Einfach natürlich Gärtnern

Schnell im Beet - Essbare Blüten

Listen Later
Welche Blüten aus dem Garten könnt ihr essen?

Schnell im Beet: Essbare Blüten

Hallo ihr Gartenmenschen, \

hier gehts um kurze Mini-Anleitungen und einfache Begriffs-Erklärungen. Sie bringen euch hoffentlich schnell auf ein neues Level in der Pflanzenpflege.

Heute wird’s bunt – es geht um was zu Essen

  • Ja, es geht um Blüten, die man essen kann
  • Die pimpen jeden langweiligen Blattsalat auf
  • Und die meisten kannst du ganz lässig irgendwo aussäen, und immer wieder ernten.
  • Finde ich super

    • Hört sich wirklich gut an. Aber – einfach lässig aussäen hört sich so einfach an. Ein bisschen aufwendiger ist es wahrscheinlich schon??

    • Naja, du musst den Boden etwas lockern. Aber du brauchst dafür kein ganzes Beet.
    • Es geht auch, wenn du kleine Tupfer in deinem Staudenbeet aussäst – aber bitte markieren mit einem Stab, damit du weißt wo du gießen darfst
    • Noch einfacher ist es natürlich, wenn du die einfach in kleine Töpfe oder Aussaatschalen aussäst. Natürlich mit unserer torffreien NeudHum Aussaat- und KräuterErde.
    • Wenn sie dann so 5 cm hoch sind, kannst du sie auspflanzen

      • Verstanden. Jetzt aber zum bunten Teil – was eignet sich denn dafür??

      • Wo soll ich da anfangen??
      • Gartenpflanzen wie Rosen, Gladiolen, Indianernessel, Stiefmütterchen, Taglilien sind essbar
      • Ebenso Nelken, Veilchen, Begonien oder Astern, Tagetes, Dahlien, duftgeranien
      • Wobei bei den großen Blüten immer nur die Blütenblätter essbar sind, die anderen Teile sind oft zäh oder schmecken herb
      • Ringelblume, Kapuzinerkresse, Borretsch, Zucchini und Kürbis
      • Majoran, Thymian
      • Gänseblümchen, Klee, Taubnessel, Löwenzahn, Schnittlauch

        • Kann ich die eigentlich auch kaufen?

        • Ja durchaus. Das Problem ist nur, dass die im Handel meist mit chemischen Pflanzenschutzmitteln behandelt sind.
        • Darum lieber Finger weg.
        • Auch am Straßenrand nichts sammeln, wegen der Verschmutzung durch den Verkehr – und Hunde u.ä.

          • Kontakt zu Neudorff

          • Shownotes
          • Forum auf Neudorff.de; Facebook und Insta Direktnachrichten
            • ...more
            View all episodesView all episodes
            Download on the App Store
            Einfach natürlich GärtnernBy W. Neudorff GmbH KG

            More shows like Einfach natürlich Gärtnern

            View all
            Gartenradio – Der Garten-Podcast by Heike Sicconi | Gartenradio.fm

            Gartenradio – Der Garten-Podcast

            3 Listeners

            Grünstadtmenschen by Mein schöner Garten

            Grünstadtmenschen

            0 Listeners

            Smarter leben by DER SPIEGEL

            Smarter leben

            41 Listeners

            WDR 2 Frag dich fit – mit Doc Esser und Johanna by WDR 2

            WDR 2 Frag dich fit – mit Doc Esser und Johanna

            12 Listeners

            Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast by NDR

            Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

            2 Listeners

            Peter und der Wald by Peter Wohlleben / Wohllebens Waldakademie

            Peter und der Wald

            10 Listeners

            ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen) by Achim Sam & EDEKA

            ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen)

            6 Listeners

            Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung by Audio Alliance / RTL+

            Dr. Anne Fleck - Gesundheit und Ernährung

            32 Listeners

            Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast by Mitteldeutscher Rundfunk

            Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast

            1 Listeners

            Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin by NDR

            Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

            29 Listeners

            Fit & Gesund mit Professor Froböse by HÖRZU

            Fit & Gesund mit Professor Froböse

            4 Listeners

            Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung by FUNKE Mediengruppe

            Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung

            9 Listeners

            REINGEZWITSCHERT – der Vogel-Podcast by NABU

            REINGEZWITSCHERT – der Vogel-Podcast

            2 Listeners

            Stadt.Land.Garten. by Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff

            Stadt.Land.Garten.

            0 Listeners

            Garten Ede by Elias

            Garten Ede

            1 Listeners