresse pas grand-chose dans l’équation
peu de chance de produire une perte de poids saine et, surtout, des résultats durables sur le long terme.
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Sujet du prochain épisode : Les principaux facteurs qui influencent le poids? → On va vous parler de sommeil, d’alcool, d’hormones, de dépendance et beaucoup plus! En fait, on a rassemblé plus d’une quinzaine de grands saboteurs, connus et moins bien connus et on vous explique cela en détails!