Außerdem: Ziegenmilch - Besser als Kuhmilch? (8:56) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen

Host in dieser Folge ist Ina Plodroch.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:

SILVESTERBÖLLER – SOLLTEN WIR SIE VERBIETEN?
In den Niederlanden wird es schon umgesetzt: Privatpersonen dürfen ab nächstem Jahr keine Böller oder Raketen an Silvester mehr zünden. Was würde das in Deutschland bedeuten?
Autor: Benjamin Esche

Welche Effekte Silvesterfeuerwerk auf Mensch und Umwelt hat, zeigt dieses Hintergrundpapier: https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/silvesterfeuerwerk-einfluss-auf-mensch-umwelt

Die aktuellen Zahlen zu Verletzungen an Silvester gibt es bei der Deutschen Krankenhausgesellschaft: https://www.dkgev.de/dkg/presse/details/krankenhaeuser-sind-in-der-silvesternacht-stark-belastet-1/

Diese Studie zeigt die Effekte des Silvesterfeuerwerks auf das Verhalten von Wildgänsen: https://conbio.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/conl.12927

ZIEGENMILCH – BESSER ALS KUHMILCH?
Ziegenmilch soll entzündungshemmend wirken, besser verträglich sein als Kuhmilch und mehr Präbiotika haben, die das Darmmikrobiom unterstützen. Stimmt das alles wirklich?
Autorin: Sophie Kuhlmann

Fette und Mineralstoffe in britischer Ziegenmilch: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6835441/#sec4-nutrients-11-02282

Vitamine in Ziegenmilch: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1541-4337.2011.00163.x

Wissenschaftliche Bewertung von konjugierter Linolensäure (CLA): https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2010.1794

CO2 Abdruck bei Ziegenmilch: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11640683/