SBS Dutch - SBS Nederlands

Strawberries are in abundance at the moment. Dutch Chef Geert Elzinga advises to make this strawberry mousse cake with the kids over the holidays. (recipy below) (De aardbeiden zijn lekker en goedkoop op het moment en Chef Geert Elzinga stelt voor dat je ze gebruikt om deze heerlijke aardbeien mousse taart van te maken.( recept staat onder) )

Do you know a restaurant in your neighbourhood where they serve "Emu, Crocodile or Kangaroo"? The Dutch customers keep on coming back to Peter Edwards' Southern Cross restaurant in Heemstede. (Heb jij een buurt restaurant waar "struisvogel, krokodil en kangoeroe" op het menu staan? Peter Edwards legt uit hoe hij op het idee kwam in Nederland een Australisch restaurant op te zetten.)

The rise of the Ultra-Right parties can be linked directly to Europe's immigration crisis says EU expert Dr Otto Holman from Amsterdam Uni. (De opkomst van de rechts-radicale anti-immigratie partijen in Europa is direct terug te voeren naar de immigratie crisis zegt Dr Otto Holma, EU deskundige bij de Universiteit van Amsterdam.)

The rich are getting richer and the poor poorer seems to be the conclusion we can draw after the opening of the Dutch Parliament says Dutch correspondent Marten de Jongh. (De ongelijkheid lijkt toe te nemen. Prinsjesdag en de troonrede in het teken van de kloof tussen bevolkingsgroepen zegt NL correspondent Marten de Jongh.)

Do you know how many castles en mansions there are in the Netherlands? More than 700 and yet tourists don't know about them says Rene Dessing, Director of sKBL the Foundation for Dutch castles and historical heritage. (Wist jij dat Nederland meer dan 700 monumentaal groene en dikwijls gastvrije erfgoederen kent? De toeristische potentie van dit erfgoed is in het buitenland nauwelijks bekend vertelt Rene Dessing, Directeur sKBL (Stichting Kastelen, historische Buitenplaatsen en Landgoederen). )

With language you can tell stories and make people believe them. Language can be dangerous too says our Dutch language expert Frans Hertoghs. (In taal kun je ook dingen vertellen die verzonnen zijn. Verzinsels die andere mensen gaan geloven. Taal kan ook gevaarlijk zijn zegt taalman Frans Hertoghs. )

Research shows more than 50% of parents aren't confident their child could save themselves if they fell into a pool tells John O'Brien from Poolwerx. (IN ENGLISH) (Onderzoek toont aan dat meer dan 50% van ouders niet denkt dat hun kind zelfzelf kan redden als het in een zwembad zou vallen zegt John O'Brien van Poolwerx. (IN ENGLISH) )

The Dutch Parliament has agreed to a proposal whereby everyone automatically donates their organs unless stated otherwise. Dutch correspondent Marten de Jongh explains. (Tweede Kamer is akkoord met een nieuw voorstel voor orgaandonatie. In de toekomst is iedereen automatisch donor, tenzij mensen aangeven dat ze dat niet willen vertelt correspondent Marten de Jongh. )

The snapping shrimp is the noisiest marine animal in coastal ecosystems facing silence. Did you know that fish can talk to each other just like birds do on land asks Associate Professor Ivan Nagelkerken from the University of Adelaide. (De steur /pistool garnaal maakt het meeste geluid van alle zeedieren maar in de kustgebieden worden ze steeds stiller. Universitair docent Ivan Nagelkerken van de Universiteit van Adelaide vertelt dat vissen net zo met elkaar praten als vogels! )

Dutch baker Jeroen Hulleman in Sippy Downs sells more than 30 Dutch snacks and cakes in his bakery. He happily shares his recipe for butter cake, a well-known Dutch classic . - De Nederlandse bakker Jeroen Hulleman in Sippy Downs (QLD) verkoopt meer dan 30 typisch NL snacks en cakes. Hij vertelt ons hoe hij zijn klassieke botercake maakt .