אפרת בן-זאב היא פרופסורית בתחום של האנתרופולוגיה החברתית, חברת סגל במחלקה למדעי ההתנהגות במרכז האקדמי רופין, בפקולטה למדעי החברה והקהילה. תחומי המחקר שלה כוללים זיכרון דורי (במיוחד סביב מלחמת 1948), מוזיאונים וזיכרון לאומי, כמו גם מחקר על תפיסות מרחביות, פליטים ומבקשי מקלט, והסכסוך הפלסטיני-ישראלי. היא מלמדת קורסים בשיטות מחקר איכותניות, שיח בין-קהילות ועוד, ומפרסמת במחקרים רבים בתחומי זיכרון חברתי, זיכרון מלחמה והעברתו בין דורות. בפרק היא משוחחת עם הפרופ' תמר הרמן והפרופ' יורם קלמן על דור הפלמ"ח.